Кекс напоминает заливной пирог, только начинки в нем намного больше, чем теста. Кекс очень сытный и вкусный, подойдет и к чашечке чая и как дополнение к первому блюду. У меня "мясом" была колбаса, такой кекс можно приготовить и с сосисками, или с отварным мясом.
Alena SchuchakowaПоваренок 2 уровня
- 13 декабря 2016, 5:53
- 5875
Кекс мясной с колбасой
Ингредиенты для «Кекс мясной с колбасой»:
- Колбаса — 350 г
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез (без верха) — 5 ст. л.
- Сметана — 5 ст. л.
- Яйцо куриное (3 сырых в тесто, 2 варёных в начинку) — 5 шт
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Фасоль консервированная (в собственном соку) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2751.8 ккал |
белки
127.1 г |
жиры
188.6 г |
углеводы
133.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.3 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Кекс мясной с колбасой»:
-
Колбасу, режем кубиками (я использовала - копчённую колбасу, ветчину куриную)
-
Сыр, так же кубиками, нарезаем.
-
В сметану добавляем соду.
-
Яйца так же кубиками нарезаем (яйца можно как ингредиент пропустить, всё зависит от Вашего вкуса)
-
Фасоли я взяла пару горсточек, для контраста в блюде, ребятишки не одобряют её присутствие в блюдах, хотя с банки лопают ложками.
-
Яйца взбиваем при помощи венчика. К яичной смеси добавляем сметану, взбиваем, прибавляем майонез.
-
Всыпаем просеянную муку. Тесто консистенции - густая сметана.
-
К тесту добавляем колбасу, сыр...
-
... фасоль, зелень, яйца, перемешиваем.
-
В форму для выпечки выкладываем тесто. Форму (у меня форма размером 23*13*7) можно смазать растительным маслом, можно застелить пекарской бумагой, фольгой. (ей я и воспользовалась)
-
Выпекаем кекс при t 180 градусов в течение 40 минут до румяной корочки.
-
Наш мясной кекс готов, вынимаем и остужаем на решетке.
-
Подавайте на стол в остывшем виде.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2022 года evgnn1 #
17 мая 2019 года magala56 #
17 декабря 2016 года antonina gil53 #
15 декабря 2016 года victoria ms #
13 декабря 2016 года kapibarra #
13 декабря 2016 года Alena Schuchakowa # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года qwerrty121 #
13 декабря 2016 года Alena Schuchakowa # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года vera1 #
13 декабря 2016 года Alena Schuchakowa # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)
13 декабря 2016 года Alena Schuchakowa # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года Николай2405 #
13 декабря 2016 года Alena Schuchakowa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: