Интересный и легкий "дамский" салат с зеленью, сыром и грушей в ароматной заправке. Угощайтесь!
- 15 декабря 2016, 14:50
- 7747
Легкий салат с грушей и сыром
Ингредиенты для «Легкий салат с грушей и сыром»:
- Листья салата / Салат — 0,5 пуч.
- Базилик — 0,3 пуч.
- Груша — 1 шт
- Горчица (Французская) — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый (Белебеевский) — 50 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Апельсин (С половины среднего апельсина) — 0,5 шт
- Лук красный — 0,3 шт
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Вода — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
263.1 ккал |
белки
10.9 г |
жиры
12.7 г |
углеводы
28.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 77.4 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Легкий салат с грушей и сыром»:
-
Листья базилика измельчить ножом. Листья салата порезать или нарвать руками. Лук нарезать полу кольцами и замариновать минут на 15 : в воду добавить сахар и уксус, опустить туда лук.
-
Из половины апельсина выдавить сок. Добавить горчицу и масло. Перемешать. Салатная заправка готова. Грушу промыть, от кожицы не чистить. Нарезать грушу тонкими слайсами.
-
Сыр натереть на мелкой терке. К листьям салата и базилика добавить салатную заправку и замаринованный лук, предварительно слив с него лишнюю жидкость. Салат перемешать. Выложить в тарелки. Распределить по салату ломтики груши, присыпать их сыром и подавать к столу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Комментарии и отзывы
15 декабря 2016 года sentyabr #
15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Анастасия АГ #
15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года mariana82 #
15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Mary Stone #
15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года sibir77 #
15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года obukhov11 #
15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Violl #
15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года NataliM-2015 #
15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года Ксения026 #
15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года golubga #
15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
15 декабря 2016 года IrikF #
15 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: