Отличная альтернатива котлете с гарниром - большие бургеры из ароматного риса с начинкой из куриного фарша! Вариант вполне низкокалорийный, можно сказать диетический, но на вкусе это отражается только в положительном качестве! Приготовьте такие бургеры хоть на ужин, на обед или на завтрак - в любом случае семья будет сыта и довольна! Это очень вкусно, с хрустящей корочкой!
- 10 ноября 2016, 15:12
- 24199
Рисовые бургеры с курицей

Ингредиенты для «Рисовые бургеры с курицей»:
Рисовый фарш
- Рис (Кубань ТМ Мистраль) — 4 пакет.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Куриный фарш
- Фарш куриный — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Орех мускатный (молотый) — 1/3 ч. л.
- Соль — по вкусу
Дополнительно
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
10941.1 ккал |
белки
339.6 г |
жиры
130.3 г |
углеводы
2105.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 263.6 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 50.7 г |
Рецепт «Рисовые бургеры с курицей»:
-
Рис отварить, промыть, остудить;
-
К рису добавить остальные ингредиенты для фарша, хорошо размешать;
-
Приготовить куриный фарш (у меня 50/50 бедро/грудка), смешать с ингредиентами для фарша;
-
Я использую большую бургер-форму в диаметре 12 см, если таковой нет - не беда, формируйте руками зразы! Будет не менее вкусно!
Форму смазать маслом, присыпать сухарями; -
Из риса сформировать выемку;
-
Вложить фарш;
-
Закрыть рисом и придавить;
-
Сформированные бургеры выкладывать на смазанный маслом противень;
Верх присыпать сухарями и сбрызнуть маслом; -
Выпекать до готовности при 210 градусах до золотистого цвета;
-
Подавать как самостоятельное блюдо в горячем или остывшем виде!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 ноября 2016 года Татьяна2006 #
А подскажите пожалуйста, какой размер получается с этой формочкой, просто заинтересовала форма, думаю какой у нее размер.
12 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года Татьяна2006 #
Спасибо за ответ!
Наверное тоже такую куплю.
12 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года Татьяна2006 #
Благодарю за рецепт и идею с формочкой!
Всего вам доброго и светлого!
12 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года Евграфова Елена #
22 июня 2019 года helenpim #
11 ноября 2016 года лялич #
11 ноября 2016 года Wera13 #
11 ноября 2016 года golubga #
11 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Фариа #
вопрос по рецепту11 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Фариа #
12 ноября 2016 года irka4ka #
12 ноября 2016 года Фариа #
11 ноября 2016 года Миледи Я #
11 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года subsidii66 #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года lelikloves #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Lan Hua #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Lan Hua #
10 ноября 2016 года IrikF #
10 ноября 2016 года Eva Grimm #
10 ноября 2016 года рева-2016 #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Ирушенька #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Z Olga #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Суслик Маринка #
10 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: