Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Канапе

mishkina2017Поваренок 4 уровня

21 декабря 2016, 9:48
7647

Канапе "Нежность"

Рецепт этих нежных канапе с необычным вкусом встретился мне в журнале. Приготовив их, была приятно удивлена гармоничным сочетанием нежной форели, сливочной мягкости сливок и экзотичной ноткой соевого соуса. Очень рекомендую приготовить данную закуску любителям рыбных блюд!

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Канапе "Нежность"»:

Филе рыбное (филе хека или другой белой рыбы) — 300 г
Форель (слабосоленая) — 100 г
Хлеб (ржаной) — 6 ломт.
Сливки (жирность 33%) — 200 мл
Укроп — 0,5 ч. л.
Соевый соус (сладкий, ТМ Кикоман) — 2 ч. л.
Перец черный (молотый + 5 шт. горошком) — 1 щепот.
Желатин — 10 г
Вода (холодная, кипяченая) — 50 мл
Лист лавровый — 1 шт
Соль (для варки рыбы, по вкусу) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1460.1 ккал	белки 89.5 г	жиры 80 г	углеводы 95.1 г
Порции
ккал 243.4 ккал	белки 14.9 г	жиры 13.3 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 169.8 ккал	белки 10.4 г	жиры 9.3 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Канапе "Нежность"»:

Филе белой рыбы отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением 5 горошин перца и 1 лаврового листа, извлечь из воды и оставить для остывания.
Желатин замочить в 50 мл воды.
Оставить для набухания.
С кусочков хлеба обрезать корочку, сформировав прямоугольники, и плотно уложить на дно формы, чтобы не было зазоров.
Слабосоленую форель нарезать небольшими кубиками.
Добавить мелко нарезанный укроп.
Остывшее филе белой рыбы поломать руками на мелкие кусочки, одновременно проверяя на наличие возможных костей, и добавить к красной рыбе.
Сливки взбить в течение нескольких минут, добавить соевый соус, лимонный сок и молотый черный перец.
Хорошо перемешать.
Желатин распустить в микроволновке или на водяной бане до полного растворения.
Влить в сливки и хорошо перемешать.
Залить сливочным соусом рыбу, тщательно перемешать.
Залить смесь в форму с ранее уложенными кусочками хлеба.
Хорошо разровнять, слегка приминая ко дну, и поставить в холодильник для застывания на несколько часов.
По истечении указанного времени провести ножом по бокам формы и, перевернув на ровную поверхность, извлечь заготовку.
Перевернуть заготовку еще раз хлебом вниз и разрезать на небольшие кусочки.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин праздник фуршет

Вкусы: изысканный малосольный нежный оригинальный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135954/]Канапе "Нежность"[/url]
[url=/recipes/show/135954/][img]/data/cache/2016dec/20/33/1851597_34928-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе
Рецепт этих нежных канапе с необычным вкусом встретился мне в журнале. Приготовив их, была приятно удивлена гармоничным сочетанием нежной форели, сливочной мягкости сливок и экзотичной ноткой соевого соуса. Очень рекомендую приготовить данную закуску любителям рыбных блюд!

Ингредиенты: Филе рыбное, Форель, Хлеб, Сливки, Укроп, Соевый соус, Перец черный, Желатин, Вода, Лист лавровый, Соль.
Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Канапе "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/20/33/1851597_34928-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Канапе Нежность" title="Рецепт: Канапе Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этих нежных канапе с необычным вкусом встретился мне в журнале. Приготовив их, была приятно удивлена гармоничным сочетанием нежной форели, сливочной мягкости сливок и экзотичной ноткой соевого соуса. Очень рекомендую приготовить данную закуску любителям рыбных блюд!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/156/">
          Канапе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Канапе "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135954/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Канапе "Нежность"

Категория: Закуски › Бутерброды › Канапе

Ингредиенты для «Канапе "Нежность"»:

Филе рыбное Форель Хлеб Сливки Укроп Соевый соус Перец черный Желатин Вода Лист лавровый Соль

Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

594

Венгерский суп-гуляш

51
594
103042

1213

Салат "Тет-а-тет"

75
1213
27406

451

Десерт "Императорская чепуха" с овсяными хлопьями

122
451
8203

Фотографии «Канапе "Нежность"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 октября 2023 года Rina8091 #

[+4]

Ловите фото улику. Необычный рецепт, просто в приготовлении. Вкусно!

25 октября 2023 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

3 января 2017 года lelikloves #

Отличная закуска

3 января 2017 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Спасибо Оля

30 декабря 2016 года subsidii66 #

Прекрасная праздничная закуска!

30 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Спасибо

23 декабря 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

23 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Спасибо

22 декабря 2016 года Т-пушка #

Оригинально и красиво! Забрала,спасибо,Кристина!

22 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

На здоровье

22 декабря 2016 года olga2121972 #

Здорово! Отличное канапе!

22 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Спасибо

22 декабря 2016 года ISOLDA #

22 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

22 декабря 2016 года Елена Превкусная #

22 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

22 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Кричстина, оригинальные канапе

22 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Спасибо Алла

22 декабря 2016 года MarinaS16 #

22 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

22 декабря 2016 года Ирушенька #

Кристиночка, какие эффектные и интересные канапе!

22 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Спасибо Ира

21 декабря 2016 года топиарий #

Оригинальная закусочка!!!!

Беру на заметку!!!От меня плюсик и букетик!!!!

21 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое Аня

21 декабря 2016 года Анастасия АГ #

Классные канапушки!

21 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Спасибо

21 декабря 2016 года Суслик Маринка #

Симпатичная закусочка!

21 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Спасибо

21 декабря 2016 года Новосел 70 #

Вкусняшка!!!

Утащу к себе! Спасибо!

21 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

21 декабря 2016 года Edem-ka #

Представляю, как это вкусно!

21 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Вкусно и интересно

Ни на что не похоже

Спасибо за отзыв

21 декабря 2016 года Edem-ka #

Я еще и готовить буду!В копилочку утащила

21 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

Я рыбная душа и мне очень понравилось.

21 декабря 2016 года qwerrty121 #

интересная задумка)

21 декабря 2016 года mishkina2017 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Канапе "Нежность"

Ингредиенты для «Канапе "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Канапе "Нежность"»:

Похожие рецепты

Канапе с селeдочным муссом

Канапе из баклажанов

Канапе "Домино"

Канапе с сельдью "Под рюмочку"

Закусочные бутерброды на хлебцах

Канапе под водочку

Канапе с картофельными дольками и сельдью

Канапе "Канапули"

Канапе с грибами на закуску

Попробуйте приготовить вместе

Венгерский суп-гуляш

Салат "Тет-а-тет"

Десерт "Императорская чепуха" с овсяными хлопьями

Фотографии «Канапе "Нежность"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!