Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

laka-2014Поваренок 6 уровня

15 декабря 2016, 19:17
4209

Испанский чесночный суп с перцем

Чеснок особенно актуален в осенне-зимнем меню, помогает защититься от многих сезонных недугов. Поэтому хочу вам, дорогие Поварята, предложить сегодня рецепт этого дивного супа!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Испанский чесночный суп с перцем»:

Чеснок (крупных) — 10 зуб.
Перец сладкий (1 красный, 1 жёлтый - крупные) — 2 шт
Лук репчатый (крупная или 2 средние) — 1 шт
Картофель (крупные) — 4 шт
Бульон (куриный) — 2 л
Масло оливковое — 6 ст. л.
Майоран
Петрушка (для украшения)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Хлеб (для гренок) — 4 ломт.
Кукуруза — 1 бан.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4000.6 ккал	белки 224.8 г	жиры 159.7 г	углеводы 415.8 г
Порции
ккал 500.1 ккал	белки 28.1 г	жиры 20 г	углеводы 52 г
100 г блюда
ккал 109.9 ккал	белки 6.2 г	жиры 4.4 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Испанский чесночный суп с перцем»:

Ингредиенты.
Нарезать кубиком хлеб и обжарить его в 2-3 ложках масла в кастрюле с толстым дном, в которой будете готовить суп далее. Готовые гренки выложить на бумажное полотенце.
Лук мелко нарезать, перец порезать.
В кастрюле разогреть оставшееся масло и сначала обжарить пару минут лук.
К луку добавить перец. Всё вместе обжарить ещё пару минут.
Через пресс выдавить чеснок и частично добавить к луково -перечной смеси. Посолить, поперчить, добавить майоран. Хорошо перемешать.
Картофель нарезать достаточно крупными брусками, добавить в кастрюлю. Всё вместе ещё слегка обжарить.
Всю смесь залить горячим бульоном. Как закипит, добавить кукурузу и варить 10 минут.
Если Вы с кукурузой не дружите, то её можно не добавлять, т. к. она в данном супе идёт в качестве дополнения - по желанию!
Добавить оставшийся чеснок, довести до кипения и выключить. Дать минут 5-10 постоять.

Разлить суп по тарелкам.

Добавить гренки и посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Вкусы: чесночный перечный картофельный куриный кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135703/]Испанский чесночный суп с перцем[/url]
[url=/recipes/show/135703/][img]/data/cache/2016dec/15/41/1845104_44170-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Чеснок особенно актуален в осенне-зимнем меню, помогает защититься от многих сезонных недугов. Поэтому хочу вам, дорогие Поварята, предложить сегодня рецепт этого дивного супа!

Ингредиенты: Чеснок, Перец сладкий, Лук репчатый, Картофель, Бульон, Масло оливковое, Майоран, Петрушка, Соль, Перец черный, Хлеб, Кукуруза.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Испанский чесночный суп с перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/15/41/1845104_44170-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Испанский чесночный суп с перцем" title="Рецепт: Испанский чесночный суп с перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чеснок особенно актуален в осенне-зимнем меню, помогает защититься от многих сезонных недугов. Поэтому хочу вам, дорогие Поварята, предложить сегодня рецепт этого дивного супа!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Испанский чесночный суп с перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Испанский чесночный суп с перцем

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Испанский чесночный суп с перцем»:

Чеснок Перец сладкий Лук репчатый Картофель Бульон Масло оливковое Майоран Петрушка Соль Перец черный Хлеб Кукуруза

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

699

Картофельное пюре с варёными желтками

79
699
13142

1017

Фотографии «Испанский чесночный суп с перцем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 декабря 2019 года Леночка 53 #

+19

[+5]

Самое время есть супы с чесноком, очень актуальный рецепт в осенне-зимний сезон. Поджаренный хлеб-гренки и красный перец украшают и дает приятный вкус супчику. Делала все по рецепту, без отступлений. Рецепт пошел в папку любимых.
Светлая память Леночке..

18 ноября 2019 года nelliundco #

+18

[+5]

Пряный, яркий на вкус суп

, ели даже нелюбители супов

, и все сказали в один голос: восхитительно

!!! Забираю в вечное пользование

. Леночка

, светлая память.....

5 января 2017 года Симонова79 #

Чудесный суп!!!Чеснок зимой-самое то!!!(и не воняет он совсем,а пахнет,я ещё больше положила)И кукуруза мне не показалась лишней.А с гренками вообще получилось прикольно!Спасибо за привнесённое в наше суповое меню разнообразие!

