• 24 октября 2008, 15:25
  • 109553

Зразы с мясом

Рецепт: Зразы с мясом

Я недавно на сайте... может быть уже были рецепты этих мясных зраз... Если повторяюсь, извините заранее... Очень сытное, быстрое в приготовлении блюдо из мяса и картошки.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Зразы с мясом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1689.1 ккал
белки
32.5 г
жиры
19.7 г
углеводы
94.2 г
Порции
ккал
422.3 ккал
белки
8.1 г
жиры
4.9 г
углеводы
23.6 г
100 г блюда
ккал
189.8 ккал
белки
3.7 г
жиры
2.2 г
углеводы
10.6 г

Рецепт «Зразы с мясом»:

  • Мясо режем на порционные кусочки среднего размера, отбиваем, солим, перчим. Я взяла свинину. Можно скомбинировать с птицей. Например, белое мясо курицы, примерно такого же размера, так же отбиваем и склеиваем со свининой или телятиной яйцом.

  • Сырой картофель протираем на комбайне или на крупной терке. Картофель берем из расчета на один кусок мяса 2 средних картофеля.

  • Картофель тщательно отжимаем, добавляем яйца, муку, соль. Перемешиваем.

  • Мясо облепить тертым картофелем, отжимая при этом сок с картофеля.

  • Жарим каждую сторону примерно 8 минут на среднем огне.

  • Подавать со сметаной, грибами, грибным соусом. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зразы с мясом
Рецепт: Зразы с мясом

Я недавно на сайте... может быть уже были рецепты этих мясных зраз... Если повторяюсь, извините заранее... Очень сытное, быстрое в приготовлении блюдо из мяса и картошки.

Ингредиенты для «Зразы с мясом»:

Фотографии «Зразы с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусно!
Ну очень красиво!
JA TAKIJE ZE DELAJU,TOLKO KARTOSHKU VARJONUJU ISPOLZUJU,OTSHEN VKUSNO!
Из вареной тоже делаю..но люблю больше с капустой..грибами..а если с мясом то прокрученым)
Больше похоже на драники, зразы все же делаются из пюре...
За рецепт +++
Если честно я не знаю, как это правильно назвать..))
Аппетитные получились,Зажаристые!+++
И вкусные)..
Объеденье!!!
Объеденье!!!
Как вкусно.
Какие аппетитные зразы!+++
Попробуем.+
Очень красиво всё получилось. Но я бы не комбинировала мясо, чтоб лучше прожарилось. ОТ меня +
Кусочки делаем тоненькие...прожаривается отлично..и на разрез красиво)
Спасибо за ответ! Верю, рискну.
Очень вкусно,знаем такое.+++
аппетитно!
И я не делала!!! Надо попробовать...
Очень интересно. Никогда таких не делала. Обязательно попробую.
Это точно))И на вкус..Хрустящая..нежная корочка)
Такая зажаренная корочка.....мммм...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки