Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Mary StoneПоваренок 9 уровня

16 ноября 2016, 0:26
6921

Суп из запеченной свеклы "Красный"

Очень простой суп. Но запеченная свекла придает ему неповторимый яркий вкус и необыкновенно богатый аромат. Полезный, легкий и вкусный суп разнообразит ваше осеннее-зимнее меню.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из запеченной свеклы "Красный"»:

Свекла (крупные) — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Пастернак (небольшого размера) — 0,5 шт
Соль — по вкусу
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Сметана (для подачи)
Вода (или бульон) — 1500 мл
Лист лавровый — 1 шт
Перец душистый — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 717.3 ккал	белки 8 г	жиры 50 г	углеводы 60.3 г
100 г блюда
ккал 34.7 ккал	белки 0.4 г	жиры 2.4 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Суп из запеченной свеклы "Красный"»:

Свеклу очистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Морковь очистить и нарезать пластинами такой же толщины. Выложить овощи на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посолить, поперчить, посыпать сахаром и сбрызнуть оливковым маслом. Запечь в заранее разогретой до 180* духовке до готовности (минут 30-35)
Пастернак нарезать соломкой, лук-полукольцами.
Залить холодной водой (бульоном), добавить лавровый лист и душистый перец. Варить 15 минут на среднем огне. Затем добавить лимонный сок, соль.
Запеченные свеклу и морковь слегка остудить и нарезать соломкой.
Добавить в овощной бульон. Туда же отправить измельченный укроп. Сразу снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут. Подавать со сметаной, а без сметаны-это отличный постный суп!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: первое горячее

Вкусы: свекольный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134557/]Суп из запеченной свеклы "Красный"[/url]
[url=/recipes/show/134557/][img]/data/cache/2016nov/15/44/1813817_85656-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень простой суп. Но запеченная свекла придает ему неповторимый яркий вкус и необыкновенно богатый аромат. Полезный, легкий и вкусный суп разнообразит ваше осеннее-зимнее меню.

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Лук репчатый, Пастернак, Соль, Сахар коричневый, Масло оливковое, Сок лимонный, Укроп, Перец черный, Сметана, Вода, Лист лавровый, Перец душистый.
Тэги: первое, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп из запеченной свеклы "Красный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/15/44/1813817_85656-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп из запеченной свеклы Красный" title="Рецепт: Суп из запеченной свеклы Красный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой суп. Но запеченная свекла придает ему неповторимый яркий вкус и необыкновенно богатый аромат. Полезный, легкий и вкусный суп разнообразит ваше осеннее-зимнее меню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп из запеченной свеклы "Красный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1344">Пастернак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134557/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп из запеченной свеклы "Красный"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп из запеченной свеклы "Красный"»:

Свекла Морковь Лук репчатый Пастернак Соль Сахар коричневый Масло оливковое Сок лимонный Укроп Перец черный Сметана Вода Лист лавровый Перец душистый

Тэги: первое, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

191

Горячее "Рыбный день"

98
191
14930

711

Теплый салат из жареного перца

98
711
14079

1311

Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца

106
1311
23120

Фотографии «Суп из запеченной свеклы "Красный"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 ноября 2016 года Беннито #

Ух ты! Какой полезный супчик!

Супер! Умничка, Машенька!

16 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Ириша.

Это точно-пользы масса.

16 ноября 2016 года Ирушенька #

Машуля, какой суп аппетитный, яркий и очень интересный!

16 ноября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

И легкий,и полезный.

Спасибо большое,Иришенька.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп из запеченной свеклы "Красный"

Ингредиенты для «Суп из запеченной свеклы "Красный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп из запеченной свеклы "Красный"»:

Похожие рецепты

Грибной суп с гречневой крупой

Салма баранья

Куриный суп с яблоками и карри

Рисовый суп с морской капустой

Овощной суп с фенхелем

Томатный суп с чечевицей

Клецки манные

Зеленый борщ

Суп со спаржевой фасолью

Попробуйте приготовить вместе

Горячее "Рыбный день"

Теплый салат из жареного перца

Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца

Фотографии «Суп из запеченной свеклы "Красный"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!