Эта пикантная закуска отлично подойдёт для праздничного стола! Готовится она очень быстро, эффектно смотрится на столе! А вкус просто незабываемый! Снаружи хрустящая корочка, а внутри нежный тягучий сыр.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 31 декабря 2016, 3:42
- 8174
Жареный сыр, фаршированный сыром
Ингредиенты для «Жареный сыр, фаршированный сыром»:
- Сыр твердый — 30 г
- Желток яичный — 1 шт
- Моцарелла — 100 г
- Масло растительное — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2270.2 ккал |
белки
49.4 г |
жиры
202 г |
углеводы
103.1 г |
| Порции | |||
| ккал 567.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 50.5 г |
углеводы 25.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 436.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 38.8 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Жареный сыр, фаршированный сыром»:
-
В моцарелле маленькой ложечкой сделать углубление.
-
Яйцо отварить, отделить желток и размять его вилкой, посолить, поперчить.
-
Сыр натереть на мелкой тёрке. Для этого рецепта я взяла сыр Belster young (Бельстер Янг), выдержанный более 3-х месяцев фирменный твердый сыр премиум-сегмента Белебеевского Молочного Комбината. Он сделан из натурального молока, без добавления растительных жиров, и обладает высокими вкусовыми качествами.
-
Добавить сыр к желтку и перемешать.
-
Нафаршировать моцареллу.
-
Обвалять в муке.
-
Затем в яйце и сухарях. Потом опять в яйце и сухарях. И ещё раз в яйце и сухарях.
-
Обжарить во фритюре ровно одну минуту.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2017 года Exotic Dream #
Можно использовать обычный сыр? Твердый не очень люблю.
22 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
13 января 2017 года galina martiniuc #
15 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 января 2017 года Rencha1 #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
5 января 2017 года marianna8339 #
6 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
3 января 2017 года lelikloves #
6 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
2 января 2017 года veronika1910 #
6 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
1 января 2017 года Марьяна_Z #
1 января 2017 года мисс #
6 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
31 декабря 2016 года Svetlr #
31 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
31 декабря 2016 года Tatanj #
31 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
31 декабря 2016 года lamer #
31 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
31 декабря 2016 года Kuss #
31 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
31 декабря 2016 года Елена_Хелена_1 #
31 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
31 декабря 2016 года Елена_Хелена_1 #
31 декабря 2016 года Wera13 #
31 декабря 2016 года Stella210485 #
31 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
31 декабря 2016 года Stella210485 #
31 декабря 2016 года para_gn0m0v #
31 декабря 2016 года IrikF #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: