Хачапури готовим необычным способом- вырезаем из лаваша круги, прослаиваем их Купеческим сыром МК "Белебеевский" с укропом и обжариваем с двух сторон. Получаются очень вкусные сырные хачапури. Прослаиваем их творожным сыром, свежим огурцом и малосольной рыбой, украшаем по своему вкусу и подаем к столу. Торт получился необыкновенно нежным, сырным, ароматным и вкусным!
IrikFПоваренок 6 уровня
- 26 декабря 2016, 0:03
- 3351
Закусочный торт из хачапури с сыром
Ингредиенты для «Закусочный торт из хачапури с сыром»:
Хачапури
- Лаваш — 2 шт
- Сыр твердый (Купеческий МК "Белебеевский") — 250 г
- Укроп — 1 пуч.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Начинка
- Сыр творожный — 300 г
- Кижуч (малосольный) — 300 г
- Огурец — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сыр твердый (Купеческий МК "Белебеевский") — 50 г
- Капуста краснокочанная (для сока) — 300 г
- Белок яичный — 1 шт
- Авокадо — 1/2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3559.7 ккал |
белки
209.8 г |
жиры
172.2 г |
углеводы
319.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Закусочный торт из хачапури с сыром»:
-
Лаваш нарезать на 8 кругов диаметром 20 см.
-
250г сыра Купеческий МК "Белебеевский" натереть на крупной терке.
-
Смешать его с мелко нарезанным укропом, выложить на круг лаваша.
-
Закрыть сверху вторым кругом лаваша, прижать. Верх смазать растительным маслом.
-
Выложить хачапури в смазанную маслом сковороду и обжаривать с двух сторон до чуть золотистого цвета.
-
В итоге у нас получится 4 хачапури, остужаем их.
-
250г творожного сыра смешать с лимонным соком и смазать сверху каждый остывший хачапури. На 3 хачапури выложить натертый огурец и малосольную рыбу. Самый верхний слой у нас будет без начинки.
-
Сверху рыбу посыпаем оставшимся сыром Купеческий МК "Белебеевский".
-
Из краснокочанной капусты выжать сок, я его немного разбавила водой и положить туда вареный белок на 15 минут для окраски.
-
1/2 авокадо смешать с 50 г творожного сыра блендером в однородную массу.
-
Собрать наш торт, бока промазать творожным сыром.
-
Окрашенный белок измельчить.
-
Украшаем наш торт. Сын вырезал трафарет с логотипом МК "Белебеевский". По нему я выложила голубым белком логотип, а кремом из авокадо сделала остальные украшения. Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.
-
Надеюсь, что такое сырное великолепие достойно логотипа МК "Белебеевский"!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2016 года mariana82 #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Tatanj #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Суслик Маринка #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года molichka84 #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года лялич #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Ирушенька #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Елена-13 #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Kuss #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Демурия #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года мисс #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года golubga #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года varenie555 #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года mizuko #
26 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: