Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

obukhov11Поваренок 7 уровня

9 декабря 2016, 13:54
90382

Крабовая закуска "Раффаэлло"

Очень изысканно будет смотреться данная закуска на праздничном фуршете. Закуска проста в приготовлении, и больших временных затрат она не займет.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Крабовые палочки — 3 шт
Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Стружка кокосовая — 3/4 стак.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3408.6 ккал	белки 68.9 г	жиры 312.6 г	углеводы 122.8 г
100 г блюда
ккал 415.7 ккал	белки 8.4 г	жиры 38.1 г	углеводы 15 г

Рецепт «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Ингредиенты для приготовления закуски "Раффаэлло крабовый"
Крабовые палочки нарезать кубиками.
В миску добавить соевый соус ТМ Kikkoman, добавить нарезанные кубиками крабовые палочки. Оставить мариноваться в течение 15-20 мин.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, натереть на мелкой терке.
Соединить в миске натертые на терке куриные яйца и сыр, добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (1 зуб.).
Добавить майонез (2 ст. ложки без горки).
Смесь хорошо вымешать, при необходимости добавить по вкусу соль.
Чайной ложкой взять необходимое количество сырно-яичной смеси, добавить кубик крабовой палочки.
Закрыть кубик частью сырно-яичной смеси.
Сформировать руками шарик. Поместить шарик в емкость с кокосовой стружкой, равномерно покрыть ею шарик.
Сырно-яичные Раффаэлло убрать в холодильник на 30-40 мин. Затем можно подавать на фуршетный стол.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: гости закуска праздник фуршет

Вкусы: сырный крабовый кокосовый пикантный соевый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135447/]Крабовая закуска "Раффаэлло"[/url]
[url=/recipes/show/135447/][img]/data/cache/2016dec/09/56/1837941_80857-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Очень изысканно будет смотреться данная закуска на праздничном фуршете. Закуска проста в приготовлении, и больших временных затрат она не займет.

Ингредиенты: Крабовые палочки, Сыр твердый, Яйцо куриное, Чеснок, Соевый соус, Соль, Майонез, Стружка кокосовая.
Тэги: гости, закуска, праздник, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крабовая закуска "Раффаэлло"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/09/56/1837941_80857-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крабовая закуска Раффаэлло" title="Рецепт: Крабовая закуска Раффаэлло"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень изысканно будет смотреться данная закуска на праздничном фуршете. Закуска проста в приготовлении, и больших временных затрат она не займет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135447/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крабовая закуска "Раффаэлло"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Крабовые палочки Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок Соевый соус Соль Майонез Стружка кокосовая

Тэги: гости, закуска, праздник, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3774

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

292
3774
127098

802

Салат из овощей и мяса "Обеденный"

42
802
7689

273

Вареники со сливами

60
273
23117

Фотографии «Крабовая закуска "Раффаэлло"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 января MineyKa #

+16

[+5]

Великолепная закуска, очень вкусно! Казалось бы всё знакомо, но кокосовая стружка придает особый шарм и послевкусие. Гармоничное сочетание всех ингредиентов, нам понравилось.
Большое спасибо, Татьяна!

4 февраля obukhov11 # (автор рецепта)

3 июня 2018 года ks-ksu #

+15

[+5]

На мой взгляд это простое блюдо стало не только украшением стола, но и самым вкусным (ну после тортика естественно

). Готовится быстро, собирается легко - я почти сразу отложила в сторону ложечки и собирала руками. Кокосовая стружка, чеснок, сыр - очень интересное сочетание вкуса. Шпажки не рискнула использовать - показалось, что шарик может на нем не удержаться. В кулинарную книгу себе точно перепишу. Спасибо за красивую и вкусную идею

5 июня 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Ух, здорово!

Кокосовая стружка, чеснок, сыр - очень интересное сочетание вкуса.

Да, здесь игра вкуса. Стружка чуть сладковатая, но это, на мой взгляд, ничуть не портит блюдо, а придает некую пикантность.

1 марта 2018 года ms olya1226 #

вполне доступная и эффектная закуска

8 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

1 марта 2018 года Zirkap #

+26

[+4]

Закуска красиво смотрится на столе, вкусная и разбирают ее быстро. Люблю кокос, но покрывать им больше не буду, его сладковатый привкус мне мешал, просто присыплю сыром. Но это на мой вкус, а Татьяне спасибо за замечательную идею!

1 марта 2018 года laka-2014 #

Симпатичная закусочка, Иришка!

8 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

↑Ответ для Zirkap

Очень красивая подача блюда. Спасибо за отличный фотоотчет

8 марта 2018 года Zirkap #

28 сентября 2017 года brechko irina #

Кстати, тоже сомневалась уместна ли сладкая кокосовыя стружка, но вкус оказался достаточно гармоничным ! Девочки, попробуйте, не пожалеете

29 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, сладость практически не ощущается, наоборот предает некую пикантность закуске.

