Версия для печати Рецепты Закуски Заливное

sibir77Поваренок 8 уровня

5 декабря 2016, 17:07
12152

Курица в томатном желе

Многие готовят на Новый год классическое заливное. Предлагаю попробовать необычный вариант заливной курицы в томатном желе. Смотрится очень красиво! На вкус - просто потрясающе!!!

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Курица в томатном желе»:

Курица (отварная) — 200 г
Сок томатный — 300 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соус (соевый сладкий "Киккоман") — 1 ч. л.
Горчица (зерновая) — 1 ч. л.
Яйцо перепелиное (для украшения)
Помидоры черри (для украшения)
Базилик (для украшения)
Желатин — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 405.6 ккал	белки 45.5 г	жиры 9.3 г	углеводы 36.4 г
100 г блюда
ккал 71.2 ккал	белки 8 г	жиры 1.6 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Курица в томатном желе»:

Отварную курицу нарежьте на мелкие кусочки
Разложите ее по маленьким рюмочкам
В томатном соке замочите желатин на 1 час, добавьте сюда же соль, сахар, зерновую горчицу, перец
Приправьте томатный сок сладким соевым соусом "Киккоман" и нагрейте до полного растворения желатина
Залейте курицу этим соком и уберите в холодильник до полного остывания
Украсьте перепелиным яйцом, черри и листиком базилика.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска фуршет

Вкусы: куриный томатный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135299/]Курица в томатном желе[/url]
[url=/recipes/show/135299/][img]/data/cache/2016dec/05/51/1833810_19801-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Заливное
Многие готовят на Новый год классическое заливное. Предлагаю попробовать необычный вариант заливной курицы в томатном желе. Смотрится очень красиво! На вкус - просто потрясающе!!!

Ингредиенты: Курица, Сок томатный, Соль, Сахар, Перец черный, Соус, Горчица, Яйцо перепелиное, Помидоры черри, Базилик, Желатин.
Тэги: закуска, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в томатном желе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/05/51/1833810_19801-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в томатном желе" title="Рецепт: Курица в томатном желе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Многие готовят на Новый год классическое заливное. Предлагаю попробовать необычный вариант заливной курицы в томатном желе. Смотрится очень красиво! На вкус - просто потрясающе!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/226/">
          Заливное
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в томатном желе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135299/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в томатном желе

Категория: Закуски › Заливное

Ингредиенты для «Курица в томатном желе»:

Курица Сок томатный Соль Сахар Перец черный Соус Горчица Яйцо перепелиное Помидоры черри Базилик Желатин

Тэги: закуска, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

627

Вишневая запеканка с манкой и корицей

95
368
12848

Фотографии «Курица в томатном желе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 января Уланова2015 #

Спасибо за рецепт. У меня понравилось это заливное всем, кто любит томаты и томатный сок (половине семьи). Очень хороший рецепт, особенно когда нужно разнообразить праздничное меню.

12 января sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо за ваш отзыв!

5 декабря 2023 года dochka70806 #

Хоть я во всех проявлениях люблю томаты, но этот рецепт мне абсолютно не зашел. как то пресновато, сама структура желе мне не понравилась. Предпочитаю классическое заливное на бульоне, пусть рыбном, грибном или курином, но не томатный сок.

7 июня 2023 года 19820318 #

Очень интересный рецепт!!!!

26 декабря 2019 года Рафаэлла-2015 #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, Сколько порций у вас получилось?

27 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

я не считала, честно

4 февраля 2019 года Татника #

+21

[+5]

Готовила на Татьянин день, угощала подружек. Все были в восторге, кроме одной. Еще очень понравилось мужу. Половину порций делала точно по рецепту. Во вторую половину в томатный сок добавила острый кетчуп. Нам понравилось и так и так. Обязательно буду еще готовить, только побольше курочки положу, а заливки поменьше. Спасибо за такой вкусный и красивый рецепт!

4 февраля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

Вот это отчёт! Как красиво, слов нет! Благодарю от всего сердца за такую красоту и тёплые слова в адрес рецепта!!!

4 февраля 2019 года Valushka2003 #

↑Ответ для Татника

Татьяна, подача изумительная!

4 февраля 2019 года Татника #

Спасибо!

1 февраля 2019 года девушка с веслом #

+17

[+5]

Вкусная, оригинальная и красивая закуска. Хотелось бы сюда ещё чего-нибудь добавить, но не знаю что именно. Может кто-то посоветует?

1 февраля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

ой, Кать, как красиво ты всё оформила!

А что хотелось бы добавить? Чего-то не хватило во вкусе?

2 февраля 2019 года девушка с веслом #

Да вот в том то и дело, что не знаю

, чего-то не хватило во вкусе

2 февраля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

ну тогда только путём экспериментов)))

Моя подруга, когда ей что-то не хватает, всегда добавляет чеснок. Может чесночку бы ты хотела?

2 февраля 2019 года девушка с веслом #

Я тоже о чесночке подумала

4 февраля 2019 года Татника #

Я заменяла часть томатного сока острым кетчупом, в нем и чесночок и специи, вкусно получилось. Можно конечно и просто чеснок выдавить, попробую в следующий раз.

4 февраля 2019 года девушка с веслом #

Спасибо, попробую

24 января 2017 года lubashka55 #

Тоня, поздравляю с победой в конкурсе!!! Такой интересный рецепт

24 января 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

19 января 2017 года beautiful woman # (модератор)

Тонечка, солнышко! Я так рада, что именно твой рецепт победил в конкурсе. Поздравляю от души.

19 января 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Людочка, от души спасибо за твоё внимание и добрые слова!