Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

alarm clockПоваренок 7 уровня

11 октября 2016, 0:04
2546

Салат-закуска "Осень золотая"

Чудесная, ароматная, пикантная закуска из болгарского перца, яблок и грибов - это стоит попробовать! Кисло-сладкий вкус, слегка острая, освежающая, невероятно аппетитная - пробуем?

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Салат-закуска "Осень золотая"»:

Шампиньоны — 350 г
Перец болгарский — 350 г
Яблоко (твердое) — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман, натурально сваренный) — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 70 мл
Уксус (9 %) — 70 мл
Лист лавровый — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Перец черный — по вкусу
Соль — 1 щепот.
Зелень — по вкусу
Перец красный жгучий (я брала 3 колечка) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1400.5 ккал	белки 29.1 г	жиры 64.5 г	углеводы 180.3 г
100 г блюда
ккал 106.9 ккал	белки 2.2 г	жиры 4.9 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Салат-закуска "Осень золотая"»:

Подготовить шампиньоны.
Лук порезать перьями.
Чеснок порезать пластинками.
Очистить от семян перец и порезать крупными кусками.
Яблоко очистить от семенной коробочки и порезать толстыми клиньями.
На сковороду вылить половину растительного масла, выложить лавровый лист, грибы, влить половину соевого соуса и жарить 5-6 минут на сильном огне - помешивать.
Содержимое сковороды выложить в чашу.
На сковороду влить оставшееся масло, всыпать лук, по желанию острый перец и обжарить пару минут на сильном огне - мешать.
Влить оставшийся соевый соус, добавить чеснок, яблоко и перец, жарить 4 минуты на сильном огне - мешать.
Всыпать сахар и щепотку соли, перемешать, жарить минуту.
Выключить.
Влить уксус, добавить черный молотый перец.
Хорошо перемешать.
Добавить содержимое в грибы, перемешать.
Дать настояться 12 часов.
По желанию посыпать зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: салат закуска праздник обед ужин пикник

Вкусы: насыщенный кисло-сладкий овощной грибной фруктовый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132874/]Салат-закуска "Осень золотая"[/url]
[url=/recipes/show/132874/][img]/data/cache/2016oct/10/47/1742692_93564-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Чудесная, ароматная, пикантная закуска из болгарского перца, яблок и грибов - это стоит попробовать! Кисло-сладкий вкус, слегка острая, освежающая, невероятно аппетитная - пробуем?

Ингредиенты: Шампиньоны, Перец болгарский, Яблоко, Сахар, Соевый соус, Лук репчатый, Масло растительное, Уксус, Лист лавровый, Чеснок, Перец черный, Соль, Зелень, Перец красный жгучий.
Тэги: салат, закуска, праздник, обед, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат-закуска "Осень золотая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/10/47/1742692_93564-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат-закуска Осень золотая" title="Рецепт: Салат-закуска Осень золотая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудесная, ароматная, пикантная закуска из болгарского перца, яблок и грибов - это стоит попробовать! Кисло-сладкий вкус, слегка острая, освежающая, невероятно аппетитная - пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат-закуска "Осень золотая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132874/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат-закуска "Осень золотая"

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Салат-закуска "Осень золотая"»:

Шампиньоны Перец болгарский Яблоко Сахар Соевый соус Лук репчатый Масло растительное Уксус Лист лавровый Чеснок Перец черный Соль Зелень Перец красный жгучий

Тэги: салат, закуска, праздник, обед, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

755

Фотографии «Салат-закуска "Осень золотая"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 января 2018 года ms olya1226 #

создает настроение,и грибочки хорошо вписались!

18 октября 2016 года katia Giovedi #

+17

[+5]

Ярко и "хрустко" получилось, нам понравилось )) Количество сахара, если честно, убавила в два раза почти, и кажется в самый раз было, но вкусы у всех разные ) Спасибо за рецепт!

18 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

С сахаром так всегда - кому много, а кому мало

) Спасибо за отзыв и фотоотчет - рада, что пришлось по вкусу!

18 октября 2016 года katia Giovedi #

12 октября 2016 года Fayina #

Аллочка, я стала готовить и не нашла, где лук применить. В конце налила масла в сковороду и лук немного притушила, потом из общей миски добавила жидкости и сразу же содержимое сковороды влила в миску. Перемешала. А на самом деле куда лук-то надо было?

13 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

а в четвертом шаге его обжаривать - на фото - пропустила в тексте

сейчас попрошу дописать

13 октября 2016 года Fayina #

Ага, теперь буду знать. Отчет уже пишу: а как ты выдерживаешь 12 часов? Его же можно слопать даже горячим!!! Невероятно вкусно!!!! Постараюсь, чтобы дожил до завтра (но как?????), до дня рождения жениха моей дочки.

13 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

делаю на ночь))) Жених - это очень ответственно!Из тебя получится отличная теща!!!

14 октября 2016 года Fayina #

Cалат получился очень вкусным!!! Буду ещё делать (но теплым он был просто необыкновенным.

14 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился!если больше по вкусу теплый - разогреть перед подачей в СВЧ и все!

12 октября 2016 года ogiway #

Очень даже интересно!

У тебя грибной период?

12 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

огребли в выходные маслята - вот и пристраивала

12 октября 2016 года ogiway #

12 октября 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

12 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

12 октября 2016 года Долгих Татьяна #

Ух ты!! Как здорово!!!! Фотки суперские!!!!

Аж есть захотелось!!!

12 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

11 октября 2016 года krolya13 #

очень красиво

12 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

11 октября 2016 года Fayina #

Есть только яблоко, но завтра затарюсь всем необходимым!!! Спасибо, Аллочка!

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!!

11 октября 2016 года Манюша #

Пикантно!

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо, Машуль!

11 октября 2016 года lelikloves #

Отличный салат

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

11 октября 2016 года Танистая #

Просто слюнки текут от вида фото! Очень аппетитно!

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибочки!

11 октября 2016 года luneva_e #

Великолепная, яркая, ароматная закуска!

Аллочка

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Катюша, спасибо!

11 октября 2016 года Mary Stone #

Ну какой класс!

Чудесный салат,Аллочка.

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Угощайся ,Машуля!

11 октября 2016 года victoria ms #

Очень красивый и вкусный салат!!!

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо, Викуля!

11 октября 2016 года kathe7 #

Здорово!

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Ирочка спасибо, дорогая!

11 октября 2016 года y ludmila #

Ну вот, очередной шедевр перед которым не устоять! Забираю однозначно, спасибо Вам, Аллочка, за изумительные рецепты.

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Буду очень рада, если пригодится и понравится!

11 октября 2016 года Суслик Маринка #

Очень интересное сочетание! А еще ярко и красочно!

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

11 октября 2016 года Kuss #

Супер! Очень вкусно и красиво!

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Угощайся, Натуль!

11 октября 2016 года olga2121972 #

Очень красивый и полезный салат!

11 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат-закуска "Осень золотая"

Ингредиенты для «Салат-закуска "Осень золотая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат-закуска "Осень золотая"»:

Похожие рецепты

Шампиньоны с болгарским перцем

Коралловый или ледяной гриб с кальмаром

Шампиньоны маринованные

Шампиньоны-гриль на шпажках

Пицца в шампиньонах

Маринованные шампиньоны "Нежные"

Маслята в чесночном маринаде с семечками

Шампиньоны-гриль с базиликом

Тосты с фасолевым муссом и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Похлебка по-суворовски

Салат "Бухарский"

Шведская запеканка с лососем

Фотографии «Салат-закуска "Осень золотая"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!