Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

АУРИЧКАПоваренок 5 уровня

26 декабря 2016, 2:54
46161

Рождественский шоколадный кекс

На сайте есть много прекрасных и достойных кексов. Но хочу уделить внимание кексу, который предлагаю вам приготовить в преддверии праздничных дней! Кекс получается насыщенный, ооочень ароматный, вкусный и богатый по составу и очень шоколадный!!! Такой кекс мало кого оставит равнодушным. Он действительно нереально вкусный!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Рождественский шоколадный кекс»:

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Какао-порошок — 50 г
Сахар тростниковый (Мистраль) — 150 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Корица — 2 ч. л.
Имбирь — 1 ч. л.
Кардамон — 1 щепот.
Орех мускатный — 1 щепот.
Сухофрукты (изюм и вяленая клюква) — 400 г
Миндаль — 150 г
Коньяк — 3 ст. л.

Пропитка

Мандарин — 4 шт

Глазурь

Шоколад темный — 100 г
Сливки — 30 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5526 ккал	белки 101.2 г	жиры 285.6 г	углеводы 613.7 г
Порции
ккал 690.8 ккал	белки 12.7 г	жиры 35.7 г	углеводы 76.7 г
100 г блюда
ккал 307 ккал	белки 5.6 г	жиры 15.9 г	углеводы 34.1 г

Рецепт «Рождественский шоколадный кекс»:

Заранее, можно за сутки ( или меньше времени, но не менее 6 ти часов) сухофрукты, а именно:у меня изюм светлый и темный и вяленая клюква промыть, дать стечь воде и залить коньяком, накрыть пленкой и оставить в темном месте.
Яйца взбить с тростниковым сахаром Мистраль.
Во взбитые яйца с сахаром добавить мягкое сливочное масло и снова взбить.
К яично-масляной массе добавить просеянные муку, разрыхлитель, какао-порошок и пряности.
Перемешать.
Затем ввести рубленный миндаль.
Следом добавить сухофрукты вместе с коньяком и хорошо перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму, разровнять его.
Выпекать при 170 гр около 1 часа.
Если кекс будет пригорать то накрыть его фольгой.
Готовность кекса определить при помощи деревянной спички (лучины), она должна выйти абсолютно сухой.
С мандаринов выжать сок, снять цедру, довести до кипения.
Вынуть готовый кекс и залить сразу мандариновым соком.
Оставить кекс в форме еще мин на 20.
Затем кекс аккуратно вынуть из формы.
Приготовить глазурь.
Для этого растопить на водяной бане шоколад, смешать со сливками и перемешать.
Остывший кекс полить шоколадной глазурью и украсить по желанию.
У меня декор из сваренных долек апельсина в сиропе, шоколадных капель, палочек корицы, сушенных киви и кондитерской посыпки.
С Наступающими праздниками!!!
Мира, Добра и Счастья!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник детям выпечка кекс чаепитие

Вкусы: сладкий коричный апельсиновый имбирный пряный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136124/]Рождественский шоколадный кекс[/url]
[url=/recipes/show/136124/][img]/data/cache/2016dec/26/43/1857158_31257-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
На сайте есть много прекрасных и достойных кексов. Но хочу уделить внимание кексу, который предлагаю вам приготовить в преддверии праздничных дней! Кекс получается насыщенный, ооочень ароматный, вкусный и богатый по составу и очень шоколадный!!!
Такой кекс мало кого оставит равнодушным. Он действительно нереально вкусный!!!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Какао-порошок, Сахар тростниковый, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Корица, Имбирь, Кардамон, Орех мускатный, Сухофрукты, Миндаль, Коньяк, Мандарин, Шоколад темный, Сливки.
Тэги: десерт, праздник, детям, выпечка, кекс, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рождественский шоколадный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/26/43/1857158_31257-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рождественский шоколадный кекс" title="Рецепт: Рождественский шоколадный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте есть много прекрасных и достойных кексов. Но хочу уделить внимание кексу, который предлагаю вам приготовить в преддверии праздничных дней! Кекс получается насыщенный, ооочень ароматный, вкусный и богатый по составу и очень шоколадный!!!
Такой кекс мало кого оставит равнодушным. Он действительно нереально вкусный!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рождественский шоколадный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1728">Сухофрукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136124/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рождественский шоколадный кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Рождественский шоколадный кекс»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Сахар тростниковый Разрыхлитель теста Масло сливочное Корица Имбирь Кардамон Орех мускатный Сухофрукты Миндаль Коньяк Мандарин Шоколад темный Сливки

Тэги: десерт, праздник, детям, выпечка, кекс, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1492

Фруктовый кекс к Рождеству

453
1492
51037

1415

Рождественский шоколадный кекс

128
1415
21195

703

Рождественский фруктовый кекс "Шкатулка самоцветов"

93
703
12074

679

Рождественский пудинг

82
679
7151

639

Темный рождественский кекс

202
639
36068

584

Рождественский кекс "Данди"

91
584
10102

547

Рождественский кекс

55
547
29403

291

Рождественский кекс в мультиварке

89
291
11247

192

Рождественский кекс с черносливом и миндалем

65
192
4986

111

Рождественский кекс

6
111
1058

Показать все варианты рецепта (10)

Фотографии «Рождественский шоколадный кекс» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 декабря 2016 года alarm clock #

Просто отпад!!!!Сплошной восторг!

27 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!!!безумно приятно!

27 декабря 2016 года irmafokewolf #

беру в исполнение)))красотища!!!!

27 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Буду рада) жду фототчета

27 декабря 2016 года olga2121972 #

Изумительный кекс!

27 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо огромное!

27 декабря 2016 года Wera13 #

27 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

26 декабря 2016 года asesia2007 #

Какой красавец кекс получился

26 декабря 2016 года Татника #

Какой шикарный! Прямо как ларец с драгоценностями!

26 декабря 2016 года Суслик Маринка #

Великолепный красавец!

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо Мариш!!

С наступающим!!!!!!!!!!!

26 декабря 2016 года y ludmila #

Какой же красавец!

Люблю все шоколадное, спасибо, забрала.

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Благодарю сердечно!!

С наступающим!!!!!!!!!!!

26 декабря 2016 года Ирушенька #

Аурикочка, шикарный кекс!

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!С наступающим!!!!!!!!!!!

26 декабря 2016 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Аурикочка, за поздравление!

С наступающим!

26 декабря 2016 года Shurochka90 #

Какая красота! Шедеврально!

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

26 декабря 2016 года Angel-Wise #

Какой красавец!

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Благодарю!

26 декабря 2016 года Kuss #

Красота невообразимая! Забрала! Большое спасибо!

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо!!!С наступающим!!!!!!!!!!!

26 декабря 2016 года Kuss #

Взаимно!

26 декабря 2016 года leontina-2014 #

Ауричка, красотища какая! Браво!

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо Машунь!!!!!!!С наступающим!!!!!!!!!!!

26 декабря 2016 года danisstar #

Какая прелесть!!! Забираю в КК. Оформление чудесное!

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Благодарю сердечно!!

С наступающим!!!!!!!!!!!

26 декабря 2016 года ved-marina #

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

С наступающим!!!!!!!!!!!

26 декабря 2016 года Esenija #

krasavez

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо Лен!!

С наступающим!!!!!!!!!!!

26 декабря 2016 года Esenija #

26 декабря 2016 года nnutty #

Какой нарядный! замечательный!

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Благодарю!!!Аага) праздничный!

26 декабря 2016 года Демурия #

Красота

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо Ольчик!!

26 декабря 2016 года Natalijmar #

Ой,какой красавчик!!!

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо Наташенька!!С наступающим!!!!!!!!!!!

27 декабря 2016 года Natalijmar #

Спасибо! И тебя,Аурика, с наступающими праздниками! Всех тебе благ!!!

26 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

Невероятный по красоте кекс! Спасибо Вам за чудесный рецепт!

26 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Благодарю сердечно!!С наступающим!!!!!!!!!!!

26 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

И Вас с наступающими праздниками!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рождественский шоколадный кекс

Ингредиенты для «Рождественский шоколадный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рождественский шоколадный кекс»:

Другие варианты рецепта

Фруктовый кекс к Рождеству

Рождественский шоколадный кекс

Рождественский фруктовый кекс "Шкатулка самоцветов"

Рождественский пудинг

Темный рождественский кекс

Рождественский кекс "Данди"

Рождественский кекс

Рождественский кекс в мультиварке

Рождественский кекс с черносливом и миндалем

Рождественский кекс

Похожие рецепты

Лимонный кекс-пудинг

Капкейки с малиной

Кексы с кукурузой, беконом и сладким перцем

Пасхальный мандариновый кекс в мультиварке

Ягодный кекс

Бисквит МЕГАэкспресс

"Вечный" кекс с орехами и сухофруктами

Любимые кексы

Кекс с курагой, изюмом и орехами

Фотографии «Рождественский шоколадный кекс» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!