5 января 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

ОООООй, спасибушки огромное за восхитительный отзыв!!!!!!!!

2 января 2017 года lelikloves #

Леночка, отличный ароматный супчик

3 января 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька! С праздником, милая!!!

26 декабря 2016 года bugrova08 #

Приготовила суп. Не понравился. Чеснок не к месту, кукуруза при термической обработке потеряла свой вкус. Больше готовить не буду.

26 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

На вкус и цвет.... Но каждое мнение имеет место быть!

22 декабря 2016 года kruso #

Кто нибудь реально готовил этот суп, кроме автора, конечно? Или все оставляют положительные комментарии только из-за личных знакомств?
Не очень понятно, для чего такое количество чеснока в супе??? Я положила половину, воняло на всю квартиру. Так как кукуруза была необязательным ингредиентом, я заменила ее кукурузной крупой, как одна из поварят. Если бы не положила чеснок, это был бы обычный картофельный суп с крупой, ничего супер оригинального.
Ах, да! Я не положила майоран!!! Видимо в нем все дело....

23 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

А перед тем, как готовить, не пробовали название почитать? А ещё можно было картоху репой заменить, получился бы супчик из репы. А, майоран... видимо, действительно в нём всё дело!

22 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Какой ароматный суп

23 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

18 декабря 2016 года subsidii66 #

Очень вкусный и аппетитный суп!

С греночками ммммм.... Красота!

19 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Светуёк, рада, что тебе понравилось!

17 декабря 2016 года veronika1910 #

18 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

16 декабря 2016 года Натя 1394 #

Спасибо за рецепт! Как раз, то что искала по набору продуктов! Только консервированную кукурузу заменила кукурузной крупой для сытности.

16 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Я рада, что рецепт пригодился! Теперь, хотелось бы, чтобы и суп понравился!

16 декабря 2016 года Натя 1394 #

Мне очень понравился, теперь жду главного дегустатора)) Думаю и ему придется по душе

16 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Ну, тогда я просто счастлива, что угодила!

16 декабря 2016 года Натя 1394 #

16 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Угощайся, тёзка!

16 декабря 2016 года molichka84 #

Красивый и интересный суп

16 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Угощайся, тёзка!

16 декабря 2016 года molichka84 #

16 декабря 2016 года Magister SZB #

Ах, жаль я с кукурузой в плохих отношениях. Заменить или вовсе без неё нельзя? Не тот компот будет?

16 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Можно вообще без кукурузы! Именно кукуруза в данном супе чисто по вашему желанию добавляется, скажем так в качестве "топинга". Здесь главное - чесночно-овощная основа

Надо было, конечно, это в рецепте указать

Попробую, если ещё получится, сейчас отредактировать

16 декабря 2016 года chapushil #

Класс Елена, зачёт, я вообще без первого не могу, надо изготовить будет, разнообразить суповую политику...

16 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Павел! И я солидарна - первое должно быть обязательно! Попробуйте, конечно, для разнообразия

Рада буду, если супец понравится!

16 декабря 2016 года victoria ms #

Леночка, славный суп и посуда шикарная!

16 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Ой, Викусик, как я рада, что тебе понравилось!

16 декабря 2016 года Ирушенька #

Леночка, аппетитный какой суп! Очень красивая сервировка!

16 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо, дорогая!

16 декабря 2016 года Himbeeren #

Отличный суп!

16 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Жанночкин, заходи на тарелочку!

15 декабря 2016 года testtesttest123 #

прочтите свой рецепт внимательно...

16 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

15 декабря 2016 года Nika #

Вкусный суп!

15 декабря 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Нина, благодарю за оценку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Испанский чесночный суп с перцем

Ингредиенты для «Испанский чесночный суп с перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Испанский чесночный суп с перцем»:

Похожие рецепты

Суп с сырными рулетиками

Суп с куриной печенью

Суп "Красный шарм"

Французский луковый суп по-деревенски

Суп на курином бульоне "Для взрослых"

Витаминный суп с крапивой

Суп в горшочке

Суп за 30 минут

Суп-пюре из риса с белым вином

Попробуйте приготовить вместе

Картофельное пюре с варёными желтками

Рыбный салат "Недотрога"

Чипсы в микроволновке

Фотографии «Испанский чесночный суп с перцем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!