Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

victoria msПоваренок 7 уровня

5 декабря 2016, 17:31
4233

Пирожки-конвертики с сосисками

Любимый с детства аромат и вкус молочных сосисок, я использовала в рецепте сосиски "Молочные По-Черкизовски", хрустящее невесомое тесто, яркая овощная составляющая начинки, а также всего около 40 минут Вашего времени и замечательные пирожки для Ваших друзей, родных и домашних готовы! В период Новогодних праздников, каникул и частых гостей, такие пирожки именно то, что нужно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пирожки-конвертики с сосисками»:

Сосиска ("Молочные По-Черкизовски") — 6 шт
Тесто фило (листов) — 11 шт
Масло растительное (+-) — 70 мл
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Фасоль стручковая — 200 г
Масло топленое (для обжарки) — 1 ст. л.
Зелень (кинза) — 1 пуч.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 16841 ккал	белки 377.5 г	жиры 562.7 г	углеводы 2566.7 г
Порции
ккал 2806.8 ккал	белки 62.9 г	жиры 93.8 г	углеводы 427.8 г
100 г блюда
ккал 268.2 ккал	белки 6 г	жиры 9 г	углеводы 40.9 г

Рецепт «Пирожки-конвертики с сосисками»:

Отварить сосиски. Я использовала в рецепте сосиски "Молочные По-Черкизовски".
Подготовить овощи. Лук и морковь почистить и мелко нарезать, у стручковой фасоли отрезать хвостики и мелко нарезать. Разогреть в сковороде ложку топленого масла, выложить нарезанный лук. Обжарить, помешивая пару минут. Добавить морковь и обжарить ещё пару минут на среднем огне, помешивая. Добавить фасоль, накрыть крышкой и тушить до мягкости фасоли, буквально минутку.
Посолить по вкусу, выключить огонь, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.
Нарезать сосиски чуть крупнее, чем овощи. Добавить нарезанные сосиски к овощам и перемешать. Начинка готова.
Тесто фило. Я выкладываю стопку листов фило на силиконовый коврик, смазываю верхний лист маслом, затем переворачиваю этот лист, таким образом у меня получается два листа смазанных маслом.
Сворачиваем лист теста фило с обеих сторон к центру, получается полоска теста шириной 1/3 листа.
Выложить одну - две ложки начинки на получившуюся полоску теста.
Загнуть край треугольничком. И далее сворачиваем пирожок вниз.
Получаем такие треугольнички. При необходимости, дополнительно смазать маслом пирожки.
Выпекать в предварительно разогретой до 170° духовке в течение 15-20 минут. В зависимости от возможностей Вашей духовки, можно минут через 10 перевернуть пирожки для более равномерного румянца.
Остудить немного пирожки и подавать. Приятного аппетита!
Пирожки вкусны теплыми и остывшими!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Новогодний мастер-класс с Черкизово На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка закуска детям

Вкусы: колбасный хрустящий овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135300/]Пирожки-конвертики с сосисками[/url]
[url=/recipes/show/135300/][img]/data/cache/2016dec/05/05/1833685_56584-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Любимый с детства аромат и вкус молочных сосисок, я использовала в рецепте сосиски "Молочные По-Черкизовски", хрустящее невесомое тесто, яркая овощная составляющая начинки, а также всего около 40 минут Вашего времени и замечательные пирожки для Ваших друзей, родных и домашних готовы! В период Новогодних праздников, каникул и частых гостей, такие пирожки именно то, что нужно!

Ингредиенты: Сосиска, Тесто фило, Масло растительное, Лук репчатый, Морковь, Фасоль стручковая, Масло топленое, Зелень, Соль.
Тэги: выпечка, закуска, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки-конвертики с сосисками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/05/05/1833685_56584-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки-конвертики с сосисками" title="Рецепт: Пирожки-конвертики с сосисками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любимый с детства аромат и вкус молочных сосисок, я использовала в рецепте сосиски "Молочные По-Черкизовски", хрустящее невесомое тесто, яркая овощная составляющая начинки, а также всего около 40 минут Вашего времени и замечательные пирожки для Ваших друзей, родных и домашних готовы! В период Новогодних праздников, каникул и частых гостей, такие пирожки именно то, что нужно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки-конвертики с сосисками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3708">Тесто фило</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135300/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки-конвертики с сосисками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Пирожки-конвертики с сосисками»:

Сосиска Тесто фило Масло растительное Лук репчатый Морковь Фасоль стручковая Масло топленое Зелень Соль

Тэги: выпечка, закуска, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 декабря 2016 года Юта-2015 #

Чудесные пирожки, Викочка!!!

