• 28 октября 2008, 9:37
  • 17674

Мокрый кекс

Рецепт: Мокрый кекс

Простой рецепт, но очень нежный и не совсем обычный кекс.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мокрый кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5104.6 ккал
белки
125 г
жиры
272.1 г
углеводы
541.6 г
Порции
ккал
638.1 ккал
белки
15.6 г
жиры
34 г
углеводы
67.7 г
100 г блюда
ккал
300.3 ккал
белки
7.4 г
жиры
16 г
углеводы
31.9 г

Рецепт «Мокрый кекс»:

  • Яйца взбить, добавить сахар, снова взбить.
    Добавить 1 стак. молока и 1 стак. растительного масла.
    Добавить какао-порошок, перемешать, взбить.
    Отлить один стакан смеси в отдельную посуду, оставить в сторонке.
    в оставшуюся смесь добавить муку, ванилин и пекарский порошок, перемешать, взбить.

  • Форму промазать маргарином, вылить смесь в форму, поставить в духовку на 180 градусов, на 35-40 минут.

  • Проверить готовность кекса.
    Для этого проткнуть его до дна деревянной палочкой, зубочисткой или тонким ножом. Если нож выходит чистым, значит кекс пропекся. Если нет - допечь еще минут 5.

  • Помните отделили 1 стакан смеси? Добавить туда 1 стакан молока и перемешать.

    Кекс перевернуть в блюдо. Пропитать его со всех сторон. Не переживайте, что в смеси есть сырые яйца. Мы ее выливаем на очень горячий кекс, они успевают свариться.

  • Кекс готов.
    Остудите его, не в холодильнике, а просто на столе.
    Часа через 2-3 в самый раз, подавайте к чаю.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мокрый кекс
Рецепт: Мокрый кекс

Простой рецепт, но очень нежный и не совсем обычный кекс.

Ингредиенты для «Мокрый кекс»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинально
интересно так+
Оригинально ))) мокрый кекс Записала. Попробую как-нибудь испечь
У вас не указано сколь нужно яиц! А так рецепт очень хороший!
а яиц сколько?
Оригинальный рецепт! +
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки