Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Marmarina-23Поваренок 3 уровня

11 октября 2016, 20:02
2131

Говядина "Вдохновение"

Моё кулинарное сочинение: говядина "Вдохновение"! Нежная ароматная говядина в сочетании с грибами, картошечкой, под хрустящей сырной корочкой!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Вдохновение"»:

Говядина (приблизительно) — 200 г
Картофель (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Грибы (у меня шампиньоны) — 100 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Помидор (среднего размера) — 2 шт
Соль (под нож (без горки)) — 1 ч. л.
Перец черный (свежемолотый) — 1/4 ч. л.
Сыр твердый — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 756.3 ккал	белки 67.7 г	жиры 30.6 г	углеводы 54.8 г
Порции
ккал 378.2 ккал	белки 33.9 г	жиры 15.3 г	углеводы 27.4 г
100 г блюда
ккал 81.3 ккал	белки 7.3 г	жиры 3.3 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Говядина "Вдохновение"»:

В форму выкладываем слоями: очищенный и нарезанный брусочками картофель, репчатый лук (кольцами), солим, перчим; затем - нарезанную поперёк волокон и отбитую говядину, снова солим, перчим; далее - обжаренные на растительном масле грибы с морковью; повторяем слой картофеля; сверху - нарезанные кружочками помидоры, солим, перчим; далее - майонезная сетка. Сверху всё засыпаем натёртым на средней тёрке твёрдым сыром. Всю эту красоту помещаем на решётку «Чудо-сковороды Гриль-Газ» под крышку на 1 час (медленный огонь!).

У меня формы достаточно большие, поэтому через час я их поменяла местами, и оставила ещё на 1 час под крышкой. Вкуснота - ОБАЛДЕННАЯ (так муж сказал)!
P.S. Готовить данное блюдо с успехом можно и в духовке и время приготовления будет зависеть от индивидуальных способностей именно вашей духовки (тут я тестила своё новоприобретение: «Чудо-сковороду Гриль-Газ»).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее гриль духовка запекать обед праздник

Вкусы: говяжий грибной картофельный мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132926/]Говядина "Вдохновение"[/url]
[url=/recipes/show/132926/][img]/data/cache/2016oct/11/59/1746554_32604-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Моё кулинарное сочинение: говядина "Вдохновение"! Нежная ароматная говядина в сочетании с грибами, картошечкой, под хрустящей сырной корочкой!

Ингредиенты: Говядина, Картофель, Лук репчатый, Грибы, Морковь, Помидор, Соль, Перец черный, Сыр твердый.
Тэги: горячее, гриль, духовка, запекать, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина "Вдохновение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/11/59/1746554_32604-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина Вдохновение" title="Рецепт: Говядина Вдохновение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Моё кулинарное сочинение: говядина "Вдохновение"! Нежная ароматная говядина в сочетании с грибами, картошечкой, под хрустящей сырной корочкой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина "Вдохновение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132926/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина "Вдохновение"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Вдохновение"»:

Говядина Картофель Лук репчатый Грибы Морковь Помидор Соль Перец черный Сыр твердый

Тэги: горячее, гриль, духовка, запекать, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

236

Овощной салат с морепродуктами "Ривьера"

35
236
29844

596

Рийет из запеченной скумбрии с каперсами

21
596
10244

196

Именной десерт "Ягодка-Иринка"

162
196
14196

Комментарии и отзывы

27 мая 2017 года weta-k #

Интересно! Что-то подобное мы готовили много лет назад, только внизу было мясо, потом картошка, лук, много сыра и майонез. Было вкусно.

28 мая 2017 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Полностью согласна! Такой набор продуктов просто гарантирует, что будет вкусно!

Особенно, если не жалеть основной ингредиент: ЛЮБОВЬ!

Спасибо за внимание к рецепту, Светочка!

28 мая 2017 года weta-k #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина "Вдохновение"

Ингредиенты для «Говядина "Вдохновение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина "Вдохновение"»:

Похожие рецепты

Жаппасай

Говядина в кисло-сладком соусе

Мясо с имбирeм и грибами "Тринадцать"

Бостонская говядина с запеченной фасолью

Котлеты "Сытный отдых у моря"

Бефстроганов из говядины "Нежнейший"

Томлёная пашина

Луковый гуляш

А-ля гуляш

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат с морепродуктами "Ривьера"

Рийет из запеченной скумбрии с каперсами

Именной десерт "Ягодка-Иринка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!