• 7 ноября 2016, 22:30
  • 16009

Морковь с горохом в белом соусе

Рецепт: Морковь с горохом в белом соусе

Это очень популярное блюдо в Латвии. Его дают в детском саду и в школе, даже на свадьбе его тоже подают. Продукты можно использоаать и замороженные, и с огорода. Блюдо самостоятельное, но супругу на работу я добавляю что-нибудь мясное.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Морковь с горохом в белом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1071.9 ккал
белки
56.5 г
жиры
15.4 г
углеводы
180.1 г
Порции
ккал
214.4 ккал
белки
11.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
36 г
100 г блюда
ккал
56.4 ккал
белки
3 г
жиры
0.8 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Морковь с горохом в белом соусе»:

  • Приблизительно такие морковки.
    Можно замороженные. Готовить так же, как и сырые.

  • Горох тоже можно замороженный, можно свой выращенный. Готовить так же. Количество ~ 1:1 - морковь:горох.

  • Морковь очистить, нарезать кубиками и варить 10-15 мин. Солим. Как морковь станет мягкой, проверяем ножом, добавляем горох.

  • Размешиваем и варим 5 мин.

  • Воду сливаем. Добавляем масло. Перемешиваем. Добавляем муку, тщательно перемешиваем.

  • Добавляем молоко.

  • И варим, помешивая постоянно, чтобы не пригорело.
    Как загустеет...

  • ГОТОВО!

  • Блюдо подают горячим.

  • Можно с рыбой, как у меня, можно с любым мясом. Блюдо очень вкусное и просто готовить.
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковь с горохом в белом соусе
Рецепт: Морковь с горохом в белом соусе

Это очень популярное блюдо в Латвии. Его дают в детском саду и в школе, даже на свадьбе его тоже подают. Продукты можно использоаать и замороженные, и с огорода. Блюдо самостоятельное, но супругу на работу я добавляю что-нибудь мясное.

Ингредиенты для «Морковь с горохом в белом соусе»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Морковь с горохом в белом соусе» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличное блюдо! Интересно!
Спасибо! Готовьте на здоровье
Думаю, что это вкусно. Полезный и легкий овощной гарнир. Спасибо за рецептик!
Спасибо, готовьте на здоровье!
Не знаю как дети ,а я бы такое есть не стала...
И не надо
Не знаю как детям, но мне точно понравится!
Готовьте на здоровье!
Очень интересно! Впервые такое вижу. Если подают в детском саду, наверное, детям нравится? Надо попробовать своим предложить.
Детям нравится, хотя понятно, и не всем, наверняка. Попробуйте.... я ждала это блюдо в садике, дома не готовили. А вот мужу и дома готовили это блюдо.
О-о-о! Такое я очень обожаю! Это очень вкусно
Это точно- ооочень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки