Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ольга ЛеПоваренок 4 уровня

12 ноября 2016, 13:17
6084

Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"

Поздняя осень – самое время тёплых домашних вечеров за чашкой чая с ароматной выпечкой. Предлагаю испечь такой, я бы сказала, БОГАТЫЙ пирог... Богатый на впечатления, цвет, структуру, ингредиенты... Есть в нём что - то манящее от волшебных сказок Шахерезады )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"»:

Тыква — 600 г
Сахар — 1 стак.
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт
Корица — 1 ч. л.
Ликер (сливочный) — 50 мл
Изюм (чёрный) — 1 стак.
Разрыхлитель теста (без горки) — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное (для смазывания формы) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 36841.3 ккал	белки 286 г	жиры 628.8 г	углеводы 4361.3 г
Порции
ккал 3684.1 ккал	белки 28.6 г	жиры 62.9 г	углеводы 436.1 г
100 г блюда
ккал 264.7 ккал	белки 2.1 г	жиры 4.5 г	углеводы 31.3 г

Рецепт «Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"»:

Очищенную тыкву режем малюсенькими кусочками
Добавляем к ней мёд, ликёр, сахар, корицу, сок и натёртую на мелкой тёрке цедру лимона.
Хорошо перемешиваем и оставляем на час при комнатной температуре. Тыква за это время даст много сока и хорошо " промаринуется "
Добавляем к тыкве изюм, разрыхлитель, муку и хорошо перемешиваем. Пусть вас не пугает довольно жидкая консистенция теста, муки добавлять не нужно!!!
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Выпекаем 40-60 минут до румяности в духовке разогретой до 180*С
Даём пирогу остыть не вынимая из формы. Нарезаем порционными кусочками и подаём.

Если хватит выдержки и терпения, дайте пирогу отдохнуть часов 10- 12, от этого он станет ещё вкуснее!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник чаепитие десерт выпечка

Вкусы: пряный тыквенный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134425/]Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"[/url]
[url=/recipes/show/134425/][img]/data/cache/2016nov/12/15/1810021_31804-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Поздняя осень – самое время тёплых домашних вечеров за чашкой чая с ароматной выпечкой. Предлагаю испечь такой, я бы сказала, БОГАТЫЙ пирог... Богатый на впечатления, цвет, структуру, ингредиенты... Есть в нём что - то манящее от волшебных сказок Шахерезады )))

Ингредиенты: Тыква, Сахар, Мед, Лимон, Корица, Ликер, Изюм, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Масло сливочное.
Тэги: полдник, чаепитие, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/12/15/1810021_31804-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Желейный пирог из тыквы Шахерезада" title="Рецепт: Желейный пирог из тыквы Шахерезада"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поздняя осень – самое время тёплых домашних вечеров за чашкой чая с ароматной выпечкой. Предлагаю испечь такой, я бы сказала, БОГАТЫЙ пирог... Богатый на впечатления, цвет, структуру, ингредиенты... Есть в нём что - то манящее от волшебных сказок Шахерезады )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134425/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"»:

Тыква Сахар Мед Лимон Корица Ликер Изюм Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло сливочное

Тэги: полдник, чаепитие, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 ноября 2016 года migavasi #

вопрос по рецепту

Очень заинтересовал рецепт. Подскажите, пожалуйста, насколько влажным получается пирожок?

13 ноября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Влажный, желейный и очень плотный из - за отсутствия яиц и масла

12 ноября 2016 года Суслик Маринка #

Очень интересно и необычно! Рецепт удивительный!

13 ноября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибоо !!!

12 ноября 2016 года mariana82 #

Вкусно и красиво!

12 ноября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо большое !

12 ноября 2016 года Ирушенька #

Олечка, очень интересный пирог!

12 ноября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка !

12 ноября 2016 года varenie555 #

Классный пирог

12 ноября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо !!!

12 ноября 2016 года sveta yps #

Забрала... спасибо.

Пойду тыкву кромсать.. а то уже много рецептов.

12 ноября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Удачи и вдохновения !

12 ноября 2016 года marfutak # (модератор)

Интересный пирожок.

А стакан сахара не многовато? Очень сладко получается?

12 ноября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Танюш, я бы не сказала что сильно сладко.

12 ноября 2016 года y ludmila #

Неее, столько ждать точно не выдержим, очень заманчивый пирожок, только ликера нету. Ром или коньяк не подойдут? Очень уж хочется попробовать, как раз тыкву сегодня купила. Спасибо за рецепт, забрала.

12 ноября 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Подойдут... и ром и коньяк

Напишите потом свои впечатления !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"

Ингредиенты для «Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"»:

Похожие рецепты

Пирог "Лимонник"

Дрожжевой пирог с карамельной заливкой и миндалем

Яблочный пирог со сметаной

Пирог яблочный с ржаной мукой

Пирог "Крабик"

Женевский сырный пирог

Пироги с двойной начинкой

Пирог "Лимончик"

Пирог с айвой, грушей и штрейзелем

Фотографии «Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!