Вариант очень вкусного и сытного омлета из обычных продуктов в необычном приготовлении! Подойдет для для всей семьи, включая деток, ароматное, насыщенное блюдо! В горячем виде - в качестве основного, или в остывшем - в качестве перекуса, как бы вы его ни подали, ваши родные скажут вам - спасибо, это очень вкусно!
- 7 ноября 2016, 18:47
- 29907
Слоеный торт-омлет
Ингредиенты для «Слоеный торт-омлет»:
Мясной слой
- Фарш мясной (у меня свиной) — 350 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
Рисовый слой
- Рис (Басмати ТМ Мистраль) — 1 пакет.
- Орех мускатный (щепотка)
- Соль — по вкусу
Зажарка
- Морковь — 2 шт
- Лук-порей — 100 г
- Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
Омлет
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 250 мл
- Соль — по вкусу
- Порошок чесночный — 1/3 ч. л.
Посыпка
- Сухари панировочные / Панировка — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3602.3 ккал |
белки
108.7 г |
жиры
59.3 г |
углеводы
558.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 174 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «Слоеный торт-омлет»:
-
Приготовить начинки:
Фарш соединить с рубленным луком, солью - перемешать.
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, добавить мускат - перемешать.
Лук и морковь нарезать, выложить на сковороду с маслом, подсолить, добавить паприку и обжарить. -
Дно формы смазать маслом, выложить половину фарша, отступая от краев.
-
На фарш выложить рис.
-
На рис выложить зажарку.
-
На зажарку - остальной фарш.
Шпажкой проколоть "торт" в нескольких местах. -
Яйца взбить с молоком, солью и чесноком.
Залить бортики "торта" и пролить сверху. -
Готовить при 180 градусах до готовности и подрумянивания.
Готовое блюдо вынуть и присыпать сухарями (можно посыпать тертым сыром и зарумянить вместе с ним, но у меня такой сыр не ест ребенок, поэтому я добавлять его не стала). -
Подавать, порционно разрезав!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
10 ноября 2016 года lelikloves #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Профетролька #
9 ноября 2016 года Манюша #
9 ноября 2016 года рева-2016 #
9 ноября 2016 года Naatalif #
9 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года veronika1910 #
8 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года Kuss #
8 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года Суслик Маринка #
8 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года Stella210485 #
8 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года para_gn0m0v #
8 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года KathleenZay #
8 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года дядя Юра #
8 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Alice Ricci #
8 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года julika1108 #
7 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года лялич #
7 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года qwerrty121 #
7 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года subsidii66 #
7 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: