Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

БеннитоПоваренок 7 уровня

1 ноября 2016, 0:07
5269

Баклажановые роллы с мясом

Опять баклажаны, опять! Любят у нас баклажаны и я с удовольствием их готовлю! Предлагаю сегодня вам Баклажановые роллы, мясные, с томатной подливкой да еще запеченные в духовке! Ух! красота! Заходите! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажановые роллы с мясом»:

Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
Баклажан — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Томаты пассерованные — 400 г
Фасоль консервированная (можно заменить на вареную) — 100 г
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Сыр твердый — 100 г
Орегано — 2 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1602.1 ккал	белки 40.4 г	жиры 56.3 г	углеводы 234.9 г
100 г блюда
ккал 96.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 3.4 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Баклажановые роллы с мясом»:

1 луковицу и 1 зубчик чеснока нарезать на мелкие кусочки и обжарить до стеклянного цвета на разогретом подсолнечном масле.
Добавить томаты, щепотку соли и черного перца, 1 чайную ложку орегано.
Довести до кипения, убавить огонь и протушить 10 минут.
Баклажан нарезать на тонкие полоски ( 0,5 см) вдоль.
Обжарить баклажан на раскаленной Сухой сковороде.
Желательно на Гриль.
До светло-коричневого цвета.
Баклажан станет слегка мягким.
Баклажан выкладываем на отдельную досточку или тарелку.
Поперчить и посолить.
К фаршу добавить мелко нарезанный лук, чеснок и орегано.
Перемешать рукой.
Добавить фасоль, перемешать.
На каждый язычок баклажана выкладываем чуть больше столовой ложки фарша.
Свернуть в ролл.
Готовые роллы выкладываем в подготовленную миску для запекания.
Выкладываем на верх томатную подливку, пару ложек.
Остальную подливку просто вылить по бокам.
Сверху посыпать тертым сыром и запекать при 180 гр. 40 минут.

Вот такая красота получилась!

Прекрасно смотрится!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед горячее детям

Вкусы: пикантный острый мясной баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133997/]Баклажановые роллы с мясом[/url]
[url=/recipes/show/133997/][img]/data/cache/2016oct/31/29/1797062_42726-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Опять баклажаны, опять!
Любят у нас баклажаны и я с удовольствием их готовлю!
Предлагаю сегодня вам Баклажановые роллы, мясные, с томатной подливкой да еще запеченные в духовке! Ух! красота!
Заходите! Угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Томаты пассерованные, Фасоль консервированная, Соль, Перец черный, Сыр твердый, Орегано, Масло подсолнечное.
Тэги: второе, ужин, обед, горячее, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажановые роллы с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/31/29/1797062_42726-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажановые роллы с мясом" title="Рецепт: Баклажановые роллы с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Опять баклажаны, опять!
Любят у нас баклажаны и я с удовольствием их готовлю!
Предлагаю сегодня вам Баклажановые роллы, мясные, с томатной подливкой да еще запеченные в духовке! Ух! красота!
Заходите! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажановые роллы с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14968">Томаты пассерованные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133997/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажановые роллы с мясом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажановые роллы с мясом»:

Фарш мясной Баклажан Лук репчатый Чеснок Томаты пассерованные Фасоль консервированная Соль Перец черный Сыр твердый Орегано Масло подсолнечное

Тэги: второе, ужин, обед, горячее, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

433

Салат из брокколи с сырным соусом

98
433
23981

285

Сырная мозаика с овощами

92
285
12010

296

Торт "Нежность"

78
296
23798

Фотографии «Баклажановые роллы с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 ноября 2016 года Суслик Маринка #

Ярко, красочно и вкусно!

1 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Сппсибо, милая моя!

1 ноября 2016 года Kuss #

Делаю такие рулетики, только без фасоли. Это очень-очень вкусно!

1 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа, с фасолью тоже здорово!

Спасибо, что зашла!

1 ноября 2016 года subsidii66 #

Очень вкусно, но приготовить не получится, так как у нас уже практически зима. а рецепт замечательный.

1 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Буду рада, если на будущее пригодится!

1 ноября 2016 года subsidii66 #

Обязательно пригодится, Ирина! На Урале сезон баклажан только прошел, а тут столько вкусняшек...

1 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)

1 ноября 2016 года Silverina1 #

Аппетитное блюдо

Жаль, что раньше не поделились, у нас уже нет синеньких в продаже ((

1 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)

И мне жаль...у нас баклажаны круглый год....
Спасибо, что зашли!

1 ноября 2016 года непростая #

Это где баклажанчики круглый год?)))Вы откуда?

1 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Живу в Словакии...конечно баклажаны привозные зимой

1 ноября 2016 года yul6100 #

У нас тоже есть привозные, но по вкусу не то, да цена зашкаливает: если в августе были по цене 25 за кг, то зимой будут примерно 326 руб. за кг или больше. Сейчас уже дряблые за 65 руб продают.

1 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)

А у нас круглый год по 1евро20центов
но мы к таким ценам привыкли

1 ноября 2016 года Мила-Людок #

Замечательный рецепт!

Надеюсь, смогу воплотить в следующем сезоне.

1 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится!

1 ноября 2016 года 0952577181 #

ВКУСНОТЕНЬ!!!!!!!!!!!! Да чего ж так поздно? Синие ушли на покой. Верно говорят - век живи -век учись.

1 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, что зашли!

1 ноября 2016 года 0952577181 #

Та нема за що. Удачи.

1 ноября 2016 года непростая #

↑Ответ для 0952577181

Согласна с вами) Так вроде просто, но сама бы не додумалась) Лодочки только и делала с фаршиком)

1 ноября 2016 года 0952577181 #

Я тоже в основном лодочки, ну или рулетики с сыром, морковью.

1 ноября 2016 года непростая #

Аналогично

1 ноября 2016 года 0952577181 #

Ну что ж, переходим на МСЯОООООООООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажановые роллы с мясом

Ингредиенты для «Баклажановые роллы с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажановые роллы с мясом»:

Похожие рецепты

Капуста тушеная

Цветная капуста в квасном кляре

Драники из кабачков

Икра из кабачков

Драники с ветчиной

Драники или Белорусские чипсы

Картофель "Проще простого"

Кукурузные котлеты с черемшой постные

Картофельные зразы с соевым мясом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из брокколи с сырным соусом

Сырная мозаика с овощами

Торт "Нежность"

Фотографии «Баклажановые роллы с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!