Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Fiona001313Поваренок 4 уровня

7 декабря 2016, 15:37
10391

Курица с луком и горчицей

Этот рецепт для меня - "палочка-выручалочка". При всем обилии рецептов курицы -готовлю так не часто, а очень часто. Просто, вкусно, нежно, ароматно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с луком и горчицей»:

Курица — 1500 г
Лук репчатый (крупные) — 3 шт
Сметана (жирная, 25%) — 200 г
Горчица ("Русская") — 3 ст. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2343.5 ккал	белки 273.2 г	жиры 99.3 г	углеводы 91.5 г
Порции
ккал 390.6 ккал	белки 45.5 г	жиры 16.6 г	углеводы 15.3 г
100 г блюда
ккал 117.8 ккал	белки 13.7 г	жиры 5 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Курица с луком и горчицей»:

С курицы снимаю кожу и нарезаю порционными кусочками.
Лук нарезаю полукольцами и отправляю его к курице. Добавляю сметану, горчицу и 1-2 ложечки молотого кориандра. Солю. Хорошенько перемешиваю, чтоб каждый кусочек был промазан равномерно и отправляю в холодильник на час-два-пять. Как получится. Я обычно в обед мариную, а как с работы вечером приду, так уже можно и в духовку курицу отправлять.
Замаринованную курицу выкладываю в форму для запекания. И - в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.
А теперь важный момент. По истечении 40 минут я накрываю курицу фольгой и оставляю в выключенной духовке еще минут на 20. Это нужно для того, чтоб лук успел "дойти" и стать мягким.

Нам нравится с рисом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин горячее второе обед

Вкусы: куриный луковый горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135378/]Курица с луком и горчицей[/url]
[url=/recipes/show/135378/][img]/data/cache/2016dec/07/05/1835855_76807-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Этот рецепт для меня - "палочка-выручалочка". При всем обилии рецептов курицы -готовлю так не часто, а очень часто. Просто, вкусно, нежно, ароматно.

Ингредиенты: Курица, Лук репчатый, Сметана, Горчица, Кориандр, Соль.
Тэги: ужин, горячее, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с луком и горчицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/07/05/1835855_76807-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с луком и горчицей" title="Рецепт: Курица с луком и горчицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт для меня - "палочка-выручалочка". При всем обилии рецептов курицы -готовлю так не часто, а очень часто. Просто, вкусно, нежно, ароматно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с луком и горчицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135378/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с луком и горчицей

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с луком и горчицей»:

Курица Лук репчатый Сметана Горчица Кориандр Соль

Тэги: ужин, горячее, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4806

Салат "Сюрприз"

258
4806
239214

572

Перцы с творогом

84
572
9568

678

Сахарные трубочки с лимонными кристаллами

155
678
47074

Фотографии «Курица с луком и горчицей» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 декабря 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

+33

[+5]

Мягкая ароматная курица получилась! Очень вкусно, очень быстро и не сложно! Лена, спасибо за рецепт, он замечательный!

10 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Женечка, какая курочка красивая получилась! Спасибо!

9 декабря 2016 года veronika1910 #

Вкусное блюдо

10 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

9 декабря 2016 года lelikloves #

Аппетитная курочка

9 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Благодарю тебя, дорогая!

9 декабря 2016 года Суслик Маринка #

Отличный рецепт для семейного ужина!

9 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Да, эти регулярно кушать хотят

8 декабря 2016 года Wera13 #

9 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Верочка

8 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

Леночка! Такой рецепт, действительно, должен быть в арсенале у каждой хозяйки! Всё предельно просто, быстро и вкусно.

Молодчина, Леночка!

9 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Людочка, вот умеешь ты засмущать!

9 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

Говорю только чистую правду, Леночка.

9 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

8 декабря 2016 года Максим Темляков #

Рецепт заинтересовал! Но смущает сочетание сметаны и горчицы! Как на-вкус в итоге?

8 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

На вкус - мой муж думает, что я в майонезе мариную

8 декабря 2016 года Максим Темляков #

На вкус - мой муж думает, что я в майонезе мариную

8 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Да, сметана с горчицей дают такой эффект.

Готовлю так курицу не первый год. Нам вкусно

8 декабря 2016 года mamaliza #

Леночка, замечательный рецепт на каждый день!

8 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Галя, большое спасибо, что заглянула. Как раз тебя недавно вспоминала - Новый Год же скоро

8 декабря 2016 года mamaliza #

Лена, а я в этом году не участвую. Не вдохновилась.

8 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Жаль, в том году у нас веселое приключение было!

8 декабря 2016 года mamaliza #

Это точно! Есть, что вспомнить.

8 декабря 2016 года golubga #

Очень вкусно!

8 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Оля, огромное спасибо!

8 декабря 2016 года luneva_e #

Леночка!

Замечательная курочка!

8 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо, моя хорошая!

7 декабря 2016 года zaval #

Здорово

7 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 декабря 2016 года subsidii66 #

Отличный быстрый рецепт!

7 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Спасибо! Я люблю когда все просто и без заморочек.

7 декабря 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Как аппетитно

7 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 декабря 2016 года Ирушенька #

Леночка, очень аппетитное, нежное блюдо!

7 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Ирочка, дорогая, спасибо огромное

7 декабря 2016 года тататима #

Очень вкусно!

Гранат бесподобен!

У меня на окне растет мандарин, ну очень капризный!

7 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Этот тоже периодически засыхает и сбрасывает листву

7 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)

Лена, ты сама гранат вырастила

7 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Это он у меня сейчас такой на окне растет. Ему уже много лет. Мы с ним познакомились лет шесть назад. Мне его за ненадобностью отдали

. А я взяла

7 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)

Урожай не первый, надеюсь? Гранаты как на вкус?

7 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Да, были уже, но я не пробовала.

7 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)

Лен, люблю очень такие быстрые и вкусные рецепты. Утащила в КК.

7 декабря 2016 года Fiona001313 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо моя хорошая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица с луком и горчицей

Ингредиенты для «Курица с луком и горчицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с луком и горчицей»:

Похожие рецепты

Горячее блюдо "Куриные розочки"

Куриные крылышки в томате

Экспромт

Куриные грудки по-индийски

Голени в сметанно-чесночном соусе

Курица в кукурузной панировке

"Гнезда" с курицей в сливках

Картофельно-куриные оладьи

Запеченные тыквенно-куриные биточки "Райское наслаждение"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сюрприз"

Перцы с творогом

Сахарные трубочки с лимонными кристаллами

Фотографии «Курица с луком и горчицей» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!