Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

MasniraПоваренок 4 уровня

12 декабря 2016, 11:39
240250

Простое имбирное печенье

Простейшее быстрое имбирное печенье из теста, не требующего выстаивания в холодильнике, очень пластичного и легко отходящего. Минимум времени, максимум пряных ароматов и праздничных узоров.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Простое имбирное печенье»:

Печенье

Сахар коричневый — 85 г
Мед — 200 г
Имбирь — 1.5 ч. л.
Корица — 1.5 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сода — 2 ч. л.
Масло сливочное — 115 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 440 г

Глазурь

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4175.6 ккал	белки 52.5 г	жиры 111.2 г	углеводы 750.5 г
Порции
ккал 139.2 ккал	белки 1.8 г	жиры 3.7 г	углеводы 25 г
100 г блюда
ккал 363.1 ккал	белки 4.6 г	жиры 9.7 г	углеводы 65.3 г

Рецепт «Простое имбирное печенье»:

Смешать в небольшой кастрюле сахар (я выбрала Универсальный от Мистраль), мед, соль и все специи. Поставить на средний огонь и помешивать до кипения.
Снять смесь с огня. Добавить соду и тщательно перемешать до образования пены. Затем добавить масло, размешать до растворения. И слегка взбитое яйцо.
Постепенно вмешать в массу муку. Выложить на стол, посыпанный мукой, и хорошенько размешать и раскатать до 5-6 мм.
С помощью вырубок сформировать будущее печенье и выложить на противень. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Пока выпекается печенье, сделать глазурь. Для этого взбить белок до мягких пиков вместе с лимонной кислотой. Постепенно добавлять сахарную пудру, непрерывно взбивая.
Выложить глазурь в кондитерский мешок с самой тонкой круговой насадкой. Украсить готовое печенье.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: печенье

Вкусы: сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135535/]Простое имбирное печенье[/url]
[url=/recipes/show/135535/][img]/data/cache/2016dec/12/24/1841082_17078-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Простейшее быстрое имбирное печенье из теста, не требующего выстаивания в холодильнике, очень пластичного и легко отходящего. Минимум времени, максимум пряных ароматов и праздничных узоров.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Мед, Имбирь, Корица, Гвоздика, Соль, Сода, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Белок яичный, Кислота лимонная, Сахарная пудра.
Тэги: печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простое имбирное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/12/24/1841082_17078-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простое имбирное печенье" title="Рецепт: Простое имбирное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простейшее быстрое имбирное печенье из теста, не требующего выстаивания в холодильнике, очень пластичного и легко отходящего. Минимум времени, максимум пряных ароматов и праздничных узоров.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простое имбирное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135535/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простое имбирное печенье

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Простое имбирное печенье»:

Сахар коричневый Мед Имбирь Корица Гвоздика Соль Сода Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Белок яичный Кислота лимонная Сахарная пудра

Тэги: печенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2404

Имбирное печенье "Колокольчики"

401
2404
366730

1997

Рождественское имбирное печенье

155
1765
59633

1502

Имбирное печенье с корицей "Почему так мало?"

75
432
130996

323

Имбирное печенье "Здравствуй, Новый год"

97
313
53809

166

Имбирное печенье

6
34
2373

Показать все варианты рецепта (26)

Фотографии «Простое имбирное печенье» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 декабря 2016 года рева-2016 #

Печенье симпатичное,

а главное, сделано своими руками!

12 декабря 2016 года Tatanj #

Чудесное печенье!

12 декабря 2016 года Анастасия АГ #

Славные печенки!

12 декабря 2016 года Masnira # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года maraki84 #

Очень милые печенюшки!

12 декабря 2016 года Masnira # (автор рецепта)

Спасибо!

12 декабря 2016 года leontina-2014 #

Спасибо за рецепт! Как раз искала, чтобы напечь человечков))

12 декабря 2016 года Masnira # (автор рецепта)

Удачной готовки!

12 декабря 2016 года Angel-Wise #

Спасибо, попробую

12 декабря 2016 года Angel-Wise #

Очень нужный рецептик

А сколько печенье может храниться?

12 декабря 2016 года Masnira # (автор рецепта)

По идее несколько недель должно хранится. Другое дело, не зачерствеет ли оно. С одной стороны мёд в составе не должен дать ссохнуться печенюшкам, с другой - лучше проверить самостоятельно. Моим пока несколько дней, еще всё такие же в меру рассыпчатые. Посмотрим со временем.

12 декабря 2016 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для Angel-Wise

Подобное печенье может храниться до 2 -х месяцев, в пищевых пакетах , в прохладном месте. Перед применением сложить в жестяную коробку или пластиковый контейнер , положить туда дольку яблока и закрыть. Через 2-3 часа у Вас вновь свежее печенье.

12 декабря 2016 года катя торопова #

↑Ответ для Angel-Wise

Я готовлю печенье по похожему рецепту и по моему опыту - оно становится со временем только вкуснее. Специи "раскрываются"

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Простое имбирное печенье

Ингредиенты для «Простое имбирное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простое имбирное печенье»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Простое имбирное печенье» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Рубрикатор рецептов