Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ляличПоваренок 7 уровня

25 октября 2016, 16:57
13050

Жареная свинина в шубе

Очень нежная и сочная свинина за счет хрустящей корочки. А соус - маринад "Teriyaki " от "Kikkoman", специи и необычная панировка придает ему изумительный вкус. Рецепт авторский, создан был путем проб и ошибок.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Жареная свинина в шубе»:

Мясо

Свинина (корейка , мякоть) — 1 кг
Масло растительное (для жарки)

Маринад

Соевый соус ( "Teriyaki" от "Kikkoman" ) — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Куркума — 1/2 ч. л.
Сметана — 1/2 стак.
Вода — 1/4 стак.
Петрушка (сухая) — 1/2 ст. л.

Панировка

Мука овсяная — 3 ст. л.
Мука соевая — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Перец черный

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4115.7 ккал	белки 230.5 г	жиры 284.6 г	углеводы 165.5 г
Порции
ккал 1028.9 ккал	белки 57.6 г	жиры 71.2 г	углеводы 41.4 г
100 г блюда
ккал 217.8 ккал	белки 12.2 г	жиры 15.1 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Жареная свинина в шубе»:

Свинину вымыть, нарезать на куски толщиной 1 см. Сложить в чашу, добавить соевый соус "Teriyaki" от "Kikkoman", тертый чеснок, куркуму, сметану, воду и все перемешать. Дать постоять 20 мин.
Смешать для панировки все три муки, соль и перец ( как любите).
Масло разогреть на сковородке. Каждый кусок мяса обвалять в панировке и обжарить мясо с двух сторон сначала на сильном огне, а потом довести до готовности на слабом огне.
Подавать сразу иначе корочка потеряет хруст и отслоится от куска.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133695/]Жареная свинина в шубе[/url]
[url=/recipes/show/133695/][img]/data/cache/2016oct/25/37/1789968_10599-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень нежная и сочная свинина за счет хрустящей корочки. А соус - маринад "Teriyaki " от "Kikkoman", специи и необычная панировка придает ему изумительный вкус. Рецепт авторский, создан был путем проб и ошибок.

Ингредиенты: Свинина, Масло растительное, Соевый соус, Чеснок, Куркума, Сметана, Вода, Петрушка, Мука овсяная, Мука соевая, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареная свинина в шубе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/25/37/1789968_10599-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареная свинина в шубе" title="Рецепт: Жареная свинина в шубе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежная и сочная свинина за счет хрустящей корочки. А соус - маринад "Teriyaki " от "Kikkoman", специи и необычная панировка придает ему изумительный вкус. Рецепт авторский, создан был путем проб и ошибок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареная свинина в шубе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6351">Мука соевая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133695/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареная свинина в шубе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Жареная свинина в шубе»:

Свинина Масло растительное Соевый соус Чеснок Куркума Сметана Вода Петрушка Мука овсяная Мука соевая Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

496

Салат луковый

106
496
7900

569

Тарталетки с сырно-крабовой пастой

45
569
12403

493

Торт "Весёлые поросята"

106
493
20362

Комментарии и отзывы

19 февраля 2017 года сергей петрозаводск #

19 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Большое большое спасибо.

26 октября 2016 года Просто Дуня #

Великолепное мяско!!!

Фото шикарнейшие!

Ларисочка,

просто чудо!

Вот...

27 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Солнышко , спасибо огромное.

26 октября 2016 года victoria ms #

Славная шубка и мяско чудесное!

27 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо милая.

26 октября 2016 года krolya13 #

мы за мясо всеми лапками

26 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Зоечка.

26 октября 2016 года veronika1910 #

Очень аппетитно,Ларис

26 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо мое золотко.

26 октября 2016 года Wera13 #

26 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Верочка.

26 октября 2016 года Ирушенька #

Ларисочка, очень интересный рецепт!

26 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Иришик, спасибо солнышко.

25 октября 2016 года lelikloves #

Восхитительное мясо

Шикарные фото

26 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Оля, спасибо милая.

25 октября 2016 года IrikF #

Очень аппетитно!

26 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо милая.

25 октября 2016 года JeSeKi # (модератор)

Очень вкусное должно быть мясо

А подача

25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Женечка.

25 октября 2016 года GuberNaToR #

Какое мясушко получилось!!!!

25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ольгунчик , спасибо моя хорошая.

25 октября 2016 года GuberNaToR #

25 октября 2016 года mariana82 #

25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо дорогая.

25 октября 2016 года Мила-Людок #

25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Люда, спасибо дорогая.

25 октября 2016 года тататима #

Очень вкусное мясо!

25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Танечка, спасибо моя хорошая.

25 октября 2016 года Демурия #

Класс

25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо милая.

25 октября 2016 года Людмила НК #

А панировка то какая богатая!!!

25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Люда, спасибо огромное.

Люблю эксперименты.

25 октября 2016 года Елена-13 #

Красота

25 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Леночка, спасибо дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареная свинина в шубе

Ингредиенты для «Жареная свинина в шубе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареная свинина в шубе»:

Похожие рецепты

Отбивные в яично-гречневом кляре

Ароматная свинина в молоке

Подлива к макаронам и картошке

Цибулячки с фасолью и копченой паприкой

Рулька "Любимая"

Свиная грудинка, запеченная в пиве

Свинина в рукаве в духовке

Свинина "Тающая"

Свинина в луке

Попробуйте приготовить вместе

Салат луковый

Тарталетки с сырно-крабовой пастой

Торт "Весёлые поросята"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!