Запеченные утиные ножки и Очень ароматный соус! Рецепт не сложный, но восторг со стороны мужа или гостей вам обеспечен! Угощайтесь!
- 21 октября 2016, 17:53
- 12800
Утиные ножки с черносливом и яблоками
Ингредиенты для «Утиные ножки с черносливом и яблоками»:
- Утка (утиные ножки) — 2 шт
- Молоко — 300 мл
- Чернослив — 150 г
- Яблоко — 3 шт
- Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
- Тимьян — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Вода — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
13290 ккал |
белки
555.2 г |
жиры
1178.5 г |
углеводы
152.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 260.1 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Утиные ножки с черносливом и яблоками»:
-
Утиные ножки помыть и залить молоком минимально на 2 часа.
-
Молоко слить. Утку помыть и обсушить.
Посолить, поперчить и добавить тимьян. Хорошо втереть в ножки. -
На подготовленный глубокий противень налить 2 столовые ложки подсолнечного масла.
Выкладываем ножки кожей вниз.
Яблоки почистить и нарезать на половинки. Выкладываем к утке.
Выкладываем чернослив.
Подлить воды и запекать при 180гр. около 60 минут. -
Готовые ножки и весь чернослив выкладываем на блюдо
-
Содержимое противня вместе с яблоками перетереть через сито.
-
В перетертую массу добавить соевый соус "Киккоман".
Довести до кипения.
Полить утку соусом, Можно подавать!
Утка мягенькая...
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Комментарии и отзывы
22 октября 2016 года ogiway #
Интересно ты ее в молоко, лягушачьи лапки я в молоке вымачивала, а вот утиные пока нет.
23 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
23 октября 2016 года ogiway #
23 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
23 октября 2016 года ogiway #
22 октября 2016 года veronika1910 #
23 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
22 октября 2016 года Елена-13 #
23 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
22 октября 2016 года nusehka #
22 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
22 октября 2016 года barska #
22 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Суслик Маринка #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года krolya13 #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Угощайся, Зая!
23 октября 2016 года krolya13 #
21 октября 2016 года alarm clock #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
угощайся!
21 октября 2016 года alarm clock #
21 октября 2016 года bastor75 #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года sozmaria #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года mariana82 #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года lelikloves #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Wera13 #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Демурия #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Mary Stone #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года olga2121972 #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года тататима #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
21 октября 2016 года ved-marina #
21 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо большое!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: