Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Чебуреки

essenamanovaПоваренок 4 уровня

21 ноября 2016, 10:34
8393

Чебуреки

В этом видео я решила поделиться рецептом вкуснейших чебуреков, которые готовит мой муж. Чебуреки всегда получаются очень сочными и вкусными.

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Кухня: Татарская

Ингредиенты для «Чебуреки»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло подсолнечное (30 мл. в тесто и 200 гр. на жарку) — 230 мл
Говядина (с жиром) — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Чеснок — 3 зуб.
Вода (140 мл. (теплой) на тесто, 30 мл. в фарш) — 170 мл
Соль (1 ч.л. в тесто и 1,5 ч.л. на фарш) — 2,5 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4989 ккал	белки 155.5 г	жиры 304.7 г	углеводы 416.6 г
Порции
ккал 498.9 ккал	белки 15.6 г	жиры 30.5 г	углеводы 41.7 г
100 г блюда
ккал 285.1 ккал	белки 8.9 г	жиры 17.4 г	углеводы 23.8 г

Рецепт «Чебуреки»:

Чебуреки
В муку добавим яйцо, чайную ложку соли, масло, теплую воду и замешаем тесто. Туговатое тесто убираем в пакет и оставляем в теплом месте на 30 минут.
Для фарша лучше взять мясо с жиром, мясо, лук и чеснок перекрутим в мясорубке, затем добавим соль, черный перец и немного воды и все хорошо перемешаем.
Тесту придадим продолговатую форму и разделим на 10 одинаковых частей примерно по 70 гр. Кусочек тесто присыпаем мукой и раскатаем тонкий круг диаметром 25 см. и толщиной 2 мм. На одну половину выложим 70 гр. начинки и равномерно распределим, затем края смажем яйцом и хорошо слепим, выдавив воздух из чебурека, и придавим края вилкой.
В сковороде раскалим побольше масла и отправляем жарить чебурек до золотистого цвета с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед

Теги: жарить чаепитие быстро

Вкусы: мясной луковый перченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134714/]Чебуреки[/url]
[url=/recipes/show/134714/][img]/data/cache/2016nov/21/34/1818819_10626-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки
В этом видео я решила поделиться рецептом вкуснейших чебуреков, которые готовит мой муж. Чебуреки всегда получаются очень сочными и вкусными.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Говядина, Лук репчатый, Чеснок, Вода, Соль, Перец черный.
Тэги: жарить, чаепитие, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чебуреки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/21/34/1818819_10626-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чебуреки" title="Рецепт: Чебуреки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом видео я решила поделиться рецептом вкуснейших чебуреков, которые готовит мой муж. Чебуреки всегда получаются очень сочными и вкусными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/133/">
          Чебуреки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чебуреки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134714/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чебуреки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло подсолнечное Говядина Лук репчатый Чеснок Вода Соль Перец черный

Тэги: жарить, чаепитие, быстро

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

526

Чебуреки

8
526
6390

Чебуреки

19
26
2800

Комментарии и отзывы

21 ноября 2016 года наташа лучко #

хорошие чебуреки и муж молодчина

21 ноября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)

Спасибо!

21 ноября 2016 года Юта-2015 #

Чебуреков много не бывает, всегда почерпнешь для себя что-то новое, спасибо за МК!+++!

21 ноября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)

Спасибо!

21 ноября 2016 года Денчик Евстратенко #

21 ноября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)

спасибо))

21 ноября 2016 года fable 38 #

Замечательный рецепт

21 ноября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чебуреки»:

Другие варианты рецепта

Чебуреки

Чебуреки

Похожие рецепты

Чебуреки мини с кальмарами

Чебуреки из круглых вафель

Чебуреки из заварного теста

Десертные "чебуреки"

Постные чебуреки

Тесто для чебуреков и чебуреки

Чебуреки "Класс"

Чебуреки "СССР"

Чебуреки с брынзой и зеленью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!