Когда я проходила тренинг и обучение по использованию посуды Zepter, сказали, что в этой чудо-кастрюльке можно готовить изумительную выпечку на плите. Я, конечно же, не поверила, пока самой не пришлось для последней недели тест-драйва испытывать рецепты выпечки. Заходите и будем снимать пробу с простого в приготовлении пирога.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 10 октября 2016, 0:01
- 3972
Сырный пирог "Цептер"
Ингредиенты для «Сырный пирог "Цептер"»:
- Сыр твердый — 200 г
- Кефир (мерный стакан объемом 230 мл) — 1 стак.
- Мука рисовая — 0.5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука овсяная — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
816.6 ккал |
белки
71.6 г |
жиры
21.7 г |
углеводы
86.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Сырный пирог "Цептер"»:
-
Наши продукты.
-
Два вида муки просеять и смешать с разрыхлителем.
-
Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца и хорошо перемешать.
-
Добавить в предыдущий шаг муку с разрыхлителем. Перемешать.
-
Влить кефир и замесить тесто. Тесто должно быть как густая сметана.
-
Сотейник хорошо смажем растительным маслом (дно и бока).
-
Выложить тесто.
-
Закрываем сотейник крышкой. На среднем огне доводим стрелку термоконтроллера до начала зеленого сектора (смотрим по внутренней шкале, т. к. мы используем режим жарки). Затем огонь убавляем до минимального или переносим аккуратно сотейник на самую маленькую конфорку и готовим 30 мин. Стрелка термоконтроллера должна быть в середине зеленого сектора. Если 30 мин. еще не прошло, а стрелка стремительно движется к красному сектору - отключаем огонь и ждем окончания времени приготовления. Для подстраховки можно еще оставить пирог минут на 10 под закрытой крышкой.
-
Вот такой пирог у нас получился.
-
Остужаем пирог и выкладываем его на сервировочное блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2016 года Nika #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года Просто Дуня #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года Ирушенька #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года krolya13 #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года barska #
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 октября 2016 года Беннито #
Забрала! Плюююс!
10 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: