Оригинальная закуска! Вкус её состоит из удивительных контрастов: сладости кураги, острого перца чили, легкого аромата башкирского медового сыра и сочных ягод винограда. Несомненный плюс этой закуски ещё в том, что её можно приготовить заранее и в нужный час подать к праздничному столу.
- 18 декабря 2016, 14:42
- 7872
Закуска "Пикантный сырный торт"
Ингредиенты для «Закуска "Пикантный сырный торт"»:
- Сметана — 300 мл
- Сыр твердый ("Башкирский медовый сыр"-200г и "Белебеевский"-100г) — 300 г
- Курага — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Желатин — 8 г
- Вино белое сухое — 4 ст. л.
- Ром — 20 мл
- Перец чили (добавить по вкусу) — 1 шт
- Виноград (для подачи закуски) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
63223.6 ккал |
белки
930.2 г |
жиры
6075.8 г |
углеводы
1039.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 206.5 ккал |
белки 3 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Закуска "Пикантный сырный торт"»:
-
Желатин замочить в холодной воде.
Когда он набухнет, развести в подогретом вине. -
Мелкими кубиками нарезать сыр
или натереть на крупной тёрке.
У меня "Башкирский медовый сыр" и "Белебеевский". -
Курагу распарить и мелко нарезать.
-
Сыр соединить со сметаной, слегка посолить и поперчить, тщательно перемешать.
Добавить нарезанную курагу, желатин, всё перемешать. -
В сырную массу добавить нарезанный по вкусу перец чили и ром, перемешать.
-
Форму для выпечки в виде кольца сполоснуть холодной водой, выстлать тонкой полиэтиленовой пленкой и выложить в неё получившуюся массу.
-
Измельчить грецкие орехи и посыпать сырную массу, убрать в холодильник на ночь.
-
После этого аккуратно достать блюдо из формы, выложить на тарелку и украсить виноградом.
-
Подать к столу.
-
Угощайтесь!
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 декабря 2016 года wordberry #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Демурия #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года sibir77 #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Сурик #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года tatabilga-2015 #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года tatabilga-2015 #
18 декабря 2016 года Три сестры #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года mtata #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года subsidii66 #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года veronika1910 #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Seagull_L #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года golubga #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Ялорис #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Ялорис #
18 декабря 2016 года obukhov11 #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Мила-Людок #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Мила-Людок #
18 декабря 2016 года Himbeeren #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года y ludmila #
Спасибо!
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года yugai ludmila65 #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года IrikF #
19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: