• 25 октября 2016, 15:29
  • 2714

Японский чизкейк

Рецепт: Японский чизкейк

Нежный, воздушный, сливочный чизкейк с ванильным ароматом. Трудно устоять перед очередным кусочком с кофе! Рецепт позаимствовала у Елены Цой.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Японский чизкейк»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3233.2 ккал
белки
76.9 г
жиры
298.4 г
углеводы
219.7 г
100 г блюда
ккал
276.3 ккал
белки
6.6 г
жиры
25.5 г
углеводы
18.8 г

Рецепт «Японский чизкейк»:

  • Ингредиенты на форму 22 см, я использовала форму 24 см.
    Сливочный сыр, масло, сливки, ваниль растопить на медленном огне до полного растворения сыра и сливочного масла. Остудить до комнатной температуры.

  • Взбить желтки с половиной сахара.

  • Взбить белки с оставшимся сахаром.

  • В желтки влить сливочную смесь. Добавить муку и крахмал, размешать.

  • Вмешать взбитые белки.
    Форму застелить дно и бока пергаментом. Обернуть фольгой. Вылить тесто.

  • Уложить форму в поднос и залить кипящей водой на половину формы.
    Поставить в разогретую до 150С духовку. Выпекать примерно 1 час, серединка должна подрагивать - чизкейк готов. Выключить духовку, дать остыть. Примерно через 20-30 минут, вынуть форму из воды, и отправить снова в духовку до полного остывания.
    Снять боковины формы, снять пергамент, переложить на тарелку. Присыпать сахаром или ягодами.

Приятного чаепития!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Японский чизкейк
Рецепт: Японский чизкейк

Нежный, воздушный, сливочный чизкейк с ванильным ароматом. Трудно устоять перед очередным кусочком с кофе! Рецепт позаимствовала у Елены Цой.

Ингредиенты для «Японский чизкейк»:

Комментарии и отзывы

Здорово
Спасибо
Леночка, прелестный чизкейк!
Ирочка, спасибо
Отличный чизкейк
Спасибо, Оленька
Класс
Спасибо, Оленька
Спасибо
Вкусный чиз!!
Спасибо, Настя
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки