Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

AlefniuniaПоваренок 8 уровня

24 октября 2008, 1:46
30020

Рулет из свиной щeчки

Как-то в магазине предложили купить свиную щеку. И вот, что у меня получилось. Очень вкусно и сытно.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из свиной щeчки»:

Свинина (щека) — 1 шт
Приправа (для свинины) — 1 пакет.
Чеснок — 2 зуб.
Укроп
Лист лавровый — 3 шт
Перец душистый (горошком) — 5 шт
Соль

Время приготовления: 140 минут

Рецепт «Рулет из свиной щeчки»:

Щеку слегка отбиваем.
Намазываем приправой для свинины, измельченным чесноком и посыпаем укропом.
Сворачиваем в рулет и обматываем ниткой, а края скалывам зубочисткой. Укладываем рулет в кастрюлю, заливаем кипятком, добавляем лаврушку и перец горошком, немного солим и варим 15-20 мин. с момента закипания.
Вынимаем рулет и выкладываем в жаропрочную посуду. Ставим в духовку при t-180 град. приблизительно на 2 часа, все зависит от духовки и размера щеки. Периодически поливаем образовавшимся жиром.
Вынимаем, даем немного остыть, снимаем нитку и зубочистки. Режем ломтиками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной ароматный свинной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13402/]Рулет из свиной щeчки[/url]
[url=/recipes/show/13402/][img]/images/recipes/small/6/644/64425.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Как-то в магазине предложили купить свиную щеку. И вот, что у меня получилось. Очень вкусно и сытно.

Ингредиенты: Свинина, Приправа, Чеснок, Укроп, Лист лавровый, Перец душистый, Соль.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет из свиной щeчки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/644/64425.jpg" alt="Рецепт: Рулет из свиной щeчки" title="Рецепт: Рулет из свиной щeчки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то в магазине предложили купить свиную щеку. И вот, что у меня получилось. Очень вкусно и сытно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет из свиной щeчки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13402/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет из свиной щeчки

Как-то в магазине предложили купить свиную щеку. И вот, что у меня получилось. Очень вкусно и сытно.

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из свиной щeчки»:

Свинина Приправа Чеснок Укроп Лист лавровый Перец душистый Соль

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1442

Тыквенный суп-пюре с белыми грибами

49
1442
113565

1665

Салат "Королевская шуба"

120
1665
243659

165

Рыбное филе в сырно-хрустящей корочке

32
165
15815

Комментарии и отзывы

26 октября 2008 года tat70 #

Думаю, должно быть очень вкусно! Вам++++

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо. Очень вкусный и очень сытный.

25 октября 2008 года Барби #

Чудесный рулетик получился!!!!

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибочки.

25 октября 2008 года emili deleted #

Отменный рулетик, забираю в свою КК ++++++++++++++++++++

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо,пользуйтесь на здоровье.

24 октября 2008 года Tatyana_ryazan #

Отличное блюдо!!! +++++++++

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Благодарю.

24 октября 2008 года дося deleted #

Интересный рецептик,Я думаю на мясном рынке их тоже можнр купить!+++++

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Я думаю,что можно,только у нас на рынке свинину не купишь.

Олечка,спасибо,я рада,что тебе понравилось.

24 октября 2008 года maxiki #

Алочка, класс, впервые слышу про щеки, никогда не видела в продаже... Алл, а что они действительно так долго должны готовиться?+++

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Я сама готовила первый раз. И т.к.это моя импровизация,то я подольше подержала. Хотелось,чтобы было румяное.Но наверное еще и от духовки зависит.Попробуй не так долго,если будет готово раньше,напиши и мне на будущее.

24 октября 2008 года Brat #

Она же такая вредная, эта щечка... Но такая вкусная!!!

Отличная идея! Моей фантазии более чем порезать копченые баки на тонкие ломтики и запечь завернутую в них картошку не хватило...

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. А фантазии они приходят ,когда их совсем не ждешь.

26 октября 2008 года eriniya #

↑Ответ для Brat

А почему вредная??

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

А вредная наверное потому что жирненькая ,а это холестирол. Но мы его и так получаем с другим мясом тоже.Ну и для фигуры тоже вредно. Почему-то почти все вкусное вредное.

26 октября 2008 года eriniya #

хихи

27 октября 2008 года Brat #

Ио пять верно - почти все, что вкусно - вредно. А хочется...

27 октября 2008 года Brat #

↑Ответ для eriniya

Да, вредная потому что жирная и жареная.

24 октября 2008 года розочка #

Как аппетитно!

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Светочка,благодарю.

26 октября 2008 года розочка #

24 октября 2008 года alisa-108 #

Ну, оооочень рецептик приглянулся! Молодец! Плюсик тебе жирный!

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

И тебе спасибо за оценку. И на здоровье.

24 октября 2008 года Lacoste #

Очень аппетитно!

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Ксюша,спасибочки.

24 октября 2008 года Мэрри #

+++

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо.

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

↑Ответ для Мэрри

Спасибо.

24 октября 2008 года мисс #

У нас тоже продаются щёки, это одно из дешёвых видов мяса, 155 руб. Но у них специфический запах (головы), мужу не нравится.

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Я не заметила особенного запаха,но у нас и просто свинина другого вкуса.

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

Я не заметила особенного запаха,но у нас и свинина (мясо) имеет немного другой вкус и запах.

24 октября 2008 года eriniya #

А я вообще не знала,про щечки.Наверное,у хозяек на Привозе надо поспрашивать.А блюдо...с чесночком...нет слов,одни облизывания!!!++++++++++

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Тонечка ,спасибочки. Я сама не знала,живя в Союзе,а в Израиле,стране,где свинину можно купить только в русских магазинах,вдруг предложили.

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

↑Ответ для eriniya

Тонечка,спасибки. Я тоже не знала,живя в Союзе,а вдруг здесь,в стране,где свинину можно купить только в русских магазинах,предложили.

24 октября 2008 года Pachita #

Ну надо же!!!Никогда не встречала таких щёчек!Блюдо наиаппетитнейшее!

24 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Олечка,спасибо. Я тоже не сталкивалась пока мне в магазине не предложили.а дальше уже импровизация.

24 октября 2008 года Pachita #

Я теперь сама буду спрашивать и искать.Заразила ты меня!

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Я рада.

26 октября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

↑Ответ для Pachita

Я рада.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет из свиной щeчки

Ингредиенты для «Рулет из свиной щeчки»:

Рецепт «Рулет из свиной щeчки»:

Похожие рецепты

Рулет куриный "Нарядный"

Рулетики из сердца

Закуска "Фаршированные куриные трубочки"

Рулет из рульки

Куриный рулет с творожным сыром

Свиной рулет с черносливом в глазури

Рулет из подчеревья

Рулет из свинины

Куриный рулет с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Тыквенный суп-пюре с белыми грибами

Салат "Королевская шуба"

Рыбное филе в сырно-хрустящей корочке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!