elena777Поваренок 8 уровня

14 октября 2016, 8:41
94909

Домашняя колбаса в стакане

Согласитесь, что домашняя колбаса куда вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине? Есть множество рецептов приготовления колбасы в домашних условиях – сложные и не очень. Предлагаю вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут! Её можно давать детям, так как она без консервантов и красителей! Особенно если детки плохо кушают мясо, а такой вариант подачи мясной колбасы им очень понравится! Да и взрослым она тоже придётся по вкусу!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Домашняя колбаса в стакане»:

Грудка куриная (филе) — 400 г
Рис (Мистраль "Кубань" белый длиннозерный) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 150 мл
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 854.8 ккал	белки 113.7 г	жиры 16.5 г	углеводы 63.6 г
Порции
ккал 142.5 ккал	белки 19 г	жиры 2.8 г	углеводы 10.6 г
100 г блюда
ккал 117.1 ккал	белки 15.6 г	жиры 2.3 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Домашняя колбаса в стакане»:

Филе куриной грудки помыть и нарезать небольшими кусочками. Добавить соль (набрать в чайную ложку и верх "срезать" ножом), сахар, чёрный молотый перец, хмели-сунели, выдавленный чеснок и соевый соус. Перемешать, и пусть немного помаринуется. Если колбаска готовится деткам, то перчик и чеснок можно не класть или уменьшить количество чеснока.
Пока мясо маринуется, отварите рис, воду сцедите и остудите. Рис не промывать! Он должен быть хорошо разваренный, он нам заменит применение крахмала.
В чашу блендера или комбайна выложить мясо, рис, влить молоко, добавить яйцо. Перемолоть в нежную массу.
Бокалы или стаканы смазать растительным маслом, выложить фарш, не докладывая до края стакана, примерно на 1-2 пальца. Получается 3 или 4 стакана фарша, в зависимости от размера стакана (бокала) Если берёте стаканы, то они должны быть с толстыми стенками.
Наполненные стаканы поставьте в микроволновку ближе к центру, накройте крышкой для СВЧ. Готовить 15 минут на полной мощности (у меня 800). По истечении времени дверцу не открывать и не вынимать ещё 5 минут.
Если у колбасок получились края темнее, как слегка запечённые, не переживайте, на качество это не повлияет. Так бывает, при приготовлении в микроволновке. У меня получилось 3 штучки.
Да, ещё - очень радует, что колбаски легко "вылетают" из стакана.
Колбасу хорошо остудите, и можно нарезать и подавать к столу, с любимым соусом или зеленью!
Домашняя колбаса, очень вкусная и натуральная, готова!

С приготовлением такой колбасы можно экспериментировать, добавляя в фарш кусочки сладкого перца, колечки маслин или других овощей. Ещё моим домашним нравится колбаска с добавлением сыра и зелени. На эту тему очень много фантазий! Поэтому - дерзайте и фантазируйте!
А самое главное - продукт получается без вредных наполнителей, добавок и красителей! Всё только натуральное!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: закуска

Вкусы: чесночный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133082/]Домашняя колбаса в стакане[/url]
[url=/recipes/show/133082/][img]/data/cache/2016oct/14/41/1754727_62595-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Согласитесь, что домашняя колбаса куда вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине? Есть множество рецептов приготовления колбасы в домашних условиях – сложные и не очень. Предлагаю вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут! Её можно давать детям, так как она без консервантов и красителей! Особенно если детки плохо кушают мясо, а такой вариант подачи мясной колбасы им очень понравится! Да и взрослым она тоже придётся по вкусу!

Ингредиенты: Грудка куриная, Рис, Яйцо куриное, Молоко, Соль, Сахар, Хмели-сунели, Соевый соус, Перец черный, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашняя колбаса в стакане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/14/41/1754727_62595-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашняя колбаса в стакане" title="Рецепт: Домашняя колбаса в стакане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Согласитесь, что домашняя колбаса куда вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине? Есть множество рецептов приготовления колбасы в домашних условиях – сложные и не очень. Предлагаю вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут! Её можно давать детям, так как она без консервантов и красителей! Особенно если детки плохо кушают мясо, а такой вариант подачи мясной колбасы им очень понравится! Да и взрослым она тоже придётся по вкусу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашняя колбаса в стакане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133082/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашняя колбаса в стакане

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Домашняя колбаса в стакане»:

Грудка куриная Рис Яйцо куриное Молоко Соль Сахар Хмели-сунели Соевый соус Перец черный Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Комментарии и отзывы

15 октября 2016 года Просто Дуня #

Ленуська,

просто замечательный рецептик колбаски...