28 сентября 2017 года brechko irina #

+26

[+4]

Приготовила маме на ДР-84года! И ей и гостям очень понравились раффаэллки-красиво, пикантно , нежно и оригинально смотрятся на праздничном столе. Спасибо за рецепт!

29 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Ух, здорово! Отличный фотоотчет. Спасибо

24 марта 2017 года Ya-Kristina #

+22

[+4]

Спасибо за рецепт, хорошая закуска

25 марта 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

8 марта 2017 года lulochka #

+28

[+5]

Вкусненько получилось!!!! Правда мои не любят кокос, но не беда,выход нашелся!!!!

10 марта 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту и фотоотчет!

8 марта 2017 года Кучерова Ирина #

вопрос по рецепту

Как они у Вас получились такими красивыми в разрезе? У меня после пропитки в соевом соусе палочки стали коричневые и неаппетитные на вид

, благо на вкус хороши

8 марта 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Может все дело в палочках, они ведь тоже разными бывают на вкус. Всё зависит от производителя.

8 февраля 2017 года gorkaya1 #

Делала данную закусочку на Новый год, не обычно и вкусно) крабовые палки за счет вымачивания в соевом соусе не пресные и на вкус необычные, а когда я заставила мужа обваливать всё это в кокосовой стружке он посмотрел на меня очень странно

в итоге всем понравилось, спасибо!)))

9 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий и внимание к рецепту.

4 февраля 2017 года Щербакова Елена #

Интересно!

5 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

31 января 2017 года маргаритка27 #

К сожалению, не уважаю кокосовую стружку

.Чем бы ее заменить?

Не посоветуете?

31 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Яичный белок натрите на мелкой терке и обваляйте в белке, будет тоже вкусно

31 января 2017 года маргаритка27 #

Спасибо

29 сентября 2017 года mv131 #

↑Ответ для маргаритка27

К сожалению, только недавно увидела этот рецепт - можно те же палочки (чуть подмороженные) натереть на мелкой терке или - в супермаркетах продаются готовые натертые палочки, в них и обвалять. В кунжуте можно или в молотых орехах (светлых, типа кешью).

29 сентября 2017 года маргаритка27 #

Спасибо

11 января 2017 года svetysia #

+22

[+5]

Нежная закуска,пришлась по вкусу.Благодарю за идею-просто и вкусно.

12 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Отлично! Большое спасибо за фотоотчет и внимание к рецепту

8 января 2017 года chapushil #

Вот это да. 5 баллов

8 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 января 2017 года tania ds #

Смесь из сыра с яйцом, чесноком и майонезом делала раньше для бутербродов. А увидев ваш рецепт, сразу решила на новый год попробовать сделать и не пожалела. Оригинально, красиво и вкусно получилось!!!

5 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту и положительный отзыв. Да закуска проста в приготовлении и без внимания не останется на праздничном столе.

2 января 2017 года lelikloves #

Красиво и оригинальное оформление

3 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька

1 января 2017 года Ольхен-7 #

Очень кстати пригодился рецепт! Всем понравилось,будем делать ещё и ещё! Благодарю!

2 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

И Вам, спасибо, за внимание к рецепту!

25 декабря 2016 года Елена_Хелена_1 #

Танечка , моя дорогая! как всегда очень вкусно и быстро!!!

Рецепт сплошной восторг!!! С наступающим Новым годом и Рождеством!!! Счастья тебе и всей твоей семье!!!

25 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая, за внимание и за поздравление

Леночка, желаю тебе, моя хорошая, здоровья и везения в наступающем году. Всех благ!

25 декабря 2016 года Samozvanka3 #

Делала сегодня, только вместо сыра - плавленные сырки, а вместо палочек - "крабовое" мясо. Очень нежно и вкусно, хотя боялась что кокосовая стружка (оказалась с сахаром) будет излишне своей сладостью перебивать вкус. Гости быстро смели шарики со стола и просили еще

25 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

Готовьте с радостью. Закуска простая, ингредиенты всегда под рукой.

22 декабря 2016 года Храмова Жанна #

А ещё мы с вами землячки,я из Екатеринбурга,сейчас живу в Израиле.

23 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крабовая закуска "Раффаэлло"

Ингредиенты для «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Похожие рецепты

Солёная сельдь в маринаде

Сельдерей, фаршированный тунцом

Мидии закусочные с соусом песто, тостовым сыром и пармской ветчиной

Пресервы домашние

Фаршированный судак

Террин из крабовых палочек

Салака в томатном соусе с овощами

Закуска из лосося "На вершине Олимпа... "

Устрицы с маринованным имбирем и лимоном

Попробуйте приготовить вместе

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Салат из овощей и мяса "Обеденный"

Вареники со сливами

Фотографии «Крабовая закуска "Раффаэлло"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!