Предлагаю салат с ветчиной, овощами и маринованными шампиньонами. Сытный, сочный и яркий. Прекрасное свежее дополнение этому салату придает кресс-салат.
- 19 ноября 2016, 14:37
- 8387
Салат "Гурман"

Ингредиенты для «Салат "Гурман"»:
Салат
- Ветчина — 60 г
- Огурец — 65 г
- Шампиньоны (консервированные) — 1 ст. л.
- Лук красный — 20 г
- Кресс-салат — 2 ст. л.
- Помидоры черри — 4 шт
Соус
- Соль — по вкусу
- Горчица (средней крепости) — 1/4 ч. л.
- Масло оливковое — 1/2 ст. л.
- Йогурт (натуральный) — 1 ст. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
417.2 ккал |
белки
13 г |
жиры
35.8 г |
углеводы
11.3 г |
Порции | |||
ккал 208.6 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 5.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 134.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат "Гурман"»:
-
Готовим соус. Смешать горчицу, оливковое масло. Добавить йогурт, черный, красный перец, перемешать. Присолить. У меня соль с приправами, перемешать.
-
Ветчину нарезаем соломкой.
-
Огурец так же нарезать соломкой, выложить на ветчину.
-
Помидорки нарезать четвертинками, выложить на огурец.
-
Лук порезать перышками, выложить на помидорки.
-
Овощи заправить соусом.
-
Сверху выложить кресс-салат.
-
По краям салатницу выложить грибы. Грибы у меня консервированные, я их предварительно замариновала, оставила в холодильнике на ночь. Маринад на 1/2л кипяченой воды - 1/2 ст. л. соли+1 ч. л. уксуса (5-6%)+1/4 ч. л. сахара






Комментарии и отзывы
19 ноября 2016 года тататима #
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года felix032 #
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]19 ноября 2016 года felix032 #
19 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
я все еще не могу забыть вкус салатика
спасибо огромное за доверие и чудесное фото
19 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
я думаю здесь и соленые грибы себя будут чувствовать хорошо
19 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)
19 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
19 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)
19 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
19 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)
20 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
19 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
19 ноября 2016 года Tatanj #
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года Himbeeren #
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года Ирушенька #
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года начинающий повар-нок #
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за комментарий
19 ноября 2016 года artemida prim #
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года ЮльчикПро #
19 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года ЮльчикПро #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: