Сытный, вкусный салатик, который может стать замечательным самостоятельным ужном, да и на праздничный стол не стыдно поставить... Много ярких осенних овощей и приятная НЕ МАЙОНЕЗНАЯ заправка... Вареная картошечка - для сытности... Хрустящий огурчик - для свежести... Вареное яйцо - для нежности... Консервированный горошек - для сочности... Айва - для пикантности... Все это с заправкой из сладкой вареной свеколки, чесночка, сметанки и сливочного сыра... Украшаем гранатом, горошком, зеленью и розочкой из помидорки... Салатик, который очень быстро готовится и также быстро съедается...
- 23 октября 2008, 11:07
- 45744
Салат "Обыкновенное чудо"
Ингредиенты для «Салат "Обыкновенное чудо"»:
- Картофель (вареный, крупный) — 2 шт
- Огурец (свежий, средний) — 2 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
- Айва — 1/2 шт
- Свекла (вареная) — 1,5 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1004.4 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
134.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Салат "Обыкновенное чудо"»:
-
Сделать заправку:
чесночок измельчить и с помощью блендера взбить в однородную розовую пышную массу с сыром, сметанкой и вареной свеколкой.
посолить и поперчить по вкусу -
Выкладываем на большую тарелку слой нарезанного мелкими кубиками картофеля (я его не солила при варке) и покрываем свекольно-сырным соусом.
-
Затем - слой порезанного мелкими кубиками огурчика и снова соусом хорошенько смазываем.
-
Слой горошка и желтка.
-
Все равномерно покрываем остатками свекольно-сырного соуса, сверху посыпаем натертой на мелкой терке айвой.
-
Затем весь салатик покрываем натертым на мелкой терке белком.
Украшаем горошком, гранатом, листиками петрушки и розочкой из помидорки...
и можно кушать...
приятнейшего аппетита!!! :)
Комментарии и отзывы
23 октября 2008 года лелечка #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Lenusja #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Иришка #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Юника #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года pinkflamingo1962 #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года eriniya #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Тсаис #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Эльвина #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Багги #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Irache #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Irisik #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Ирина Алексеевна #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Pachita #
Очень интересный салат!!!Умничка!!!Спасибки!!!
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Pachita #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Lacoste #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Данута #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Manya #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Мэрри #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года OKSANA #
Оригинальная идейка заправки со свеклой.
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Very Irresistible #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Алика #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
24 октября 2008 года Алика #
24 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2010 года наталья_26 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: