Близится Хэллоуин. Порадуйте своих родных и близких необычным десертом. Груши в сиропе - очень подходящее блюдо для этого праздника. Приятного вам аппетита!
Александр КаркинПоваренок 2 уровня
- 27 октября 2016, 9:22
- 1409
Груши "Хэллоуин"
Ингредиенты для «Груши "Хэллоуин"»:
- Груша — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Бадьян — 1 шт
- Имбирь — 1 щепот.
- Шафран — 1 щепот.
- Семечки подсолнуха — по вкусу
- Барбарис — по вкусу
- Сироп шоколадный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
786 ккал |
белки
1.8 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
198.7 г |
| Порции | |||
| ккал 262 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 66.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.9 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Груши "Хэллоуин"»:
Груши почистить, отрезать нижнюю часть для устойчивости, хвостики оставить. В ковшике разогреть 200 мл воды, добавить 120 гр сахара, бадьян и имбирь.
Шафран растереть в ступке в мелкую пудру с 30 гр сахара.
Добавить шафран к сиропу, уварить смесь на малом огне примерно на треть. Сироп процедить через марлю, залить им груши и греть все на малом огне 15-20 минут.
Желательно несколько раз перевернуть фрукты, чтобы груши лучше пропитались сиропом. Затем оставить остывать до комнатной температуры. Груши выложить, сделать из семечек рот, из барбариса глаза, полить их сиропом и добавить несколько капель шоколадного сиропа.
Приятного аппетита!
Шафран растереть в ступке в мелкую пудру с 30 гр сахара.
Добавить шафран к сиропу, уварить смесь на малом огне примерно на треть. Сироп процедить через марлю, залить им груши и греть все на малом огне 15-20 минут.
Желательно несколько раз перевернуть фрукты, чтобы груши лучше пропитались сиропом. Затем оставить остывать до комнатной температуры. Груши выложить, сделать из семечек рот, из барбариса глаза, полить их сиропом и добавить несколько капель шоколадного сиропа.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2016 года KarlMarks-2 #
9 ноября 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
27 октября 2016 года olga2121972 #
9 ноября 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
27 октября 2016 года топиарий #
9 ноября 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
27 октября 2016 года mamitarosa #
9 ноября 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: