Мальта заслуженно славится своим гостеприимством и своими морепродуктами. Грех не воспользоваться и тем и другим.
KussПоваренок 6 уровня
- 17 ноября 2016, 11:03
- 2051
Мальтийский салат с морепродуктами
Ингредиенты для «Мальтийский салат с морепродуктами»:
- Кресс-салат — 1 пуч.
- Кальмар — 1 шт
- Осьминог — 1 шт
- Креветки — 150 г
- Помидоры черри — 6 шт
- Огурец — 1 шт
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Соус-маринад — 1 ст. л.
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Масло растительное — по вкусу
- Бальзамик — 1/2 ч. л.
- Маслины — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1121.8 ккал |
белки
165.6 г |
жиры
28.9 г |
углеводы
39.2 г |
| Порции | |||
| ккал 560.9 ккал |
белки 82.8 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Мальтийский салат с морепродуктами»:
-
Это наш основной набор продуктов.
-
Салат может быть абсолютно любой (у меня микс). Морепродукты отварить в воде с добавлением 1 ст. л. соуса-маринада "Терияки" с медом от ТМ "Киккоман" и 1 ч. л. яблочного уксуса. При отсутствии свежевыловленных морепродуктов можно использовать консервированный, или замороженный морской коктейль.
-
Листья салата выложить на тарелку, подсолить, сбрызнуть растительным маслом и бальзамиком. Сверху расположить морепродукты и мелко нарезанные овощи. Украсить тарелку капельками соуса-маринада "Терияки" с медом от ТМ "Киккоман".
-
Этот салат можно поглощать в любых количествах без малейшего риска для фигуры. Приятного аппетита!
-
И в заключении несколько видов. Мальтийский город Слиема, где я сейчас живу и постигаю секреты мальтийской кухни.
-
Ласковое Средиземное море, где только вчера были выловлены морские деликатесы.
-
Вид на море с соснами и птицами.
-
Гарнизон в Валлетте хранит память о былых нашествиях.
-
Рецепт был подсмотрен в прибрежном мальтийском кафе, где мы дегустировали морепродукты. Характерной особенностью местной кухни является то, что на столе и во многих блюдах обязательно присутствуют оливки. Повсеместно их даже продают уже нарезанными тоненькими кружочками для удобства добавления в салаты. Но мне больше нравятся оливки с косточками, их я по привычке и использовала. Приятных Вам путешествий вместе с любимыми соусами от ТМ "Киккоман"!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2016 года Nadezhdochka #
25 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
25 ноября 2016 года Nadezhdochka #
25 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Nadezhdochka #
22 ноября 2016 года Ольга Федюнина #
22 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года Суслик Маринка #
20 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года astrakhan81 #
18 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года astrakhan81 #
18 ноября 2016 года Svetttttt #
18 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года veronika1910 #
18 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года а79 #
18 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года Mary Stone #
18 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года lelikloves #
18 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года mariana82 #
18 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года Himbeeren #
Великолепный салат!
На Мальте красиво!Фото
18 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года Himbeeren #
17 ноября 2016 года victoria ms #
17 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года Анастасия АГ #
17 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года Tatanj #
17 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года varenie555 #
17 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года mariannika99 #
17 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года NataliM-2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: