Версия для печати Рецепты Соусы Домашний майонез

PanFryingПоваренок 1 уровня

17 октября 2016, 19:41
6838

Майонез с французской горчицей "Провансаль"

Очень вкусный майонез

Категория: Соусы Домашний майонез

Ингредиенты для «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:

Яйцо куриное — 1 шт
Масло подсолнечное — 100 мл
Сок лимонный — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Горчица — 3 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1034.1 ккал	белки 9.2 г	жиры 107.8 г	углеводы 6.3 г
100 г блюда
ккал 430.9 ккал	белки 3.8 г	жиры 44.9 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:

Этапы приготовления видны на видео, но я с удовольствием их опишу.
Сначала взбиваем яйцо, постепенно добавляя подсолнечное масло. Потом добавляем соль и лимонный сок. Взбиваем. Через 2 минуты добавляем горчицу, меняем насадку миксера на погружной измельчитель и хорошо взбиваем. Ставим в холодильник на 30-40 мин.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска соус обед ужин

Вкусы: соленый лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133287/]Майонез с французской горчицей "Провансаль"[/url]
[url=/recipes/show/133287/][img]/data/cache/2016oct/17/39/1768504_50708-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Домашний майонез
Очень вкусный майонез

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Сок лимонный, Соль, Горчица.
Тэги: закуска, соус, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Майонез с французской горчицей "Провансаль"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/17/39/1768504_50708-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Майонез с французской горчицей Провансаль" title="Рецепт: Майонез с французской горчицей Провансаль"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный майонез</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/296/">
          Домашний майонез
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133287/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Майонез с французской горчицей "Провансаль"

Очень вкусный майонез

Категория: Соусы › Домашний майонез

Ингредиенты для «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:

Яйцо куриное Масло подсолнечное Сок лимонный Соль Горчица

Тэги: закуска, соус, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6296

Майонез

774
6296
1438451

762

Майонез домашний

97
762
338055

537

Майонез за 50 секунд

58
537
48828

224

Майонез с французской горчицей "Провансаль"

4
224
2080

218

Простой и вкусный майонез

23
218
38773

137

Майонез с горчицей

15
137
24842

100

Майонез "Я дома" за 10 минут

20
100
11611

Домашний майонез в блендере

10
62
26072

Майонез в домашних условиях

16
57
3707

Домашний оливковый майонез

8
54
3698

Майонез

21
34
8618

Зеленый майонез

11
25
2199

Показать все варианты рецепта (12)

Комментарии и отзывы

17 октября 2016 года Moshkin #

Спасибо !
Ещё важен момент : это стакан для взбивания ( а не кастрюля ) + на заключительном этапе нож "пропеллер". http://s019.radikal.ru/i604/1610/aa/eb9b374d41a1.jpg

17 октября 2016 года mtata #

что значит

на целых яйцах

???

17 октября 2016 года PanFrying # (автор рецепта)

Есть майонез только на желтках, а здесь используется и желток и белок

17 октября 2016 года mtata #

так и пишут "на яйцах"

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Майонез с французской горчицей "Провансаль"

Ингредиенты для «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Майонез с французской горчицей "Провансаль"»:

Другие варианты рецепта

Майонез

Майонез домашний

Майонез за 50 секунд

Майонез с французской горчицей "Провансаль"

Простой и вкусный майонез

Майонез с горчицей

Майонез "Я дома" за 10 минут

Домашний майонез в блендере

Майонез в домашних условиях

Домашний оливковый майонез

Майонез

Зеленый майонез

Похожие рецепты

Майонез из фасоли

Майонез советский без яиц

Яблочный постный "майонез" и салат с мидиями

Майонез

Домашний майонез

Майонез "Весенний"

Зеленый майонез

Диетический баклажанный майонез по Дюкану

Домашний оливковый майонез

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!