Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

OksyПоваренок 7 уровня

20 октября 2008, 17:14
16593

Капуста по-китайски

Честно говоря, я не уверенна, что так готовят капусту в Китае, просто нашла рецепт с таким названием и приготовила. Получается очень хороший гарнир к мясным блюдам. По таком рецепту можно готовить пекинскую, савойскую или молодую зеленую капусту.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капуста по-китайски»:

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 224.7 ккал	белки 0.2 г	жиры 24.8 г	углеводы 0.3 г
100 г блюда
ккал 749 ккал	белки 0.7 г	жиры 82.7 г	углеводы 1 г

Рецепт «Капуста по-китайски»:

Листья капусты (у меня пекинская) нарезать поперек широкими полосками. Опустить в кипящую подсоленную воду и приварить в течение 2-3 минут.
Слить жидкость, обдать капусту холодной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода.
Растопить масло на сковороде и обжарить капусту на сильном огне в течение минуты. Приправить специями и мускатным орехом.
Подавать горячей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Специальное питание

Теги: гарнир капуста

Вкусы: капустный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13269/]Капуста по-китайски[/url]
[url=/recipes/show/13269/][img]/images/recipes/small/6/634/63498.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Честно говоря, я не уверенна, что так готовят капусту в Китае, просто нашла рецепт с таким названием и приготовила. Получается очень хороший гарнир к мясным блюдам. По таком рецепту можно готовить пекинскую, савойскую или молодую зеленую капусту.

Ингредиенты: Капуста пекинская, Масло сливочное, Орех мускатный, Перец черный.
Тэги: гарнир, капуста.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста по-китайски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/634/63498.jpg" alt="Рецепт: Капуста по-китайски" title="Рецепт: Капуста по-китайски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Честно говоря, я не уверенна, что так готовят капусту в Китае, просто нашла рецепт с таким названием и приготовила. Получается очень хороший гарнир к мясным блюдам. По таком рецепту можно готовить пекинскую, савойскую или молодую зеленую капусту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста по-китайски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/36/">капуста</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13269/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста по-китайски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капуста по-китайски»:

Капуста пекинская Масло сливочное Орех мускатный Перец черный

Тэги: гарнир, капуста

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2243

Салат с баклажанами "Любимейший"

139
2243
226893

719

Кекс с горошком и базиликом

115
719
9200

1131

Ириски на сметане по-домашнему

58
1131
17433

Комментарии и отзывы

17 декабря 2008 года barsuk #

Можно в масло добавить кунжут, вкус получается необычный, за рецепт +++

19 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

21 октября 2008 года МАРИК8 #

хороший рецепт))
я еще иногда соевый соус добавляю

21 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Я хотела, но не решилась, уж больно цвет гарнирчика хорош, боялась подпортить соусом

21 октября 2008 года МАРИК8 #

хороший рецепт))
я еще иногда соевый соус добавляю

21 октября 2008 года Мэрри #

Вкусно!!!

21 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю

21 октября 2008 года Lasto4ka-Ирина #

++++БЕРЁМ.

21 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

21 октября 2008 года nikulj #

Супер, китайская или нет не важно, забираем!!!+++++

21 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Вика, на здоровье!

21 октября 2008 года nikulj #

Оксанчик, спасибо.. вот такие блюда здоровье и принесут, без ущерба фигуре..

21 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

21 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для nikulj

Это точно!

21 октября 2008 года tat70 #

Оксаночка, капусту люблю в любом проявлении! А ты сегодня умничка! Столько рецептов! И главное-доступных!!!

21 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

21 октября 2008 года emili deleted #

Как вкусненько+++

21 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

20 октября 2008 года Very Irresistible #

Оксанчик, я люблю очень на сливочном масле обычную капусту, а пекинку даже в голову не приходило, а ведь должно быть еще нежнее.

+++

21 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Аня, мне тоже в голову не приходило раньше, а тут увидела рецепт с молодой зеленой и решила попробовать с пекинской. Ну очень вкусно, особенно к мясу!

20 октября 2008 года Meotida #

Оксаночка, капусточка бесподобная!!!++++++++++спасибочки!!!!!!!!!!+++++++++++++

21 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Дашенька, и тебе спасибо за оценку!

21 октября 2008 года Meotida #

20 октября 2008 года mila87 #

Оксаночка, замечательная капусточка!!!

20 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!

20 октября 2008 года FireFox #

Должна быть нежная и вкусная капустка, попробую

20 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Очень нежная, хочу попробовать так же приготовить савойскую капусту.

20 октября 2008 года FireFox #

Мне кажется она такой нежной не будет ее надо дольше варить

20 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Савойская? Попробую.

20 октября 2008 года FireFox #

я с нее нечего не делала, но у бабушки моей такая росла, на ощупь листья очень твердые были-)

21 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

А я на днях стояла в маркете и думала, взять или нет, на вид очень нежная. Может сейчас сорта разные?

21 октября 2008 года FireFox #

не знаю, в любом случаи не попробуешь не узнаешь

20 октября 2008 года Lacoste #

Должно быть вкусненько

20 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ксюшенька, спасибо! Я обычно шпинат так делаю, капуста тоже понравилась!

20 октября 2008 года oliva7777 #

О, Я ЛЮБЛЮ ТАКУЮ КАПУСТУ, ЧАСТО ДЕЛАЮ ТАК ПРАВДА БЕЛОКАЧАННУЮ.

20 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Лилечка, а можно еще савойскую так же делать.

20 октября 2008 года Тсаис #

Всегда ела пекинскую капусту только в сыром виде, теперь попробую сварить!

20 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Она получается лишь слегка приваренная, но вкусная. Отличный гарнир.

20 октября 2008 года Maryna #

Как всегда-вкуснятина!!!Будем пробовать

20 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв!

20 октября 2008 года Жека deleted #

Почти диетическое блюдо +

20 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Это точно!

20 октября 2008 года Иришка #

Оксаночка, очень вкусно!

20 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо! А мне нравится, что помимо того, что это вкусно, еще и фигуре не вредит.

20 октября 2008 года Tasik #

Очень аппетитно! Люблю капусту

20 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капуста по-китайски

Ингредиенты для «Капуста по-китайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста по-китайски»:

Похожие рецепты

Перец, запеченный с фетой

Тушеные овощи

Кукурузный острый пудинг

Фальшивый омлет без яиц с сыром

Форшмак из свежей капусты

Капустные коконы с мясом

Луковые оладьи с морковью

Кабачки "Утреннее настроение" и гренка

Картофельные шарики с рисом, грибами и горошком

Попробуйте приготовить вместе

Салат с баклажанами "Любимейший"

Кекс с горошком и базиликом

Ириски на сметане по-домашнему

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!