Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

IrikFПоваренок 6 уровня

24 октября 2016, 22:01
4897

Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах

Очень вкусный жюльен из рыбы и грибов, запеченных в картофельно-рисовых кокотницах приготовила я на наш маленький воскресный ужин в кругу семьи.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах»:

Картофельно-рисовые кокотницы

Картофель — 300 г
Рис (Кубань ТМ "Мистраль") — 60 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.

Жульен

Шампиньоны — 200 г
Горбуша — 200 г
Сыр твердый — 70 г
Сливки — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1/2 ст. л.
Лук репчатый — 1/2 шт
Орех мускатный — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2033.8 ккал	белки 95.9 г	жиры 111.3 г	углеводы 166.6 г
Порции
ккал 203.4 ккал	белки 9.6 г	жиры 11.1 г	углеводы 16.7 г
100 г блюда
ккал 151.8 ккал	белки 7.2 г	жиры 8.3 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах»:

Для приготовления блюда нам понадобится рис Кубань ТМ "Мистраль"
Рис Кубань ТМ «Мистраль» сварить в 1/2 стакане воды до готовности. Рис надо именно круглозерный, хорошего качества, имеющий шелковистую структуру, чему полностью соответствует этот рис.
Картофель с луком обжарить на растительном масле до готовности.
Все остудить, картофель измельчить блендером, соединить с рисом, посолить, добавить яйцо, муку и измельчить толкушкой.
Выложить массу тонким слоем в смазанные маслом формочки. Формочки поставить на 10 минут в духовку при температуре 200 градусов.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить нарезанные тонкими слайсами шампиньоны, тушить 5 минут, добавить нарезанную кубиком горбушу, посолить, поперчить и обжарить еще 5-7 минут.
На сливочном масле обжарить немного муку, добавить постоянно размешивая, тонкой струйкой сливки, добавить мускатный орех, подсолить, размешать и проварить 1 минуту.
Вынуть формочки из духовки, положить туда начинку
Залить сливочным соусом, посыпать тертым сыром, можно украсить слайсами шампиньона и поставить опять в духовку на 10 минут, при температуре 180 градусов.
Готовые кокотницы с жюльеном вынуть из формочек и подать к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На обед : Легкий / На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133661/]Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах[/url]
[url=/recipes/show/133661/][img]/data/cache/2016oct/23/21/1788024_68087-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень вкусный жюльен из рыбы и грибов, запеченных в картофельно-рисовых кокотницах приготовила я на наш маленький воскресный ужин в кругу семьи.

Ингредиенты: Картофель, Рис, Лук репчатый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Шампиньоны, Горбуша, Сыр твердый, Сливки, Орех мускатный, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/23/21/1788024_68087-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах" title="Рецепт: Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный жюльен из рыбы и грибов, запеченных в картофельно-рисовых кокотницах приготовила я на наш маленький воскресный ужин в кругу семьи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133661/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах»:

Картофель Рис Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Шампиньоны Горбуша Сыр твердый Сливки Орех мускатный Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

855

Салат "Шуба"

71
855
12100

197

Закуска "Рыжая тыква"

109
197
11632

557

Торт "Киевский"

45
557
219240

Комментарии и отзывы

25 октября 2016 года vera1 #

25 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2016 года larisazhuk71 #

Такую красоту редко встретишь очень и очень оригинально Молодец Рецепт супер

25 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное за теплые слова!

25 октября 2016 года мисс #

эффектно

25 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 октября 2016 года maraki84 #

Безумно аппетитно и красиво!

25 октября 2016 года Мила-Людок #

Интересно, эффектно и, без сомнений, вкусно!

25 октября 2016 года Мила-Людок #

Интересно, эффектно и, без сомнений, вкусно!

25 октября 2016 года Кир Рояль #

Ох, какая красотища

! Представила, как это вкусно

- уволокла рецепт, спасибо

25 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Инга, спасибо огромное, угощайтесь!

24 октября 2016 года топиарий #

Очень красиво

и аппетитно!!!

Подача суперрр!!!

25 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 октября 2016 года жаннуария88 #

Очень красиво! Наверняка вкусно - вкусно! Необычно, новенькое блюдо! Забрала в кк, спасибо. Удачи Вам и всего наилучшего!!!

Красивейшие фото!!!

25 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное за теплые слова!

24 октября 2016 года y ludmila #

Кажется, я первая на такую красоту!

Очень аппетитное блюдо, забрала в КК.
Удачи Вам в конкурсе!

24 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное, угощайтесь!

24 октября 2016 года lelikloves #

Красотаааа

Очень аппетитно и интересно

24 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах

Ингредиенты для «Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах»:

Похожие рецепты

Котлеты рыбно-морковные

Имбирный лосось с манго-гриль и брусничным соусом

Необычный рецепт трески

Карп в чесночном соусе

Филе трески с сыром и овощами

Тунец с картофелем запечённый в рукаве

Кармашки из семги

Сочная горбуша "По-волжски"

Рыбные оладьи

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шуба"

Закуска "Рыжая тыква"

Торт "Киевский"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!