• 28 декабря 2016, 18:37
  • 4511

Рождественский венок из творожного теста

Рецепт: Рождественский венок из творожного теста

Рождественский венок в моём варианте-это вкусное творожное кольцо с ароматом зимних фруктов, как замена традиционным яблокам. Тесто напоминает дрожжевое, делать его легко-оно такое послушное!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рождественский венок из творожного теста»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2742.2 ккал
белки
61.1 г
жиры
111 г
углеводы
384.5 г
Порции
ккал
342.8 ккал
белки
7.6 г
жиры
13.9 г
углеводы
48.1 г
100 г блюда
ккал
258.7 ккал
белки
5.8 г
жиры
10.5 г
углеводы
36.3 г

Рецепт «Рождественский венок из творожного теста»:

  • Творог лучше брать не зернистый, а пастообразный, иначе надо его перетереть через сито. Вбить крупное яйцо.

  • Всыпать мелкий сахар от ТМ"Мистраль".

  • Влить растительное масло без запаха.

  • Ванильный сахар.

  • Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем партиями.

  • Перемешиваем вначале ложкой.

  • И затем руками мягкое, эластичное тесто. Оставить на несколько минут. У меня тесто стояло, пока готовила начинку.

  • Раскатать шар теста в круглый пласт. Тесто такое податливое, что делай с ним, что хочешь, принимает любую форму, я получила удовольствие с ним работая.

  • Разделить ножом для пиццы круг на сегменты, можно не до края надрезать.

  • Далее сделать 3 надсечки на каждом треугольнике.

  • Размять на блюдце вилкой спелый банан и перенести примерно по 1 ч. л. на треугольники.

  • Если банан нужен даже переспелый, то хурму, наоборот, лучше взять полутвёрдую. Очистить от кожицы и нарезать тонко.

  • Распределить по 3-4 кусочка на банановое пюре.

  • Присыпать корицей и коричневым сахаром от ТМ"Мистраль".

  • Накрываем с края начинку тестом и сверху внахлёст уголок теста. Конец прячем под низ.

  • Смазываем взбитым яйцом верх или жирными сливками.

  • Посыпаем по щепотке коричневого сахара.

  • Выпекала на силиконовом коврике 20 минут в разогретой до 190* духовке. В диаметре готовая выпечка-28 см. Корочка хрустящая снизу и сверху.

  • Кольцо остужаем, переносим на плоское блюдо.

  • Посыпаем при подаче сахарной пудрой, если есть-с ванильным ароматом.

  • В центре веночка ставим веточки, шишечки или небольшие ёлочные игрушки.

  • Делим на 8 порций. Вот так в разрезе.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рождественский венок из творожного теста
Рецепт: Рождественский венок из творожного теста

Рождественский венок в моём варианте-это вкусное творожное кольцо с ароматом зимних фруктов, как замена традиционным яблокам. Тесто напоминает дрожжевое, делать его легко-оно такое послушное!

Ингредиенты для «Рождественский венок из творожного теста»:

Фотографии «Рождественский венок из творожного теста» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тесто такое воздушное получается без разрыхлителя?
Ой,разрыхлитель нужен! Спасибо,что спросили)))
Очень красивый и вкусный пирог! И проблем в приготовлении никаких!
Машенька,благодарю, всё правильно пишешь)))
Танечка, спасибо за замечательный рецепт - не сложный, красивый и вкусный ]
Любаша,огромное спасибо, всегда поддерживаешь меня!)))
интересная выпечка
Светочка,рада заинтересовать)))
Красивущий, какой пирог! И начинка очень интересная!!!
Ксюш,спасибо))) Положила в начинку любимые фрукты)))
Танечка, очень красивый венок!
Иришечка,спасибо)))
эффектная формовка пирога, красиво, необычно и тематично, в духе праздника! Класс!
Такие приятные слова))) Спасибо,Марина!
Танюша! Классный рецепт! Обожаю такие рецепты-выручалочки. Делаются быстро, из доступных продуктов, а вкус - бесподобный! Забираю в КК.
И я! Чтобы заглянуть в холодильник и...о,чудо! Не надо бежать в магазин, всё есть для пирога к чаю)))
Красивенный пирог!
Спасибо))),приятно,Машенька!
Красота
Спасибо,Олечка)))
Красивый пирог!
Рада,Людочка)))
Танечка у Вас все рецепты на 5+ Забираю в кк и с наступающим Новым Годом
Амина,спасибо огромное))) Очень нравится особенно выпечку готовить и снимать)))
И Вас с Новогодними праздниками поздравляю)))
Рецепт смотрится очень нарядно, по новогоднему и в приготовлении несложен, я его забираю себе в КК
На здоровье))) Вне праздника можно печь отдельными рогаликами с любой начинкой! Кстати,у нас с Вами один День рождения)))
О, рыбка! Тогда надо на "ты"
За встречу и знакомство,Рыбка золотая)))) На "ты",конечно!
Рада знакомству!
это такое шикарное тесто ! делаю из него пирожки в духовке или жарю на сковороде)
а уж пирог из него-просто объедение !) +++
Спасибо за поддержку моего пирога,Женя!)))
Красивый венок!
Олечка,спасибо)))
Красотааа ! Спасибо за рецепт!
Спасибо,Виктория! Он совсем простой,не надо ждать подъёма или охлаждать тесто.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки