• 18 декабря 2016, 23:44
  • 28935

Мясо по-французски

Рецепт: Мясо по-французски

Рецепты на сайте вроде есть. Но такого не нашла. Честно говоря, я это блюдо готовила первый раз. У нас это мясо продают в кулинарии. Мне тааак нравится. Но последний раз что -то было не то... я и решила, пора готовить самой. Готовила по своему вкусу. Готовить просто и получается очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3871.7 ккал
белки
222.1 г
жиры
301.6 г
углеводы
72.7 г
Порции
ккал
967.9 ккал
белки
55.5 г
жиры
75.4 г
углеводы
18.2 г
100 г блюда
ккал
233.2 ккал
белки
13.4 г
жиры
18.2 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Мясо по-французски»:

  • Мясо нарезаем на куски 0, 5 мм. Солим, перчим. Отбивать не надо.

  • Жарим с 2-х сторон по 2 мин. Можно мясо обвалять в муке или крахмале.

  • Мясо выкладываем в форму. Можно смазать маслом. Я этого не делала. Мясо и так в соке-жире. Лук нарезаем тонкими кольцами, раскладываем на мясо.

  • Выкладываем тонко нарезаные помидоры.

  • Натёртый сыр смешиваем с яйцом (не обязательно). Я 2 куска приготовила только с сыром. Честно скажу, разницы не заметила.

  • Сырную массу выкладываем на помидорный слой.

  • Ставим в духовку. Запекаем 35 мин. при 200°С. Вообще ориентируемся на свою духовку. Проверяем ножом, если легко проходит-готово. Ооочень вкусно.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо по-французски
Рецепт: Мясо по-французски

Рецепты на сайте вроде есть. Но такого не нашла. Честно говоря, я это блюдо готовила первый раз. У нас это мясо продают в кулинарии. Мне тааак нравится. Но последний раз что -то было не то... я и решила, пора готовить самой. Готовила по своему вкусу. Готовить просто и получается очень вкусно.

Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Так и не нашел, когда и куда девать крахмал?
Анжелика, мясо прелесть, я всегда за сочетание мяса с луком, это всегда сочно и вкусно
Спасибо большое! Готовьте на здоровье
Остановилась на вашем рецепте
Сегодня приготовлю....
Готовьте на здоровье!
Эх, вкусно. Правда, ножки Винни-Пуха под куском мяса навевают мысли о медвежатине, а не о свинине)) Но это уж я так, с голодухи)) Рецепту плюс)
Спасиииибо
Очень вкусная классика! Я мясо не обжариваю, но обжариваю лук и обязательно добавляю майонез.
Спасибо, Наташенька! Я вчера попробовала необжаривать и тоже очень понравилось.
Спасибо за рецептик! Очень красиво, и я уверенна, что и очень вкусно! Забрала в кк
Спасибо Вам, за интерес к рецепту. Надеюсь, понравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки