Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

obukhov11Поваренок 7 уровня

9 декабря 2016, 13:54
90397

Крабовая закуска "Раффаэлло"

Очень изысканно будет смотреться данная закуска на праздничном фуршете. Закуска проста в приготовлении, и больших временных затрат она не займет.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Крабовые палочки — 3 шт
Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Стружка кокосовая — 3/4 стак.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3408.6 ккал	белки 68.9 г	жиры 312.6 г	углеводы 122.8 г
100 г блюда
ккал 415.7 ккал	белки 8.4 г	жиры 38.1 г	углеводы 15 г

Рецепт «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Ингредиенты для приготовления закуски "Раффаэлло крабовый"
Крабовые палочки нарезать кубиками.
В миску добавить соевый соус ТМ Kikkoman, добавить нарезанные кубиками крабовые палочки. Оставить мариноваться в течение 15-20 мин.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, натереть на мелкой терке.
Соединить в миске натертые на терке куриные яйца и сыр, добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (1 зуб.).
Добавить майонез (2 ст. ложки без горки).
Смесь хорошо вымешать, при необходимости добавить по вкусу соль.
Чайной ложкой взять необходимое количество сырно-яичной смеси, добавить кубик крабовой палочки.
Закрыть кубик частью сырно-яичной смеси.
Сформировать руками шарик. Поместить шарик в емкость с кокосовой стружкой, равномерно покрыть ею шарик.
Сырно-яичные Раффаэлло убрать в холодильник на 30-40 мин. Затем можно подавать на фуршетный стол.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: гости закуска праздник фуршет

Вкусы: сырный крабовый кокосовый пикантный соевый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135447/]Крабовая закуска "Раффаэлло"[/url]
[url=/recipes/show/135447/][img]/data/cache/2016dec/09/56/1837941_80857-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Очень изысканно будет смотреться данная закуска на праздничном фуршете. Закуска проста в приготовлении, и больших временных затрат она не займет.

Ингредиенты: Крабовые палочки, Сыр твердый, Яйцо куриное, Чеснок, Соевый соус, Соль, Майонез, Стружка кокосовая.
Тэги: гости, закуска, праздник, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крабовая закуска "Раффаэлло"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/09/56/1837941_80857-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крабовая закуска Раффаэлло" title="Рецепт: Крабовая закуска Раффаэлло"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень изысканно будет смотреться данная закуска на праздничном фуршете. Закуска проста в приготовлении, и больших временных затрат она не займет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135447/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крабовая закуска "Раффаэлло"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Крабовые палочки Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок Соевый соус Соль Майонез Стружка кокосовая

Тэги: гости, закуска, праздник, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1008

Суп "Боб гуляш" по-закарпатски

54
1008
51915

1356

Фотографии «Крабовая закуска "Раффаэлло"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

97 месяцев назад Храмова Жанна #

Татьяна ,все ваши работы замечательные,очень красивые,проголосовала давно,а написать комм.время нет.

23 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо Жанночка, спасибо, моя хорошая.

А я ведь тоже давно посмотрела Ваши работы. Более года назад

Ваши работы вызывают восторг. Очень красивые, тщательно приготовленные блюда, а уж подача выше всяких похвал. Все точно и четко.

Люблю такие блюда, где каждый ингредиент на своем месте, ничего лишнего, все сочетаемо и вкусно.

97 месяцев назад VEosakanosakhanRSTA #

Ерунда какая...Крабовые палочки??? "Рафаэлло"? 90х-е..

97 месяцев назад obukhov11 # (автор рецепта)

Готовьте мидии

19 декабря 2016 года Куклина Анастасия #

Просто, быстро и вкусно

Сижу составляю новогоднее меню, записала Вашу закуску первой

В этом году решено готовить по большей части закуски, т.к. я одна буду на всю семью готовить, без помощников

И ваша закусочка как раз из разряда "быстро" )) Спасибо!

19 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту, готовьте с радостью.

19 декабря 2016 года МарияКисуля #

Без соуса и без кокосовых стружек намного будет приятнее. Можно внутрь маслинку засунуть или орешек кешью.

19 декабря 2016 года his_kat #

кокос, крабовые палочки и яйцо с сыром- сомнительное сочетание..

19 декабря 2016 года verba120217 #

кокос, крабовые палочки и яйцо с сыром- сомнительное сочетание..

Ну почему же? Вы ведь готовите салат из сыра, яиц и крабовых палочек, только добавляете туда дополнительно кукурузу (сладкий ингредиент, замечу). Этот салат очень хорошо прижился на праздничном застолье.

А в салате- закуске автора, кокосовая стружка ( тоже сладкий ингредиент, заменила всю ту же "многострадальную" кукурузу).

