Куриные сердечки нужны в меню всегда! С картошкой, или гречкой готовим иногда. С любым гарниром вкусно! И сытно, спору нет! И с рисом и с капустой, на ужин и в обед! Хочу друзья вам предложить, с морковкой, луком потушить! Простой и народный наш будет рецепт! Продукты обычны, для всех не секрет!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 11 октября 2016, 2:01
- 6168
Куриные сердечки "Народный рецепт"
Ингредиенты для «Куриные сердечки "Народный рецепт"»:
- Сердечки куриные (кол-во по желанию) — 600 г
- Лук репчатый (1-2шт) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лист лавровый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Специи (красный, черный перец. хмели-сунели, орегано) — по вкусу
- Чеснок (по вкусу 2-3 зуб) — 2 зуб.
- Масло сливочное — 150 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2423.1 ккал |
белки
96.3 г |
жиры
214.2 г |
углеводы
30.2 г |
| Порции | |||
| ккал 605.8 ккал |
белки 24.1 г |
жиры 53.6 г |
углеводы 7.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.8 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Куриные сердечки "Народный рецепт"»:
-
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение, главное чтоб было достаточно сливочного масла.
-
Сердечки промыть, очистить от сосудов и протоков, разрезать пополам вдоль, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить
-
Когда вода закипит, снять пенку, добавить соль и лавровый лист и варить до готовности. Обычно варят 30 минут, но я люблю варить их подольше.
-
Лук нарезать полукольцами, чеснок дольками
-
Морковь натереть на крупной терке
-
Когда сердечки сварятся, разогреть на сковороде сливочное масло, добавить чуть растительного
-
Достать сердечки из бульона, выложить в сковородку с маслом
-
Добавить лук, чеснок и специи
-
Добавить морковь
-
Перемешать, накрыть крышкой и тушить (минут 20-25)
-
Сердечки готовы. Подавать с любимым гарниром
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2016 года IrikF #
11 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
11 октября 2016 года xmxm #
11 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: