Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

IrikFПоваренок 6 уровня

13 октября 2016, 19:29
2126

Тушеная капуста с антоновкой

Пришла осень и созрели самые вкусные яблоки- Антоновка. Предлагаю потушить их с осенним урожаем капусты. Яблоки придадут капусте приятную кислинку и необыкновенный аромат.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста с антоновкой»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Сахар — 2 ст. л.
Уксус (яблочный) — 50 мл
Яблоко (крупная Антоновка) — 2 шт
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное — 20 г
Сок яблочный (натуральный) — 250 мл
Соевый соус (Терияки ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Перец болгарский — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1192.6 ккал	белки 22.2 г	жиры 47.1 г	углеводы 167.8 г
100 г блюда
ккал 64.5 ккал	белки 1.2 г	жиры 2.5 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Тушеная капуста с антоновкой»:

В сковороде нагреть сливочное масло, растопить в нем сахар, положить нарезанные кубиком яблоки и тушить 3 минуты, пока яблоки не станут мягкими.
Капусту нарезать и положить в сотейник, смазанный растительным маслом и тушить минуты 3. Влить уксус, яблочный сок, добавить черный перец и соевый соус Терияки ТМ "Киккоман".
Далее нарезаем кубиком болгарский перец, добавляем в капусту.
Тушим под крышкой до готовности, пробуем на соль и сахар, если надо- добавляем.
Угощаем родных ароматным осенним блюдом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед ужин

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133064/]Тушеная капуста с антоновкой[/url]
[url=/recipes/show/133064/][img]/data/cache/2016oct/13/14/1752923_77042-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Пришла осень и созрели самые вкусные яблоки- Антоновка. Предлагаю потушить их с осенним урожаем капусты. Яблоки придадут капусте приятную кислинку и необыкновенный аромат.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Сахар, Уксус, Яблоко, Масло сливочное, Масло растительное, Сок яблочный, Соевый соус, Перец черный, Перец болгарский.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеная капуста с антоновкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/13/14/1752923_77042-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеная капуста с антоновкой" title="Рецепт: Тушеная капуста с антоновкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пришла осень и созрели самые вкусные яблоки- Антоновка. Предлагаю потушить их с осенним урожаем капусты. Яблоки придадут капусте приятную кислинку и необыкновенный аромат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеная капуста с антоновкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2408">Сок яблочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеная капуста с антоновкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста с антоновкой»:

Капуста белокочанная Сахар Уксус Яблоко Масло сливочное Масло растительное Сок яблочный Соевый соус Перец черный Перец болгарский

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

898

Тушеная капуста с яблоками

63
898
10482

Тушеная капуста с антоновкой

23
82
1240

Бигус с яблоками и брусничным вареньем

56
74
4221

Попробуйте приготовить вместе

287

Салат "Мой кальмарчик"

82
287
37971

625

Фаршированный батон "Ароматный"

80
625
13250

717

Голландская масляная коврижка

87
717
37010

Фотографии «Тушеная капуста с антоновкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #

+19

[+5]

Ириша, спасибо за рецепт вкуснейшей капусты! Я только перец не добавляла. Кисло-сладкая капуста с явным яблочным ароматом любимой антоновки - чудо!

19 апреля 2018 года IrikF # (автор рецепта)

Вера, как я рада, что это блюдо понравилось, спасибо огромное за воплощение рецепта!

20 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #

15 октября 2016 года Ирушенька #

Ириша, ох, какое аппетитное, ароматное блюдо!

16 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

15 октября 2016 года veronika1910 #

Красивое и вкусное блюдо

16 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

13 октября 2016 года golubga #

Интересный рецепт!

14 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

13 октября 2016 года Ange77 #

Аппетитное овощное блюдо!

14 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!