27 января 2017 года his_kat #

наверное вы правы

18 декабря 2016 года Аленушка2904 #

Очень красивые фото - загляденье! Действительно, шарики ровненькие, словно и не ручной работы! Хороший вариант новогоднего угощения ,спасибо, забираю в КК!

19 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

19 декабря 2016 года Аленушка2904 #

Хорошему рецепту - и внимание закономерно! Спасибо!

18 декабря 2016 года мисс #

Сама такое планировала, хотя куча противников крабовых палочек. Изумительные фото.
У нас был друг, сын "миллионера", так он мог есть крабовые палочки и "доширак" три раза в день)))

18 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, Света, закуска простая, но на праздничном столе идет на Ура, особенно если за столом дети. Вот почему - то ребятня любит крабовые палочки и всё тут! Готовлю!

Во всяких видах: и в кляре и в салате.

18 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Элегантная закуска

18 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2016 года lanas 99 #

Просто и красиво.Будем брать!)))

18 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо. Готовьте с радостью

17 декабря 2016 года Juligera #

От меня вам большой + !
Вкус - потрясающий, знаю не понаслышке. Мы такое в виде салата готовим очень часто, или в виде "намазки" на тост - это очень вкусно! Единственное, крабовые палочки мы заменяем крабовым мясом, ну, и обходимся без кокосовой стружки. Хотя такие шарики можно было бы обмакнуть в мелко натёртый сыр твёрдых сортов.
Ваша задумка очень понравилась - шикарно смотрится!

18 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

17 декабря 2016 года Valya78 #

Спасибо что напомнили такой простой и всеми любимый рецепт да ещё с такой подачей 👍👍👍

18 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за внимание к рецепту и теплые слова

17 декабря 2016 года Лёнушка Елена #

До чего же красиво! И на вкус захотелось попробовать!

Фото просто великолепные!

Спасибо за рецепт

18 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за внимание к рецепту

17 декабря 2016 года Светлана Горшкова #

Очень вкусненько ! И красиво. А вот можно белые шарики положить в зеленные салатные листья как в гнездышко. Спасибо за рецепт.

18 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

15 декабря 2016 года Rodica-2016 #

Дорогие хозяюшки а вы с чем подаваль такие вкусняшки за столом

14 декабря 2016 года general 80 #

вопрос по рецепту

А соєвий соус тільки такий підходить чи можна інший

14 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Я использовала ТМ Kikkoman. Я покупаю соевый соус только этой торговой марки. В отношении соусов других торговых марок ничего сказать не могу.

17 декабря 2016 года Keine #

↑Ответ для general 80

Конечно, любой хороший соевый соус подойдет, это же просто реклама продукции данной торговой марки, очень недешевой, прямо скажем.

12 декабря 2016 года Ау-это я #

А я-то себя оригиналкой считала... Обваляла как-то раз подобную закуску в тертом на мелкой терке сельдерее (корень потерла, ну люблю я сельдерей, что тут такого?

). Попробую теперь и в кокосе обвалять. Мы- за творческий подход!

12 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

17 декабря 2016 года Лёнушка Елена #

↑Ответ для Ау-это я

Интересная мысль- обвалять в тёртом сельдерее! Спасибо!
Тоже его обожаю!)

12 декабря 2016 года somos #

Исполнение выше всяких похвал - идеальной формы и одинаковые по размеру шарики получились.
Но вот сочетание крабовых "палочек" и кокосовой стружки... Бррр... Я бы в яичном белке обваляла бы... или в натертом козьем (белый потому что) сыре.

12 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Бррр... Я бы в яичном белке обваляла бы... или в натертом козьем (белый потому что) сыре.

А Вы попробуйте в кокосовой стружке.

12 декабря 2016 года Суслик Маринка #

Супер! Рецепт отличный!

12 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариша

12 декабря 2016 года uggi #

Это вкусно! Спасибо за вариант Рафаэлло! Я обычно обваливаю в мелко натертых крабовых палочках яично-сырную смесь, в середину кладу оливку или орех.

12 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

И такой вариант делаю тоже.

12 декабря 2016 года Карамышева49 #

очень понравился рецепт.спасибо

12 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крабовая закуска "Раффаэлло"

Ингредиенты для «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Похожие рецепты

Мойва, запеченная в духовке

Закуска из маринованной сельди с маслинами

Лещ "Золотая рыбка"

Креветки в мешочках

Килька в маринаде

Сельдь, запеченная с чесноком и зеленью

"Леденцы" из огурца с начинкой

Селёдочный торт

Фаршированная рыба «Морская фантазия»

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Боб гуляш" по-закарпатски

Андалузский салат с овощами

Рыба консервированная

Фотографии «Крабовая закуска "Раффаэлло"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!