Сытный печёночный салат в сырных корзиночках - это очень вкусно.
- 25 ноября 2016, 14:43
- 8108
Печёночный салат "Королевский" в сырных корзиночках
Ингредиенты для «Печёночный салат "Королевский" в сырных корзиночках»:
- Печень говяжья — 200 г
- Шампиньоны — 5 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное (для обжарки лука, моркови и грибов) — 4 ст. л.
- Майонез — 5 ст. л.
- Сыр твердый (для корзиночек) — 1 горст.
- Яйцо куриное — 1
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1384.8 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
113.5 г |
углеводы
34.2 г |
Порции | |||
ккал 346.2 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 8.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.8 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Печёночный салат "Королевский" в сырных корзиночках»:
-
Грибы порезать, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиком.
-
Пережарить с добавлением соли и сахара.
-
Сварить печень и яйцо.
-
Сваренную печень порезать брусочками. Яйцо - кубиком. Смешать с зажаркой, посолить, поперчить, добавить майонез.
-
Сыр натереть на средней терке.
-
Расплавить на сковороде, отставить, пусть немного остынет.
-
Лопаткой снять со сковороды сырную лепешку, одеть на перевернутый стакан и обжать.
Остынет - снять, наполнить салатом.
Комментарии и отзывы
27 ноября 2016 года veronika1910 #
27 ноября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Lee_Taa #
Наверное, не каждый сыр удачно превратится в тарталетку - какой сыр подойдёт для этой творческой задачи? Твёрдых сыров в продаже много, но какие точно не подведут?
26 ноября 2016 года Лейла Панкова #
27 ноября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Wera13 #
26 ноября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Катариночка1 #
26 ноября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Айренетта #
26 ноября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Дракуля #
26 ноября 2016 года Айренетта #
26 ноября 2016 года Юля Соколова #
26 ноября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
25 ноября 2016 года Himbeeren #
25 ноября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
25 ноября 2016 года lemonywater #
25 ноября 2016 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: