Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

vodoley301Поваренок 3 уровня

22 декабря 2016, 0:43
4787

Тыквенный кекс

Мой идеальный кекс с тыквой!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Тыквенный кекс»:

Мука пшеничная / Мука — 160 г
Яйцо куриное — 2 шт
Тыква — 150 г
Разрыхлитель теста — 4 г
Сода — 2 г
Масло растительное — 68 г
Корица — 1 щепот.
Сахар — 200 г
Изюм — 200 г
Соль — 1 щепот.
Орех мускатный — 1 щепот.
Имбирь — 1 щепот.

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2720.8 ккал	белки 36.9 г	жиры 85.9 г	углеводы 463.7 г
100 г блюда
ккал 299 ккал	белки 4.1 г	жиры 9.4 г	углеводы 51 г

Рецепт «Тыквенный кекс»:

Подготовить продукты для теста.
Тыкву предварительно отварить или запечь.
Изюм замочить в воде.
Белки взбить миксером.
Добавить желтки, еще раз взбить.
Добавить тыквенное пюре, сахар (я использовала сахар ТМ Мистраль), соду, соль и специи и взбивать 8-10 минут на средней скорости.
Добавить постепенно растительное масло.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
Добавить мучную смесь всю разом, перемешать до объединения.
С изюма слить воду, просушить на полотенце.
Добавить изюм в тесто и перемешать.
Разогреть духовку до 175 градусов.
Смазать форму тонким слоем масла.
Переложить тесто в форму.
Выпекать 50-60 минут
Готовый кекс оставить на несколько минут в форме, затем переложить на решётку и полностью остудить.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс десерт праздник полдник

Вкусы: тыквенный коричный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135986/]Тыквенный кекс[/url]
[url=/recipes/show/135986/][img]/data/cache/2016dec/22/43/1853035_36692-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Мой идеальный кекс с тыквой!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Тыква, Разрыхлитель теста, Сода, Масло растительное, Корица, Сахар, Изюм, Соль, Орех мускатный, Имбирь.
Тэги: выпечка, кекс, десерт, праздник, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/22/43/1853035_36692-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный кекс" title="Рецепт: Тыквенный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой идеальный кекс с тыквой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135986/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный кекс

Мой идеальный кекс с тыквой!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Тыквенный кекс»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Тыква Разрыхлитель теста Сода Масло растительное Корица Сахар Изюм Соль Орех мускатный Имбирь

Тэги: выпечка, кекс, десерт, праздник, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

317

Тыквенный кекс

5
317
2330

151

Тыквенные кексы с пряной корочкой

38
151
1283

Кексы на фруктовом пюре

20
69
9404

Комментарии и отзывы

97 месяцев назад рева-2016 #

Оксана!

Люблю всё, что связано с тыквой! Спасибо!

97 месяцев назад Елена Превкусная #

А зачем отдельно взбивать белки, а потом в них желтки добавлять? Может лучше белки взбить до пиков и в конце замеса положить?

97 месяцев назад матиша #

Спасибо! Обожаю выпечку с тыквой!

97 месяцев назад Ирушенька #

Оксана, очень красивый и ароматный кекс!

97 месяцев назад avverarsi #

Однозначно буду готовить!Скажите,а он в итоге влажноватый должен быть,правда?И не надо ли в тесто лимонного сока с цедрой?(а то всё сладкое

)Спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенный кекс

Ингредиенты для «Тыквенный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенный кекс»:

Другие варианты рецепта

Тыквенный кекс

Тыквенные кексы с пряной корочкой

Кексы на фруктовом пюре

Похожие рецепты

Фисташковый кекс на йогурте

Овсяный кексик "Лесная красавица"

Кекс "Лимонный"

Тыквенный кекс с изюмом

Кексы черничные

Сливочные кексы с чаем матча

Банановый постный кекс

Кексы яичные

Морковные маффины с вишневым конфитюром "Веселые грибы"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!