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо, дорогая!

5 декабря 2016 года lamer #

Очень аппетитно!!!!!

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, моя хорошая!

5 декабря 2016 года Демурия #

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

5 декабря 2016 года Мила-Людок #

Какие чудесные пирожки!

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Людмила, огромное спасибо!

5 декабря 2016 года Анастасия АГ #

Отличные пирожки! Легкие и хрустящие!

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Настенька, спасибо, дорогая!

5 декабря 2016 года alekstr #

Чудные пирожки!!!

Жаль, нет у нас в продаже такого теста

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!

Вот точно жаль, но, может появится!

5 декабря 2016 года Мисуня #

Пирожок с фото так и просится в рот

Только в чём смысл отваривания сосисок? Мне кажется, за время выпекания пирожков, да ещё будучи окруженными овощами, они вполне приготовятся

Я ошибаюсь?

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Конечно, можете не отваривать...

У меня было несколько мыслей, как завернуть сосиски в тесто, поэтому я сначала отварила...

5 декабря 2016 года Мисуня #

Спасибо за ответ!

5 декабря 2016 года yugai ludmila65 #

Шикарные пирожки, обожаю фило, Вика, бесподобные фото!

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, подруженька!

5 декабря 2016 года Покусаева Ольга #

Бесподобные пирожки!

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оленька, спасибо, моя дорогая!

5 декабря 2016 года Елена-13 #

Викуля, чудесные пирожки, очень аппетитные и красивые

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, моя хорошая!

5 декабря 2016 года lelikloves #

Ах, какие пирожки великолепные

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Олечка, спасибо, моя дорогая!

С удовольствием бы тебя угостила!

5 декабря 2016 года obukhov11 #

Лежит упаковка фило. Думала-думала, что бы приготовить? А вот он рецепт! Вика, спасибо за интересную идею.

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное!

Фило чудесно в пирожках хрустит!

5 декабря 2016 года lelikloves #

↑Ответ для obukhov11

Везет

А я такое тесто даже не видела в продаже

5 декабря 2016 года obukhov11 #

А я, Оля, за ним в Тюмень езжу, конечно не специально, а когда бываю в командировке. Хранится оно до полугода в морозилке, вот и покупаю 2-3 упаковочки.

5 декабря 2016 года Tatanj #

Викуля, очень аппетитные пирожки!

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо, моя дорогая!

5 декабря 2016 года Ксения40 #

Викуля, кажется я первая на пирожочки!

Так прям и чувствую, как вкусно они похрустывают, и начиночка такая сочная внутри

, хочу

Я ни разу не пробовала тесто фило

5 декабря 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ксюшенька, а я с пол года назад как попробовала, так полюбила тесто фило навсегда!

Удобно и очень вкусно!

5 декабря 2016 года Ксения40 #

Ксюшенька, а я с пол года назад как попробовала, так полюбила тесто фило навсегда! Удобно и очень вкусно!

надо срочно как то восполнить этот пробел в кулинарии

будем искать такое тесто, ну... или придется учиться его делать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки-конвертики с сосисками

Ингредиенты для «Пирожки-конвертики с сосисками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки-конвертики с сосисками»:

Похожие рецепты

Пирожки из Нанта

Чесночные хлебцы

Ромовые бабы с тонкой талией

Тарталетки слоеные с творогом

Слоеные пирожки с лососем, укропом и картофелем

Печенье песочное «Сокровищница»

Корзиночки для пасхальных яиц

Пасха творожная

Кекс "Кешью с ананасами"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!