Клёво получилось!

Ну и выдумщица же ты...

15 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Я так рада тебя видеть, моё лучистое созданье! Спасибо, солнышко!

15 октября 2016 года diana1616 #

Леночка, отличная идея!

15 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Светуль, спасибо большущее!

15 октября 2016 года vlirli #

мммммммммммммммм.............Надо попробовать! Люблю "мучить" микроволновку!

Спасибо за идею!

15 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Вот и пришло время помучить микроволновку!

15 октября 2016 года vlirli #

Она меня уже боится!

15 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Бедненькая!

15 октября 2016 года vlirli #

Судьба у нее такая!

15 октября 2016 года Okoolina #

Попробуем колбаску!

15 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Пробуйте, пожалуйста!

15 октября 2016 года ira ivanckova2016 #

Замечательный рецепт,взяла в КК.Спасибо.

15 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

15 октября 2016 года жарковчанка #

15 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

15 октября 2016 года мисс #

обалденная идея.

удачи!!!!!!

15 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Светочек, спасибо, моя милая!

15 октября 2016 года Демоника #

Классный рецепт! И классная идея!

15 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Олюшка!

15 октября 2016 года ilushova1973 #

Спасибо! Очень оригинально. Попробуем

15 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте, пожалуйста!

15 октября 2016 года Vishnja #

Леночка, интересный рецепт!

Аппетитно

и полезно!

15 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Любочка!

14 октября 2016 года Himbeeren #

Вкусная колбаска!

14 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 октября 2016 года НИКОНОВА ЛЮДМИЛА #

14 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

14 октября 2016 года Юта-2015 #

Леночка, отличная колбаска!

Делала такую, только без риса, с крахмалом, из специй для колбасного вкуса - ч. перец, мускатный орех и кардамон, очень вкусно!

14 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Колбаса очень вкусная и натуральная!

14 октября 2016 года дед-а-дед #

http://cookook.ru/?p=8613

14 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Что за ссылка?

14 октября 2016 года галочка59 #

Лена,я посмотрела==ссылка на кулинарный сайт.

14 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Понятно!

14 октября 2016 года Манюша #

Ух ты! Здорово!

Надо попробовать!

14 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Пробуйте, пожалуйста!

14 октября 2016 года ogiway #

Чудесная запеканка, Леночка, быстро и вкусно.

14 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

14 октября 2016 года ogiway #

14 октября 2016 года kritikessa #

Круто!

14 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

14 октября 2016 года filatova svetik #

вопрос по рецепту

смущает мясо в микроволновке, в духовку бы засунуть, только в чем..стаканы не выдержат?

14 октября 2016 года ogiway #

Холодные стаканы в холодную духовку-и потом нагревать-выдержат. Когда -то я так куличи пекла в граненых стаканах.

14 октября 2016 года filatova svetik #

спасибо за идею.

14 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Если толстостенные, то выдержат.

14 октября 2016 года ogiway #

↑Ответ для filatova svetik

14 октября 2016 года галочка59 #

↑Ответ для filatova svetik

Можно в силиконовые формы для кексов===

15 октября 2016 года lusi #

↑Ответ для filatova svetik

В микроволновке для детей я бы не стала готовить. Почти такую же массу, только без риса и сои, но со специями, я готовлю в пергаменте, пищевой пленке - варю в кипятке или запекаю в фольге. Да и себе прекратила готовить в микро...

15 октября 2016 года Светлицкая75 #

↑Ответ для filatova svetik

понравился рецепт и хорошо что нашла комментарий как готовить в духовке...а стакан у нас только один...горшочков для запекания много, буду одним стаканом отмерять и загружать в горшочки колбасный фарш...рада что все решаемо...наверное так можно готовить из любого мяса, фарша?! сколько по времени в духовке готовится?

15 октября 2016 года Селивёрстова Елена #

↑Ответ для filatova svetik

тогда другой вопрос, сколько готовить в духовке?

14 октября 2016 года белошвейка #

Интересный рецепт

14 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, милая!

14 октября 2016 года antonina gil53 #

14 октября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат "Загадка для гостей"

Тарталетки по-новому

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!