• 13 октября 2016, 21:09
  • 3626

Творожная ватрушка с пшенной корочкой

Рецепт: Творожная ватрушка с пшенной корочкой

Необыкновенно вкусное сочетание пшенной каши и творога соединится в прекрасный тандем в моем новом блюде! На ароматной пшенной каше запекается вкусная творожная начинка - и получается необыкновенно ароматная и вкусная ватрушка.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная ватрушка с пшенной корочкой»:

Пшенная каша

Творожная начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5541.9 ккал
белки
190.2 г
жиры
144.4 г
углеводы
879.7 г
100 г блюда
ккал
202.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
5.3 г
углеводы
32.1 г

Рецепт «Творожная ватрушка с пшенной корочкой»:

  • Для приготовления каши нам понадобится пшено золотое ТМ "Мистраль".

  • Отварим его в кипящем молоке, добавив соль и сахар, минут 10-15. Добавим сливочное масло, перемешаем, закутаем кастрюлю в одеяло для упревания на 40 минут.

  • Приготовим творожную начинку, используя манную крупу ТМ "Мистраль".

  • Молоко довести до кипения, всыпать манную крупу ТМ "Мистраль", перемешиваем и оставляем разбухать на 10 минут под закрытой крышкой.

  • Остужаем и смешиваем блендером все ингредиенты творожной начинки.

  • Кашу пшенную немного остужаем, добавляем яйца, кокосовую стружку, ванилин и перемешиваем.

  • Выложить кашу в смазанную маслом разъемную форму, формируя по бокам бортики.

  • Выложить творожную начинку на кашу, выкладываем ее на середину формы, за счет чего получаются аккуратные пшенные края. Сверху можно немного смазать сметаной.
    Запекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.

  • Готовую ватрушку полностью остудить в форме и, аккуратно достав из нее, нарезать на кусочки.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная ватрушка с пшенной корочкой
Рецепт: Творожная ватрушка с пшенной корочкой

Необыкновенно вкусное сочетание пшенной каши и творога соединится в прекрасный тандем в моем новом блюде! На ароматной пшенной каше запекается вкусная творожная начинка - и получается необыкновенно ароматная и вкусная ватрушка.

Ингредиенты для «Творожная ватрушка с пшенной корочкой»:

Комментарии и отзывы

Ватрушка получилась ОЧЕНЬ вкусная, всё зависит, конечно, от творога - мне попался какой надо (пастообразный, не сухой, без комочков - сама делала). Сочетание оказалось восхитительным - никогда не задумывалась об их сочетании. Я использовала даже ранее сваренную до конца пшенную кашу (осталась с завтрака, густая). В твород.начинку я добавила печеные яблоки (блендером прошлась). Мужу очень понравилась ватрушка, сразу просил еще сделать. Если честно, сделала уже повтор четко по рецепту (остывает в духовке), пшено запаривала, не варила кашу до конца. Сверху залила йогуртом с сахаром (можно заменить сладким йогуртом или даже жидкой сметаной). Мне кажется очень хорошей идея в основе использовать пшено, которое впитает лиш.жидкость из творож.начинки. Всем рекомендую и делать буду еще неоднократно
Спасибо огромное за Ваше доверие к рецепту и прекрасное его исполнение!
Удивительно, но мне больше понравился первый мой вариант с уже готовой густой пшенной кашей. Как-то помягче были крупинки и меньше выделялись на фоне нежной начинки. А еще я обязательно попробую творожники с добавлением пшена - оказалось очень вкусным сочетание творога и пшена. Спасибо вам за идею
Спасибо Вам за Ваше мнение. Творог с пшеном тоже любимое мной сочетание и творожники готовила в таком сочетании, очень понравилось. Готовьте, не пожалеете!
Замечательная ватрушка
Спасибо!
Отличный рецепт
Спасибо!
Красота
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Классный рецепт! И фото замечательное!
Спасибо огромное!
какая ватрушка! ) оч. понравилась)+++
беру в КК)
Благодарю, угощайтесь!
Отличная ватрушка!
Спасибо огромное!
изюм в творожную начинку?
Верно
Хорошая ватрушечка!
Спасибо большое!
Интересная ватрушка, вкусная точно!
Спасибо, нам понравилось!
Вкуснятина
Спасибо!
Прикольная ватрушечка!!!
Спасибо!
Люблю все творожное, а с кашей и сытно
Нам понравилось!
Интересно! Вместо теста пшённая каша - здорово!
Спасибо огромное!
Как здорово! Беру на заметку!!!удачи!
Спасибо!
Красота, отличная ватрушечка
Спасибо огромное!
Вот это должна быть вкуснотень ! Спасибо за рецепт , обязательно приготовлю!
Благодарю, угощайтесь с удовольствием!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки