Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

20 декабря 2016, 13:21
4522

Суп томатный "Ароматный"

Ароматов здесь не счесть - ребрышки молодого барашка и чеснок, сельдерей и кинза, разнообразие перцев и сушеных овощей... В зимний холодный день очень кстати на обед подать такой суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп томатный "Ароматный"»:

Баранина (ребра) — 800 г
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста ("Помидорка") — 1,5 ст. л.
Рис — 1/2 стак.
Картофель (средний) — 2 шт
Кинза — по вкусу
Чеснок — 4 зуб.
Специи (кориандр, петрушка, укроп, перец болгарский, перец черный, перец острый, баклажан - сушеные) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Сельдерей корневой — 1 ломт.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2570.3 ккал	белки 167.8 г	жиры 225.6 г	углеводы 254.3 г
Порции
ккал 428.4 ккал	белки 28 г	жиры 37.6 г	углеводы 42.4 г
100 г блюда
ккал 153.9 ккал	белки 10 г	жиры 13.5 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Суп томатный "Ароматный"»:

В казане раскалить масло и обжарить бараньи ребра, до румяности. Добавить резаный полукольцами лук и продолжить жарить.
Влить 1 стакан кипятка и протушить 20 минут. Добавить томатную пасту, перемешать и протушить еще 10 минут. Я использую томатную пасту "Помидорка", в качестве которой я всегда уверена.
Добавить картофель, нарезанный кубиками, тушить еще 5 минут, на малом огне, перемешивая.
Влить кипяток, 2 л.. Именно кипяток, таким образом процесс варки не прервется. Всыпать рис. Варить 15 минут.
Добавить рубленную кинзу и приправы. У меня домашние, собственного приготовления. Вы можете использовать хмели - сунели или подобное.
Нарезать корневой сельдерей и добавить в суп.
Добавить сахар, довести суп по вкусу на соль, добавить лавровый лист и рубленный чеснок. Дать закипеть и убрать с огня.

Дать 5 минут настояться и можно приглашать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Неожиданные гости

Теги: обед первое приправа варить

Вкусы: пряный мясной томатный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135913/]Суп томатный "Ароматный"[/url]
[url=/recipes/show/135913/][img]/data/cache/2016dec/20/10/1850897_20453-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Ароматов здесь не счесть - ребрышки молодого барашка и чеснок, сельдерей и кинза, разнообразие перцев и сушеных овощей... В зимний холодный день очень кстати на обед подать такой суп.

Ингредиенты: Баранина, Лук репчатый, Томатная паста, Рис, Картофель, Кинза, Чеснок, Специи, Соль, Сахар, Лист лавровый, Масло растительное, Сельдерей корневой.
Тэги: обед, первое, приправа, варить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп томатный "Ароматный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/20/10/1850897_20453-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп томатный Ароматный" title="Рецепт: Суп томатный Ароматный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматов здесь не счесть - ребрышки молодого барашка и чеснок, сельдерей и кинза, разнообразие перцев и сушеных овощей... В зимний холодный день очень кстати на обед подать такой суп.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп томатный "Ароматный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/988/">варить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135913/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп томатный "Ароматный"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп томатный "Ароматный"»:

Баранина Лук репчатый Томатная паста Рис Картофель Кинза Чеснок Специи Соль Сахар Лист лавровый Масло растительное Сельдерей корневой

Тэги: обед, первое, приправа, варить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1379

Скромная каша с царским размахом

10
1379
102854

1472

Салат "Озорной цыплёнок"

52
1472
20577

717

Кабачковые оладьи с зеленым луком

23
717
20518

Комментарии и отзывы

8 августа 2018 года galiko1 #

Чем то похож на харчо

)))))

8 августа 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, есть отголоски харчо.

6 августа 2018 года iren0511 #

Людочка, ох и наваристый супчик! Прибрала! Спасибо за ссылочку!

6 августа 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 года Valentina_charm #

Какая вкуснятинка, великолепное исполнение, умничка!.. Рецепт очень понравился забираю с благодарностью в свою копилочку!..

24 февраля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

На здоровье, спасибо за отзыв.

97 месяцев назад lelikloves #

Людочка, отличный суп

97 месяцев назад yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 декабря 2016 года victoria ms #

Людочка, бесподобный суп!

23 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вика, дорогая, спасибочки.

21 декабря 2016 года Демурия #

Класс

23 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, спасибо.

21 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

Людмилка! Вот это я понимаю суп! Вкуснотища-то какая!

23 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, очень вкусно было ...

20 декабря 2016 года Ирушенька #

Людочка, очень аппетитный, ароматный суп!

23 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо.

20 декабря 2016 года varenie555 #

Вкуснятина!

23 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.