Вкусное печенье с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, с приятным сочетанием орехов и яблочного пюре.
olga2121972Поваренок 5 уровня
- 15 ноября 2016, 7:49
- 6278
Овсяное печенье с яблочным пюре
Ингредиенты для «Овсяное печенье с яблочным пюре»:
- Мука цельнозерновая — 1,5 стак.
- Хлопья овсяные — 3 стак.
- Изюм (можно заменить сушеной клюквой) — 1 стак.
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Пюре фруктовое (яблочное) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Белок яичный — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Перец душистый (молотый) — 1/4 ч. л.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4261 ккал |
белки
85.4 г |
жиры
149.5 г |
углеводы
652.8 г |
| Порции | |||
| ккал 426.1 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 15 г |
углеводы 65.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298 ккал |
белки 6 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 45.7 г |
Рецепт «Овсяное печенье с яблочным пюре»:
-
В миску просейте муку, разрыхлитель, добавьте соль и специи. Масло растопите и слегка остудите. Смешайте в отдельной посуде растопленное сливочное масло с сахаром, добавьте яблочное пюре, яйцо, белок и ванильный экстракт. Все очень хорошо перемешайте. Сахар должен полностью раствориться.
-
Соедините сухие и жидкие ингредиенты и быстро перемешайте. Добавьте хлопья, изюм и порубленные орехи, перемешайте до однородности. Поставьте в холодильник на 15 минут, чтобы тесто слегка уплотнилось.
-
Духовку разогрейте до 180 градусов. При помощи двух столовых ложек сформируйте небольшие печенья и выкладывайте их на противень, застеленный пекарской бумагой.
-
Выпекайте печенье до золотистого цвета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2024 года Елена Бельтан #
3 июля 2021 года marinavh #
Спасибо за рецепт!
21 июня 2021 года marinavh #
3 августа 2017 года AZ-Leonid #
Очень вкусно!
Правда, я заменил почти полностью изюм цукатами, вместо грецких были кешью, масло было вегетарианское кокосовое, а сахар серый и менее 1.5 стакана. Также не было у меня яблочного пюре, открыл свою заготовку на холода - абрикосово-яблочное пюре с орехами. По объёму вышло более 1 кг печенья, а внешний вид бескомпромиссный)
Буду пробовать делать его с бананом и на фруктозе или вообще без сахара - не знаю, может выйдет не хуже.
3 августа 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
4 августа 2017 года AZ-Leonid #
5 августа 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
18 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года marina sidorova 00 #
18 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года Суслик Маринка #
16 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года victoria ms #
16 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года Юта-2015 #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года lenkafe #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года Ирушенька #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года Kuss #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года molichka84 #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года molichka84 #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года veronika1910 #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года lelikloves #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года Три сестры #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: