Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

alekstrПоваренок 6 уровня

25 декабря 2016, 12:05
4891

Мясной рулет с сыром "Два в одном"

Предлагаю приготовить вот такой мясной рулет с начинкой из сыра и ананасов. Блюдо вкусно как в горячем виде, так и в холодном! Пробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясной рулет с сыром "Два в одном"»:

Фарш мясной (кролик + свинина ,50/50) — 450 г
Сыр твердый (сыр "Былинный") — 100 г
Ананас (консервированный) — 100 г
Белок яичный — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Зелень — 1 пуч.
Соль

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 762.3 ккал	белки 26.9 г	жиры 4.9 г	углеводы 22.9 г
Порции
ккал 190.6 ккал	белки 6.7 г	жиры 1.2 г	углеводы 5.7 г
100 г блюда
ккал 100.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 0.6 г	углеводы 3 г

Рецепт «Мясной рулет с сыром "Два в одном"»:

Подготавливаем продукты.
Сыр нарезаем мелким кубиком.
Я использую сыр "Былинный" производства Белебеевского молочного комбината.
Мелким кубиком нарезаем консервированный ананас.
Мелко нарезаем чеснок и зелень.
Выкладываем в чашку сыр, ананас, чеснок и зелень.
Перемешиваем. Начинка готова.
Охлажденный яичный белок взбиваем, добавив щепотку соли.
В чашку выкладываем мясной фарш.
Добавляем взбитый белок.
Перемешиваем.
На столе расстилаем пергамент.
Выкладываем мясной фарш.
Равномерно распределяем в виде прямоугольника.
Солим, перчим по вкусу.
Выкладываем приготовленную сырную начинку.
Приподнимаем край пергамента, накрывая начинку мясным фаршем.
Точно также с другого края приподнимаем пергамент, формируем рулет.
Переносим пергамент с рулетом на противень.
Края пергамента соединяем таким образом, чтобы рулет оказался внутри. (Завернули как конфету)))
Ставим противень в разогретую духовку.
Запекаем 45-55 минут при 160-180 градусах.
За 5-7 минут до окончания запекания пергамент разворачиваем, чтобы подрумянить рулет.
Нарезаем и подаем рулет.

Приятного аппетита!!!
И счастливого Нового Года!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе обед ужин праздник закуска

Вкусы: мясной сырный пикантный острый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136100/]Мясной рулет с сыром "Два в одном"[/url]
[url=/recipes/show/136100/][img]/data/cache/2016dec/25/43/1856075_27674-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Предлагаю приготовить вот такой мясной рулет с начинкой из сыра и ананасов. Блюдо вкусно как в горячем виде, так и в холодном! Пробуйте!

Ингредиенты: Фарш мясной, Сыр твердый, Ананас, Белок яичный, Чеснок, Зелень, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной рулет с сыром "Два в одном"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/25/43/1856075_27674-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной рулет с сыром Два в одном" title="Рецепт: Мясной рулет с сыром Два в одном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить вот такой мясной рулет с начинкой из сыра и ананасов. Блюдо вкусно как в горячем виде, так и в холодном! Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной рулет с сыром "Два в одном"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136100/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной рулет с сыром "Два в одном"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясной рулет с сыром "Два в одном"»:

Фарш мясной Сыр твердый Ананас Белок яичный Чеснок Зелень Соль

Тэги: второе, обед, ужин, праздник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3297

Салат "Шпроты под шубой"

209
3297
73925

142

Севиче из лосося "Под бокальчик Маргариты"

52
142
16426

176

Мороженое "Приглашение в сказку"

110
176
4683

Комментарии и отзывы

16 января 2017 года Gidravlika #

Вдохновили вы меня своим рецептом. Правда,у меня фарш свинина+говядина и начинка консервированные шампиньоны. Получилось вкусно!Я еще в фольгу завернула и не зря-было много бульона. Я его потом слила и оставила рулет печься еще. Буду пробовать с разными начинками-вяленые помидоры,кукуруза. Хорошая подача и готовить не хлопотно. Вам спасибо

16 января 2017 года alekstr # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова!!!

28 декабря 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

28 декабря 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Вероника, большое спасибо!

27 декабря 2016 года victoria ms #

Славный рулет, Наташенька!

28 декабря 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо, Вика!

27 декабря 2016 года Wera13 #

27 декабря 2016 года alekstr # (автор рецепта)

26 декабря 2016 года antonina gil53 #

26 декабря 2016 года alekstr # (автор рецепта)