Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Александер deletedПоваренок 7 уровня

23 октября 2008, 7:55
8785

Пирог "Яблоки под снегом"

Мой вариант этого пирога.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Яблоки под снегом"»:

Масло сливочное (для теста - 150 г; для посыпки - 80 г) — 230 г
Желток яичный (для теста - 3 шт; для посыпки - 1 шт) — 4 шт
Сахар (для теста - 100 г; для безе - 1 стак.; для посыпки - 2 ст. л.) — 380 г
Сода (для теста, + немного для посыпки) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука
Яблоко — 3 шт
Белок яичный — 4 шт
Какао-порошок (для посыпки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3602.8 ккал	белки 40.6 г	жиры 228 г	углеводы 435.3 г
100 г блюда
ккал 266.9 ккал	белки 3 г	жиры 16.9 г	углеводы 32.2 г

Рецепт «Пирог "Яблоки под снегом"»:

Замесить тесто для коржа и посыпки. Муки брать сколько возьмет, чтоб тесто не липло к рукам, но не было крутым. На посыпку тесто ставим в морозилку на 40 мин. Рукой в форму выкладываем тесто, накалываем вилкой и ставим в духовку минут на 15.
Достаем их духовки и кладем на корж яблоки.
Взбиваем белки с сахаром и - на яблоки.
Достаем из морозилки посыпку и натираем на терке.
Выпекаем в духовке минут 40-50 и вот, что получается.

Вкуснее пирог стал на следующий день, когда пропитался. Но и в первый был вполне съедобный.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: фруктовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13376/]Пирог "Яблоки под снегом"[/url]
[url=/recipes/show/13376/][img]/images/recipes/small/6/642/64214.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Мой вариант этого пирога.

Ингредиенты: Масло сливочное, Желток яичный, Сахар, Сода, Мука пшеничная, Яблоко, Белок яичный, Какао-порошок.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Яблоки под снегом"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/642/64214.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Яблоки под снегом"" title="Рецепт: Пирог "Яблоки под снегом""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой вариант этого пирога.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Яблоки под снегом"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13376/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Яблоки под снегом"

Мой вариант этого пирога.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Яблоки под снегом"»:

Масло сливочное Желток яичный Сахар Сода Мука пшеничная Яблоко Белок яичный Какао-порошок

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 октября 2008 года Ируня # (модератор)

Отлично! +

23 октября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Надо думать...

23 октября 2008 года розочка #

Отличный пирожок.

+++++++++

23 октября 2008 года xara deleted #

Вкуснецкий пирожок, сама часто такой пеку.

23 октября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

))

23 октября 2008 года Meotida #

чудесный пирожок!!!+++

23 октября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Неплохой и можно его делать поэтапно. В один день тесто, в другой выпекать. Это удобно, когда нет времени.

23 октября 2008 года Meotida #

тем более замечательный рецепт! и очень удобный!+++

23 октября 2008 года alisa-108 #

Прекрасный пирог! Очень понравился!

23 октября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо.

23 октября 2008 года Багги #

Вкусно, с шоколадной посыпкой

+++

23 октября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Да, вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Яблоки под снегом"

Ингредиенты для «Пирог "Яблоки под снегом"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Яблоки под снегом"»:

Похожие рецепты

Тыквенно-сырный пирог с капустой и яйцом

Арабский пирог "Басбуса"

Пирог "Нежное облачко"

Песочный пирог с джемом

Картофельный пирог

Яблочный пирог "Бабушкин шарфик"

Пирог "Экономичный"

Абрикосово-сливовый пирог

Творожно-апельсиновый пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!