• 23 октября 2016, 18:07
  • 1922

Говядина с овощами

Рецепт: Говядина с овощами

Говядина соломкой по-китайски. Простое, вкусное, а главное, полезное блюдо украсит любой стол как в будни, так и в праздничные дни!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Говядина с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1036.9 ккал
белки
68 г
жиры
35.8 г
углеводы
119.4 г
Порции
ккал
518.5 ккал
белки
34 г
жиры
17.9 г
углеводы
59.7 г
100 г блюда
ккал
64 ккал
белки
4.2 г
жиры
2.2 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Говядина с овощами»:

Нарезаем мясо соломкой, затем маринуем его. Добавляем пол яйца, соевый соус, приправу (13 специй), рисовое вино, ложку крахмала, и перемешиваем. Затем нарезаем все овощи соломкой. Морковку и сельдерей нужно немного ошпарить. Далее разогреваем сковороду и обжариваем мясо примерно 1 минуту, как только мясо поменяло цвет, его можно вытаскивать. Затем обжариваем овощи: чеснок, имбирь, перец, сельдерей и морковь. Добавляем лук-порей и выкладываем в сковородку мясо. Туда же выливаем устричный соус, приправу (13 специй), чуть-чуть кунжутного масла, и аккуратно перемешиваем.
Блюдо готово, приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина с овощами
Рецепт: Говядина с овощами

Говядина соломкой по-китайски. Простое, вкусное, а главное, полезное блюдо украсит любой стол как в будни, так и в праздничные дни!

Ингредиенты для «Говядина с овощами»:

Комментарии и отзывы

Рецепт очень хороший! А что входит в состав специй? У меня есть приправа "5 специй" , она подойдет для салата?
Спасибо! 5 специй очень даже пойдет!!! Мы до этого не могли найти приправу " 13 специй" и использовали также какие были под рукой! )) А вообще, продается в Китай-городе, где все соусы и специи. Главное, чтобы точно присутствовал соевый соус, крахмал и рисовое вино ( или белое сухое).
Спасибо вам большое за отзыв! Кушайте на здоровье!
Очень аппетитное, пикантное блюдо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки